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아스파탐, 발암가능물질 분류에도 허용치 유지…"과다섭취 경계" [종합] 2023-07-14 08:09:23
등 제로 칼로리 음료, 아이스크림 등에 많이 쓰인다. 그러나 인공감미료 자체가 건강에 악영향을 미친다는 지적도 꾸준히 제기돼 왔다. IRAC는 2008년 아스파탐 재검토에 들어갔고, 2014년 발암 가능성을 이유로 우선순위 목록에 올랐다. ○“과다섭취 경계하자” 다만 함께 조사를 진행한 식품첨가물전문가위원회(JECFA)가...
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[속보] WHO, 아스파탐 '발암가능물질' 지정…허용치는 유지 2023-07-14 07:31:30
단 맛은 훨씬 강하지만 열량은 적어 최근 유행인 제로 칼로리 음료에 많이 쓰인다. 이날 식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 아스파탐의 기존 일일섭취허용량을 유지하고 현재 섭취 수준에서는 안전하다고 평가했다. JECFA가 1981년 규정한 아스파탐의 하루허용섭취량은 체중 1㎏당 40㎎이다. 체중 60㎏ 성인의 경우 하루...
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당뇨병학회 "첨가당 대체 감미료, 장기 섭취 권고 안 해" 2023-07-12 18:29:21
이런 감미료가 사용된 '제로 칼로리'류의 제품을 섭취하기도 한다. 이렇게 하면 실제로 참가당 섭취를 줄일 수 있다. 그러나 대한당뇨병학회는 "최근 비영양감미료에 대한 다양한 위험성이 보고되고 있으므로 비영양감미료 섭취에 대한 정확한 고찰이 필요한 상황"이라며 "비영양감미료 중에는 몸 안에서 소화가...
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끊임없는 혁신, 소비자 취향 저격…1등 제품은 남달랐다 2023-07-12 16:24:59
챙긴 식품업계롯데칠성음료 ‘탐스제로’는 1978년 출시된 과즙 탄산음료 ‘탐스’를 리브랜딩 한 제품이다. 브랜드명을 제외한 나머지는 최근 탄산음료 트렌드에 맞춰 대폭 바꿨다. 제로칼로리 제품으로 당과 칼로리에 대한 부담을 줄이고, 탄산가스 볼륨은 키워 입안 가득 톡 쏘는 청량감을 높였다. 파리바게뜨의...
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한우자조금, ‘나랑드사이다’와 한우 육포 콜라보 진행 2023-07-03 09:31:24
나랑드사이다는 2010년 국내 최초로 발매된 제로 칼로리 사이다로, 최근 제로 칼로리 음료 시장이 확대되면서 소비자들 사이 꾸준히 입소문을 타고 폭발적인 매출 상승을 기록하고 있는 제품이다. 특히 제로 칼로리에 색소, 설탕, 보존료를 첨가하지 않은 ‘4 Zero’ 음료로 헬스족을 비롯한 많은 소비자들의 인기를 끌고...
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"제로 음료 자주 먹었는데 나 괜찮은건가?"…소비자들 '패닉' 2023-07-02 07:44:35
‘제로 칼로리’를 내건 탄산음료와 껌 등이 히트 상품으로 효자 노릇을 했던 만큼 반발하는 목소리가 클 것으로 보인다. 식품업계에 따르면 국내에서 아스파탐을 사용하고 있는 대표 제품은 롯데칠성음료의 펩시제로 3종(라임·망고·블랙)세트가 있다. 페닐알라닌이 함유된 아스파탐을 아세설팜칼륨과 수크랄로스 등의...
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"비타 500 제로는 무관"…'발암 가능' 아스파탐 논란에 해명 2023-07-01 16:33:21
비타 500 제로는 WHO가 발암 가능 물질로 분류 예정인 인공감미료 아스파탐과 무관하다"며 "해당 제품뿐 아니라 당사의 다른 음료 제품에도 아스파탐은 일절 포함되지 않았다"고 밝혔다. 광동제약은 이어 "올해 3월 선보인 비타500 제로는 기존 비타500에 함유된 비타민C(500㎎)와 상큼한 매력은 그대로 유지하면서 당류와...
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'제로 음료'에 사용되는 아스파탐, 발암물질로 분류 예정 2023-06-30 14:43:11
‘제로 음료’가 전 세계적으로 확산하며 최근 더 주목받고 있는 물질이다. 단맛이 설탕의 200배에 달해 극히 소량만 첨가해도 설탕이 든 음료와 유사한 맛의 식품을 만들 수 있고, 덕분에 칼로리를 크게 낮출 수 있다. 이에 따라 무설탕 음료, 무설탕 캔디와 껌 등에 널리 쓰이고 있지만 위험성에 대한 연구가 충분하지...
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롯데마트 PB '오늘좋은' 론칭 100일…"대표 브랜드로 안착" 2023-06-29 06:00:04
플레저'(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춰 '제로 칼로리' 음료·스낵 등이 판매량 상위권을 차지했다. 생활용품도 좋은 품질에 일반 제품 대비 약 20% 저렴한 합리적인 가격으로 인기를 끌었다. 특히 오늘좋은 1등급 우유는 론칭 후 100만개 넘게 팔리며 매출을 견인했다. 물티슈도 동종 제품 전체 판매량의...
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무설탕에 카페인 함량도 제로…'코카콜라 제로제로' 출시 2023-06-26 10:36:08
'코카콜라 제로', 제로 칼로리·제로 카페인 '코카콜라 제로제로', '코카콜라 제로 레몬' 등 다양한 소비자들의 취향에 맞춘 제품 라인업을 갖추게 됐다. 코카콜라 관계자는 "제로 칼로리 음료 시장이 지속적으로 성장하는 점을 고려해 이번 제품을 출시하게 됐다"고 말했다． 안혜원 한경닷컴...
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