사옹원, 철판에 직접 구워낸 '한돈육전' 신제품 출시 2023-12-01 11:23:58

용량으로 냉동실에 넣어두었다가 갑작스러운 손님상이나 반찬이 필요할 때 요긴하게 쓰일 수 있다고 설명했다. 손이 많이 가는 고급 전을 간단한 술안주, 밥반찬 등 일상에서 간편하게 만나볼 수 있는 것이 특징이다. 조리법 역시 간편하다. 프라이팬은 중, 약불에서 약 5~6분간 조리, 에어프라이어는 180도로 에열된...

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한호전 제과제빵 진로별 맞춤 교육 진행, 2024 신입생 모집 2023-11-29 16:38:00

대학생도 전적대 성적을 인정받고 편입지원 할 수 있다. 2024학년도 신입학 원서접수는 홈페이지를 통해 가능하며 수능과 내신을 반영하지 않고 입학사정관 교수 100%면접전형으로 신입생을 선발 중이다. 호텔제과제빵과정 외에도 호텔외식조리과정, 호텔조리과정, 호텔스시조리과정, 호텔카지노딜러과정 등도 운영...

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쿡플레이x이에스그린푸드, 당뇨인을 위한 ‘냉동 도시락 7종’ 출시 예정 2023-11-23 15:28:43

‘냉동 당뇨도시락 7종’을 선보인다고 밝혔다. 쿡플레이와 이에스그린푸드는 국내 2,000만 명에 달하는 당뇨 및 당뇨 고위험군의 식단관리 어려움을 해소하고자, 간편하게 섭취 가능한 당뇨 도시락을 공동으로 개발했다. 이번 출시 예정인 도시락은 식약처의 당뇨식 기준을 준수하면서도 다양한 맛과 영양을 고려해 밥과...

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알고보니 대장균탕?…"이 제품 먹지 마세요" 2023-11-22 12:09:11

조리식인 냉동 알탕 소스에서 기준치를 초과한 대장균이 검출됐다. 22일 식품의약품안전처에 따르면 경기 남양주시 영동씨푸드에서 제조한 냉동식품 '얼큰알탕'(소비기한 2024년 11월7일) 제품에 포함된 '프리미엄 매운탕 소스'에서 대장균이 기준치 넘게 검출됐다. 이에 따라 식약처는 해당 제품을 판매...

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"쿠팡 대신"…CJ제일제당, 신세계 유통3사와 공동기획 제품 출시 2023-11-21 15:12:40

더했다. 에어프라이어로 7분(10개 기준)간 조리하면 된다. 안주나 야식은 물론 카레나 볶음밥 토핑으로도 즐길 수 있다. 밀키트 제품인 쭈곱새(쭈꾸미곱창새우전골)는 진한 사골육수에 신선한 해산물, 쫄깃한 곱창을 넣어 만들었다. 급속 냉동한 야채도 동봉해 집에서도 외식 전문점 수준의 요리를 즐길 수 있다. 회사 관...

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• #쿠팡 대신CJ제일제당 #제품 #CJ제일제당 #스팸 #신세 #유통사 #피자 #식감

운전할 사람도 없다…"무조건 100명 태워" 일본의 버스 실험 [정영효의 인사이드 재팬] 2023-11-13 07:04:02

수 있었던 이유다. 식사는 본사에서 조리한 요리를 냉동·냉장 상태로 받는다. 미도리야에서는 가열한 요리를 접시에 담기만 하면 된다. 온천의 다 쓴 수건을 담는 바구니에는 센서를 장착해 직원이 상주하지 않고도 수건을 제때 채워넣을 수 있게 했다. 인구감소의 역습이 시작됐다⑥으로 이어집니다. 도쿄=정영효 특파원...

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• #운전할 사람도 #일본 #버스 #인력난 #굴절버스 #직원 #근로자 #객실 #해결 #미도리야

"골프장 다녀오면 배 아픈 이유 있었네" 2023-11-10 06:12:53

9일 밝혔다. 유형별로는 '소비기한(유통기한) 경과' 4건, '냉장·냉동 보관 기준 미준수' 2건, '원산지 거짓 및 혼동 표시' 3건, '영업장 면적 변경 미신고' 1건, '원산지 미표시' 2건 등이다. 안산시 A골프장의 클럽하우스 식당은 유통기한이 1년 5개월 지난 케이엔페퍼분말 등...

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• #골프장 다녀오면 #골프장 #보관 #이하

'비싸도 먹었는데'…일부 골프장 식자재 관리 '엉망'이었다 2023-11-09 20:33:41

경과 원료 또는 완제품을 조리?판매 목적으로 보관한 행위 4건 ▲원재료, 완제품에 대한 냉장?냉동 보관 기준 미준수 행위 2건 ▲원재료의 원산지 거짓 및 혼동 표시 행위 3건 ▲ 원산지 미표시 행위 2건 등이었다. 사례를 보면, 안산시 소재 A 골프장 내 식품접객업소는 유통기한이 1년 5개월 경과된 케이앤페퍼분말 등...

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• #비싸도 먹었는데일부 #골프장 #이하 #적발 #판매 #보관 #조리

붕어빵 1개 1000원…"그냥 만들어 먹어요" 2023-11-08 10:51:18

길거리 간식인 붕어빵 가격이 1개 1천원까지 오르자 편의점 냉동 제품이 인기를 끌고 있다. 붕어빵 노점이 있는 지역이 붕세권(붕어빵+역세권)이라 불릴만큼 귀해지면서 아예 집에서 붕어빵을 만들어 먹는 이들도 적지 않다. 8일 유통업계에 따르면 편의점 GS25는 10월 한 달 판매량을 분석한 결과 '즉석 붕어빵'...

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• #붕어빵 1개 #붕어빵 #가격 #편의점 #즉석 #냉동