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식약처 "하이트진로 생산 현장서 세척·소독 관리 미흡" 2024-05-17 16:09:39
하는데, 살균제가 소진돼 세척제로만 닦아 주류 주입기가 젖산균에 오염됐고, 이 젖산균이 제품 내 탄수화물, 단백질과 결합해 응고물이 만들어졌다는 설명이다. 하이트진로는 필라이트 후레쉬 124만캔을 회수할 계획이다. 하이트진로는 이번 일로 수억원의 손실을 입게 됐다. 전날 기준 118만 캔이 회수됐고 품질 이상...
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"마시면 안돼요"…124만캔 회수 2024-05-17 11:28:59
그 결과 주류 주입기가 젖산균에 오염됐고 젖산균이 제품에 옮겨지며 유통 과정 중 탄수화물, 단백질과 결합해 제품 내 응고물이 생성된 것으로 판단된다고 식약처는 설명했다. 젖산균은 위생지표균, 식중독균 등이 아닌 비병원성균으로 응고물 생성 등 주류 품질에 영향을 미치는 원인균이다. 식약처는 응고물이 발생한...
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하이트진로, 필라이트 124만캔 회수…식약처 "주입기 세척 미흡"(종합) 2024-05-17 11:14:55
주입기를 관리했다는 것이다. 그 결과 주류 주입기가 젖산균에 오염됐고 젖산균이 제품에 옮겨지며 유통 과정 중 탄수화물, 단백질과 결합해 제품 내 응고물이 생성된 것으로 판단된다고 식약처는 설명했다. 젖산균은 위생지표균, 식중독균 등이 아닌 비병원성균으로 응고물 생성 등 주류 품질에 영향을 미치는 원인균이다...
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식약처 "하이트진로 생산현장서 주입기 세척 미흡 등 적발" 2024-05-17 10:00:36
생성 등 주류 품질에 영향을 미치는 원인균이다. 식약처는 응고물이 발생한 제품과 같은 날짜에 생산된 제품을 수거해 식중독균 등과 관련한 기준·규격 검사를 실시한 결과 모두 적합 판정됐다고 전했다. 전날 기준 필라이트 후레쉬는 총 118만 캔이 회수됐고 품질 이상 제품에 대해 식약처에 추가로 신고된 사례는 없다....
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알고 있는 한국 술 물었더니…"의외네" 2024-05-10 10:55:40
답했다. 이 조사에서 '한국 술'은 전통주가 아닌 한국 회사가 제조한 주류다. 소주에 이어 맥주(31.6%), 과실주(22.8%), 청주(17.9%), 탁주(14.5%) 등의 순으로 인지도가 높았다. 지역별로 보면 소주를 알고 있다는 응답자 비중은 동남아시아에서 62.7%로 다른 곳보다 상대적으로 높았다. 북미와 유럽에서 소주를...
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"한국술 인지도 1위는 소주…인기 간편식은 비빔밥" 2024-05-10 09:59:26
회사가 제조한 주류다. 소주에 이어 맥주(31.6%), 과실주(22.8%), 청주(17.9%), 탁주(14.5%) 등의 순으로 인지도가 높았다. 지역별로 보면 소주를 알고 있다는 응답자 비중은 동남아시아에서 62.7%로 다른 곳보다 상대적으로 높았다. 북미와 유럽에서 소주를 안다는 대답은 각각 33.0%, 20.6%였다. 앞으로 한국 주류를 마실...
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세븐일레븐은 치맥 콤보할인…CU는 1.5도 최저 도수 맥주 출시 2024-05-07 09:19:16
분류된다. CU는 코로나19 팬데믹 기간을 거치며 저알콜이나 무알콜 주류를 선호하는 'NoLo'(No and Low Alcohol) 트렌드가 만들어졌다고 설명했다. 1.5도 맥주는 최종 제조 단계에서 홉향을 배가시키는 공법을 활용해 저도수임에도 불구하고 맥주 본연의 맛과 풍미를 구현했다. CU는 이달 한 달간 1.5도 맥주를...
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'비둘기 연준'에 뉴욕증시 상승 마감…서울아산·서울성모병원 교수들 오늘 휴진 [모닝브리핑] 2024-05-03 07:00:10
큰 발표 계획" 아이폰 제조업체 애플은 지난 1분기(회계연도 2분기) 907억5000만 달러(124조4182억원)의 매출과 주당 1.53달러의 순이익을 기록했다고 현지시간 2일 밝혔습니다. 매출은 시장조사업체 LSEG가 집계한 시장 예상치(900억1000만 달러)를 웃돌았고, 주당순이익도 전망치 1.50달러를 상회했습니다. 그러나 지난해...
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음식점 영업신고증은 '모바일로'…푸드트럭에서 '맥주' 마신다 2024-05-02 15:31:41
구제, 제조·품질관리기준 개선을 위한 과제도 포함됐다. 기존 2천만원으로 정한 의약품 부작용 피해 구제 급여 진료비 상한액을 인상한다. 식약처는 충분한 보상이 이뤄지도록 피해 구제 부담금 재원 운영 현황, 물가 상승률 등을 고려해 '의약품 부작용 피해구제 재정운용위원회' 심의를 거쳐 상향액을 결정할...
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물가 단속 칼 빼든 공정위…먹거리·생필품 불공정 '집중 감시' 2024-04-30 12:00:15
감시' '시장 모니터링 전담팀' 구성…제빵·주류 시장 개선 방안도 모색 "민생 피해주는 불공정 행위 적극 대응…10월께 제도 개선 방안 발표" (세종=연합뉴스) 박재현 기자 = 공정거래위원회가 물가 안정을 통한 체감 경기 회복을 위해 담합 등 불공정행위에 대한 '집중 모니터링'에 나선다. 제빵과 ...
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