TV 목록 보기
증권
경제
지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
[ 사진 송고 LIST ] 2017-10-08 15:00:02
14:58 서울 김인철 롤러스케이트장으로 변한 세종대로 10/08 14:59 서울 안정원 고생 많으십니다 10/08 14:59 서울 정하종 장원급제하면 이렇게 좋을까? 10/08 14:59 서울 유형재 커피콩 볶는 바리스타 -------------------------------------------------------------------- (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
청춘, 2017 커피 페스티벌… 꿈을 로스팅하라! 2017-09-21 18:30:56
[ 김보라 기자 ] 커피콩은 원래 연둣빛을 띤다. 약한 불에서 긴 시간 정성을 들여 로스팅하면 갈색빛의 윤기 나는 원두가 된다. 수만 가지 향과 맛을 지닌 커피가 만들어지는 핵심은 이 로스팅에 달려 있다.청춘도 그렇다. 입시전쟁, 청년 실업, 직장 정글 속에서도 더 나은 내일을 위해 오늘도 푸른 꿈을 로스팅하고 있는...
[한경+] 슈뢰더 총리가 문재인 대통령에게 선물한 것은? 2017-09-12 20:41:14
바로 커피콩을 가는 기계입니다. 슈뢰더 전 총리는 “대통령님께서 커피를 워낙 좋아하신다는 얘기를 들었다”며 “최고의 커피는 커피콩을 직접 갈아서 내린 커피가 정말 최고의 맛을 내는 것이다. 대통령님께서 일하시다가 커피 생각이 나실 때 최고의 커피맛을 보시라고 커피를 가는 기계를 가지고...
[김아름의 왜&때문에]커피에서 카페인 빼면…디카페인의 비밀 2017-09-10 09:00:00
불립니다. 그는 벤젠을 이용해 커피콩에서 카페인을 제거했는데요. 발암물질로 널리 알려진 바로 그 벤젠입니다. 당연히 지금은 벤젠을 이용해 디카페인 커피를 만드는 것이 금지돼 있습니다.최근 가장 많이 쓰이는 방법은 염화메틸렌과 에틸아세테이트를 이용하는 방법인데요. 커피콩(생두)을 뜨거운 물에 우려내거나...
이탈리아 프리미엄 커피 일리 "한국내 카페 150개로" 2017-09-07 19:15:19
말했다. 그는 “일리는 농부들이 커피콩 하나하나를 검수하고 재배해 최고 품질의 원두를 생산할 뿐 아니라 커피 향과 신선도를 최상의 상태로 보존하는 질소압축포장방식 등의 기술을 갖고 있다”고 말했다.그는 일리카페 매장을 이탈리아에 가서 커피를 마시는 듯한 특별한 장소로 만들겠다는 계획도 밝혔다....
"커피 속 당뇨병 억제 성분은 카페스톨" 2017-09-07 10:41:01
것이라고 멜뷔에 박사는 설명했다. 그러나 카페스톨은 커피콩 건조중량(dry weight) 중 약 0.5%에 불과하며 그나마 커피 필터를 통해 대부분 걸러진다고 한다. 커피에는 카페스톨 외에도 퀴닌산, 아세틸메틸카르비놀, 이황화메틸, 푸트레신, 니아신, 트리고넬린, 테오필린 등 1천여 종의 성분이 들어있으나 워낙 극소...
남주혁-이태환-안재현, ‘예능 인재’로 거듭난 모델 출신 배우 2017-09-01 08:22:40
커피콩을 입으로 까며 커피를 내리는 장면은 인상적이었다. 그간 이태환이 드라마에서 보여주던 카리스마 있는 이미지와는 달리 이태환만의 4차원 매력이 돋보였던 이 장면은 그 회 최고 1분 시청률을 기록할 만큼 화제였다. 시청자들의 시선을 강탈하며 ‘예능 치트키’로 거듭나고 있는 이태환의 앞으로의 예능 활동에...
커피창업 시 가장 고민되는 커피맛과 향, 드립하우스로 해결 2017-06-29 16:01:01
최적의 커피콩 배합으로 최상의 커피 로스팅 커피 10만시대, 식을 줄 모르는 인기 탓에 거리마다 비슷한 카페가 즐비하다. 커피 창업을 시작할 때 경쟁가게가 없는 터에 자리를 잡더라도 몇 달 안가 프랜차이즈부터 크고 작은 개인카페까지 우후죽순으로 생기는 상황. 치킨집보다 흔한 것이 카페라는 말이 있을 정도로...
고양 커피 로스팅 공장서 화재…1명 연기 흡입 2017-06-05 21:02:35
= 5일 오후 5시 25분께 경기도 고양시 일산서구의 한 커피 로스팅 공장에서 불이 나 약 1시간 20분 만에 완전히 꺼졌다. 이 불로 아르바이트생 A(25)씨가 연기를 들이마셔 인근 병원으로 옮겨졌다. 또 330㎡ 규모의 공장과 커피콩이 탔다. 소방 당국은 정확한 화재 원인을 조사하고 있다. suki@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
'식지 않는' 커피 열풍…2016년 수입 10.7% 급증 2017-06-02 17:25:13
커피콩), 원두(볶은 커피콩), 인스턴트 커피, 캡슐 커피 등 조제품을 아우른 커피류 수입량은 15만9000t으로 1년 전보다 10.7% 증가했다. 2000년 관련 통계가 작성된 이래 최대다. 올 1분기에도 커피류 수입량은 전년보다 7.0% 늘어 증가세가 이어지고 있다.품목별로는 생두가 지난해 전체 수입량의 89.7%를 차지해 가장...
TV 목록 보기
증권
경제
