[문정훈의 푸드로드] 외딴섬 특유의 기후·토양이 만들었다, 울릉도 美食 2021-08-31 17:36:51

부지갱이, 명이, 삼나물 등 울릉도 특산 산채밭이다. 너무나 자연스러워 자연의 일부로 보이지만 분명히 인간의 의지에 의해 인공적으로 조성된 밭이다. 산채 농사를 짓기 위해 산채밭을 조성했지만, 한편으로는 울릉도의 점토질이 없는 부들부들한 토양이 경사면을 따라 아래로 흘러내리지 않도록 그 표면을 도포하며 딱...

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• #문정훈의 푸드로드 #울릉도 #산채 #명이 #나리분지 #고기 #부지갱 #재배 #토양 #너도밤나무 #경사면

체포 1000일…미·중 갈등에 잔다르크처럼 미화되는 화웨이 부회장 2021-08-27 13:22:24

가능성을 거론했다. 캐나다 특산 유채씨인 카놀라와 이를 재료로 만든 식용유인 카놀라유는 캐나다의 2위 수출품이면서 중국이 가장 많이 수입하는 캐나다산 제품이다. 튀김 요리가 많은 중국인의 식생활에서 카놀라유가 상당한 비중을 차지하고 있기 때문에 실제 수입 제한 조치가 이뤄질지는 의문이라는 지적도 있다....

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함양 산삼 엑스포 내달 개막…"급성장하는 항노화산업 잡아라" 2021-08-17 18:20:51

농·특산물을 판매하는 농·특산물 판매 부스 24개가 입주한 상태다. 엑스포 특설무대에서는 평일 2회, 주말과 공휴일 3회씩 산삼 경매도 진행한다. 항노화산업 관련 기업들의 관심도 뜨겁다. 산양삼과 항노화를 테마로 한 제품의 전시와 판매, 교류를 목적으로 한 ‘산업교류관’은 희망 기업을 모집한 결과 국내 유망기업...

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식품명인체험홍보관, 전통주 브랜드 출시 2021-06-25 17:04:30

특산 가공품을 안주로 하는 식품 페어링의 패키지 브랜드를 기획했다. 이번에 출시되는 전통주 브랜드는 기존 전통주와 지역 농특산 가공품과의 페어링(조합)을 통해 기획된 소소문, 잇주의 패키지 브랜드다. 이 날은 경북도지사, 코레일 대구경북본부장, 한국관광공사 사장뿐만 아니라, 명인안동소주의 ‘대한민국식품명인...

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[르포] G7정상 맞는 영국 '땅끝마을' 긴장감…런던엔 태극기(종합) 2021-06-10 17:48:07

특산 빵을 파는 유명 가게에는 줄이 길지 않았다. 곱슬머리 젊은 직원은 추천을 받고 왔다는 말에 무척 좋아하면서 지난주 방학 때 많이 붐볐다가 지금은 한산한데 주말 G7 행사 때는 어떨지 모르겠다면서도 그다지 기대하지 않는 눈치였다. 오히려 한참 국내 관광객들을 받아서 그동안 코로나19 봉쇄로 생긴 구멍을 메워야...

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[르포] G7정상 맞는 '英 땅끝마을' 고요속 경찰 분주…기차역엔 태극기 2021-06-10 10:00:30

특산 빵을 파는 유명 가게에는 줄이 길지 않았다. 곱슬머리 젊은 직원은 추천을 받고 왔다는 말에 무척 좋아하면서 지난주 방학 때 많이 붐볐다가 지금은 한산한데 주말 G7 행사 때는 어떨지 모르겠다면서도 그다지 기대하지 않는 눈치였다. 오히려 한참 국내 관광객들을 받아서 그동안 코로나19 봉쇄로 생긴 구멍을 메워야...

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‘천상의 화원’ 곰배령으로 떠나볼까? 2021-05-24 12:41:04

등 특산·희귀식물을 포함한 다양한 야생화가 자생하고 있다. 산림청은 점봉산의 뛰어난 산림생물다양성을 체계적이고 안정적으로 보전하기 위해 이 일대를 산림유전자원보호구역과 백두대간보호지역으로 지정해 연중 입산통제하고 있다. 점봉산에는 아무나 입산할 수 없으나 산림청은 ‘천상의 화원’이라 불리는 점봉산의...

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EU·인도, 자유무역협정 협상 재개 합의(종합) 2021-05-08 23:22:37

대한 합의는 프랑스 샴페인부터 인도 다르질링 차까지 특산 농식품을 보호하는 문제를 다루게 된다. 지난해 한 유럽의회의 연구는 인도와의 무역 합의에 따른 EU 측의 잠재적 이익을 최대 85억 유로(약 11조5천억원) 규모로 추산한 바 있다. 다만 이는 영국의 EU 탈퇴 전 추정치다. 양측의 이 같은 움직임에는 중국의 부...

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• #EU인도 자유무역협정 #합의 #인도 #중국 #협상 #양측