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[1618]“자격증 취득 위해서 관련 홈페이지 꼼꼼히 살펴봐야” 2017-06-27 11:45:00
근거해 산업수요 맞춤형 고등학교 또는 특성화고등학교 과정의 100분의 70 이상을 이수한 사람은 필기시험이 면제돼 실기시험만으로 기능사자격증을 취득할 수 있다.”며 “이 제도를 적극 활용하도록 일선 학교에 홍보를 추진한 결과 지난해 기준 8600명이 혜택을 받았으며 가장 높은 응시율은 보인 종목은...
[100세 시대 인생플랜]③ 울타리 밖 세상이 더 넓었다 2017-06-24 09:00:07
요리 강사보다는 교장 선생님에 가까운 풍모였다. 조리사 자격증을 준비하는 일반인과 학생은 물론 학업을 포기한 '학교 밖 아이들', 다문화 가정 학생들도 그의 수제자들이다. 2012년 전남도에서 지방이사관으로 명예퇴직한 주씨는 요리 강습의 흥미를 반감시킬까 봐 고리타분한 이야기는 자제한다고 했다. 하...
니카라과서 한식홍보 행사…임금 수라상 '눈길' 2017-06-23 03:14:29
호텔학교에서 한식 홍보행사를 개최했다고 22일 밝혔다. 첫날 행사에는 알레만 전 대통령 등 150여 명의 니카라과 고위 정관계 인사가 참석해 정통 한식을 시식하며 한식의 조리법과 상차림을 배웠다. 행사에 앞서 한복을 입은 니카라과 학생들이 부채춤 공연으로 행사의 흥을 돋웠다. 특히 재연한 임금 수라상이 많은...
고용노동부 고양지청, 일반고 3년생 대상 '직업훈련과정' 지원 2017-06-15 15:02:58
과정(헤어미용, 한식조리 등)‘으로 구성돼 있다. 하반기 특화과정은 오는 7월부터 8월 사이에 시작해 6개월 과정으로 진행 예정이다. 하반기 과정은 상반기에 참여하지 못한 학생을 대상으로 국가기간·전략산업직종훈련 56개와 계좌제훈련 9개 과정을 개설할 예정이다. 특화과정에 참여 학생에게는 훈련비와...
영산대 “한식으로 투르크메니스탄 입맛을 사로잡다” 2017-06-07 09:44:50
와이즈유, 중앙아시아에서 글로벌 한식프로모션으로 큰 호응 받아 세계조리사회연맹 인증대학으로서의 글로벌 저력 선보여 중앙아시아의 남단에 위치한 투르크메니스탄 공화국에서 k푸드가 현지인들의 입맛을 사로잡았다. 그 주인공들은 와이즈유(영산대학교 총장 부구욱) 한국식품조리학과 박경식 교수와 6명의 학생들...
임금님 먹던 '제주흑우' 명장 요리 서울 나들이 2017-05-25 17:23:04
조리기능장, 육류전문가, 제주흑우연구센터, 한우자조금관리위원회, 소비자 등이 상품성, 스토리, 기호, 창작성 등을 평가했다. 대상 3개팀, 금상 3개팀, 은상 3개팀, 동상 4개 팀을 선발해 시상했다. 제주흑우 해체 쇼와 부위별 품질을 평가하는 자리도 이어졌다. 박세필 제주흑우연구센터장은 2013년 천연기념물 546호로...
양주시, 내달 20일 '식용곤충 요리대회' 열어 2017-05-18 10:53:19
한국외식과학고 한식조리실에서 대회를 열 방침이다. 입상자에게는 상금과 상장을 수여한다. 시 관계자는 "이번 요리대회를 통해 영양적 가치가 풍부한 식용곤충을 식재료로 널리 알려 곤충산업의 성장을 꾀할 것"이라고 말했다. 양주시는 2014년 귀농·귀촌 시책과 연계해 농업기술센터 내에 '곤충사관학교'...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-04-26 08:00:04
한식 한류 삼계탕, 유럽 간다'…EU FAO 심사 진행 중 170425-0888 사회-0129 15:10 '울산시가 하버드대학원에 웬 기부금'…용역비 편법지원 논란 170425-0897 사회-0131 15:15 '체험을 통해 미래 꿈을…' 호남 최대 어린이 직업체험관 개관 170425-0898 사회-0132 15:16 사전선거운동 혐의 충북 총선...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-04-26 08:00:03
업무협약 170425-0870 경제-0167 15:03 2020년까지 학교 2천500곳에 태양광 설치 170425-0875 경제-0168 15:05 인공지능이 게임도 만드는 시대…개발자 역할은 170425-0876 경제-0169 15:06 무학소주 1천만병에 '아름다운 선거' 라벨 붙인다 170425-0882 경제-0170 15:08 ㈜두산, 미혼모 자립에 1억원 지원...
호원대 교수들, 한식·세계음식문화 책 출간 2017-03-31 10:11:18
호원대 교수들, 한식·세계음식문화 책 출간 (군산=연합뉴스) 최영수 기자 = 전북 군산의 호원대학교 교수들이 세계 음식문화와 한식문화를 소개한 책을 출간했다. 외식조리학부 류무희 오재복 김지영 장혜진 황지희 교수는 책 '만나다, 맛나다 세계음식문화'에서 세계 음식문화를 다루면서 한국의 음식과 식문화를...
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