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나는 오늘 '고독한 미식가', 더위 이기는 보양식을 찾아라 2013-07-23 10:32:38
'음식'들을 찾아 헤매고 있다. 일본드라마 '고독한 미식가(孤独のグルメ)'의 주인공 고로(마츠시게 유타카)는 시간이나 일에 구애받지 않고 배고픔을 느낄때 제멋대로 오늘의 음식을 찾는다. 그는 먹는 것을 '현대인에게 평등하게 주어진 최고의 치유'라고 했다. 그의 말에 반기를 들 직장인...
하루 매출 3천만원 '월향' 이여영 대표 "甲이 되기보다는 乙이 되기를" 2013-07-18 15:10:45
전환을 했다. 어디든 찾아가는 미식가를 포섭했다"며 "그렇게 지난 2010년 시작한 막걸리 바가 대박이 터져 2개월 만에 빌린 돈을 모두 갚았으며 일 매출 3천만원을 버는 장사꾼이 되었다"고 밝혔다. 아울러 '창업전문가'의 도움은 받지 말라고 권한다. "창업해서 잘 됐으면 왜 창업전문가를 하겠나. 창업전문가에게...
신사동 가로수길 맛집에서 유러피언을 만나다 2013-07-10 09:19:23
까다로운 미식가나 식도락가들이 엄지 손가락을 치켜든 것도 이러한 독특한 맛과 품질 때문이다. 돼지목살찜과 콩스튜 역시 고객들의 높은 호응을 이끌어내고 있는 인기메뉴다. 토마토 수프에 푹 쪄낸 돼지목살찜은 식감이 매우 부드럽고 맛 또한 담백한 것이 특징이다. 여기에 완두콩이 듬뿍 들어간 자작한 국물이 고기와...
中 입맛 사로 잡은 삼계탕, 비결은? 2013-07-04 13:12:48
권위 있는 미식가, 요리전문기자 등이 음식의 맛과 재료의 품질, 서비스와 위생 등을 따져 엄격히 평가해 선발 기준이 까다롭기로 유명하다. 2012년에는 최우수 유럽요리, 최우수 중국광동요리 등 15개 분야에서 총 42개의 레스토랑이 선정되었으며, ‘가온삼계탕 한국건강요리’는 한국·일본 레스토랑 분야에서 최우수로...
CJ푸드빌 빕스, 스페인 주제 신메뉴 16종 전매장 출시 2013-06-26 13:26:42
미식가의 나라' 스페인을 주제로 한 신메뉴 16종을 28일 전 매장에 출시한다고 26일 밝혔다. 이번 신메뉴는 스페인을 대표하는 대중적인 음식 ‘빠에야’, ‘타파스’부터 스페인의 전통 스테이크 에서 착안한 ‘스패니쉬 플래터’, 무더위를 잊게 할 청량감 있는 음료 ‘샹그리아’까지 다양한 식재료를 활용해 만든...
김준현 육포 도전, 홈쇼핑 첫 론칭 "맛은 과연?" 2013-06-21 11:14:39
론칭하고 직접 판매할 예정이다. 연예계 대표 미식가 답게 김준현은 부드럽고 육포의 향을 느낄 수 있는 `마일드 져키`와 한국인의 입맛을 겨냥한 `스파이시 져키` 두 종류의 육포를 선보인다. 업체 측은 "미식가로 알려진 김준현의 적극적인 참여로 기존 육포보다 훨씬 부드럽고 맛과 향이 깊은 제품"이라며 "이번 홈쇼...
"홈쇼핑 '흥행 보증수표' 개그맨 사장님 납신다" 2013-06-21 10:28:57
미식가로 잘 알려진 개그맨 김준현은 오는 21일 a홈쇼핑에서 자신의 이름은 내건 '김준현의 6's 져키'를 론칭하고 직접 판매에 나섰다. 자신의 노하우가 담긴 김준현의 육포는 틈새시장을 적극적으로 공략하며 소비자들의 입맛을 사로잡을 예정이다. 한 홈쇼핑 관계자는 "단순히 개그맨들이 자신의 스타성만으로...
`더틸버리`와 `피지워터`가 함께하는 `서머 이벤트` 2013-06-17 19:14:48
삶을 추구하는 소비자, 유명인사와 미각에 민감한 셰프와 미식가들 사이에서도 큰 인기를 얻고 있으며 현재 전 세계 40개 이상의 국가에서 유통되고 있습니다. 피지워터 페이스북(facebook.com/FIJIWaterKR) 더틸버리 관계자는 “더틸버리는 트렌드에 민감한 20대가 타겟인 만큼 여름을 맞이하여 젊은 고객들 사이에서...
네스프레소, '2013년 베리에이션 선정' 고객 투표 실시 2013-06-17 16:00:21
캡슐을 기본으로 사용했으며, 독특한 맛과 최고의 품질로 미식가들을 유혹한다.‘치오코로소(cioccorosso)’는 진한 다크 초콜릿과 상쾌한 과일향이 리반토 커피와 절묘한 조화를 이루는 커피이며 ‘마살라차이(masala chai)’는 계피, 스타아니스 열매 및 정향의 향기로운 조합이 리반토 커피의 로스팅 향을 강화시킨다. ...
네스프레소, 2013년 베리에이션 선정 위한 고객 투표 실시 2013-06-17 09:45:01
캡슐을 기본으로 사용했으며, 독특한 맛과 최고의 품질로 미식가들을 유혹한다. `치오코로소(Cioccorosso)`는 진한 다크 초콜릿과 상쾌한 과일향이 리반토 커피와 절묘한 조화를 이루는 커피이며, `마살라차이(Masala Chai)`는 계피, 스타아니스 열매와 정향의 향기로운 조합이 리반토 커피의 로스팅 향을 강화시킵니다....
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