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[BIZ Insight] K 푸드 흥행의 숨은 주역! 중동·미국·유럽…식품한류 신시장 개척 선봉에 aT가 있다 등 2016-02-26 07:10:00
달한다. 대표적인 고비용, 저효율 구조다. 산지 농산물이 최종 소비자에게 전달되기까지는 산지 수집상, 도매상, 소매상 등 5~7단계를 거친다. at는 직거래 플랫폼을 구축해 농민이 생산한 농산물을 바로 소비자가 구입할 수 있는 1단계 유통시스템을 구축한다는 계획이다.농민 등 생산자가 홍보 동영상 등 콘텐츠를 제작해...
[농수산물 시세] 수입 바나나, 한달새 10% 올라 2016-02-25 20:14:08
고산지 바나나는 1.6㎏ 내외 1묶음에 4480원, 본격적인 출하를 시작한 칠레산 청·적포 뎬?100g당 698원이다. 이 바이어는 “3월이 제철인 미국산 오렌지 등도 가격 상승을 최소화해 추가로 선보일 예정”이라고 말했다.강진규 기자 josep@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청] ⓒ...
부경대 조세현 교수, 『천하의 바다에서 국가의 바다로』 발간 2016-02-25 12:00:29
교수의 저서로는 『동아시아 아나키즘, 그 반역의 역사』(책세상), 『淸末民初無政府派的文化思想』(中國, 社會科學文獻出版社), 『동아시아 아나키스트의 국제교류와 연대』(창비), 『부산화교의 역사』(산지니) 등이 있다. 김태현 기자 hyun@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청] ⓒ '성공을...
G마켓, 신선식품 산지직송 프로젝트 'G마켓이 간다' 시즌5 공개 2016-02-25 09:25:05
식품 담당자가 직접 산지를 방문해 검증한 상품들로만 선보이는 '신선식품 신지직송 프로젝트'다. 생산부터 가공, 포장, 배송까지의 전 과정을 동영상으로 확인 가능하다. 산지와 생산자를 공개하는 '생산자 실명제'를 운영 중이며, 품질 불만족 시 무료 반품 서비스도 제공한다.고은빛 한경닷컴 기자...
프랜차이즈 메뉴 컨설팅까지 돕는 식품업체…'26조 식재료 시장' 쟁탈전 2016-02-24 17:50:43
담당하면 산지와 음식점주가 바로 연결돼 1, 2차 도매상들의 마진이 음식점주들에게 이익으로 돌아갈 것”이라며 “식재료 공급 시장에서 대기업이 어느 정도 역할을 담당하는 것이 음식점주와의 상생 방안이 될 수 있다”고 말했다.강진규 기자 josep@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+...
㈜한화 한국윤리경영대상 환경부문 대상 수상 2016-02-24 17:44:43
대상을 받았다. ㈜한화는 사업장과 인근 산지 환경개선 사업에 지속적으로 투자, 사업장 3분의2를 녹지로 꾸몄다. 이 녹지에는 약 140만 그루의 나무를 비롯해 희귀 동식물이 서식하고 있다. 이와 함께 초등학생을 대상으로 환경보전그림 공모전, 어린이 환경캠프 등을 운영하는 등 환경개선 및 환경보호에...
당정, 쌀값안정위해 15.7만t 추가매입 2016-02-24 16:05:53
보인 산지 쌀값을 안정시키기 위해 쌀 15만7000t을 추가 매입하기로 했다.당정은 24일 국회에서 쌀 수급 안정을 위한 당정협의를 열어 이같이 의견을 모았다고 국회 농림축산식품해양수산위원회 새누리당 간사인 안효대 의원이 밝혔다. 안 의원은 “당초 지난해 쌀 예상 생산량이 426만t이었으나 실제 수확량은...
정부, 쌀값 안정 위해 15만7000t 추가 매입 2016-02-24 09:28:08
보인 산지 쌀값을 안정시키기 위해 쌀 15만7000t을 추가 매입키로 했다.정부와 새누리당은 24일 국회에서 당정 협의회를 열어 이같이 의견을 모았다고 국회 농림축산식품해양수산위원회 새누리당 간사인 안효대 의원이 전했다.안 의원은 "당초 지난해 쌀 예상 생산량이 426만t이었으나 실제 수확량은 432만7000t으로...
'미국 나파밸리 와인 개척자' 피터 몬다비 101세로 별세 2016-02-23 17:36:55
산지로 키워 ‘나파밸리 와인의 개척자’로 불린 피터 몬다비 전 찰스 크러그 와이너리 최고경영자(ceo)가 지난 20일 캘리포니아주 세인트헬레나에 있는 와이너리 내 자택에서 101세를 일기로 별세했다.1914년 11월 이탈리아 출신 이민자인 체사레 몬다비의 아들로 태어난 피터 몬다비는 스탠퍼드대 학부에서...
파리바게뜨, 국민식빵 '꿀 토스트' 출시 2016-02-23 10:06:21
전세계 원료 산지에서 재료들을 공수하고, 맛, 풍미, 식감, 영양을 극대화하는 공법을 개발하는데 평균 연구개발 기간 보다 3배 이상 걸렸다.파리바게뜨 관계자는 "최근 식빵에 대한 소비자의 다양한 니즈와 높아진 입맛에 주목하고 꿀 토스트 등 프리미엄 라인 식빵 제품을 본격적으로 출시했다"며 "맛과...
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