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`불만제로` 국산맥주 vs 수입맥주 맛 비교 `그 결과는?` 2014-07-31 16:27:40
신맛이 강했다. 전문가들은 "수입 맥주는 국산 맥주에 비해 두세 배가량 홉(맥주원료)이 더 투입되기 때문에 고유의 맛을 나타내는 쓴맛이 강하다. 이에 비해 국산 맥주는 탄산함유량을 높이는 탄산가스가 들어가 신맛 계통이 강하다"고 분석했다. 한편 전문가들이 꼽은 최고의 맥주는 체코 맥주였으며 2위는 필리핀, ...
불만제로, `맥주 종결자` 대망의 1위는? 체코 맥주…씁쓸한 국산 맥주의 진실 2014-07-31 16:02:45
국산 맥주는 신맛이 강했다. 수입 맥주는 국산 맥주에 비해 두세 배가량 홉(맥주원료)이 더 투입되기 때문에 고유의 맛을 나타내는 쓴맛이 강한 데 비해 국산 맥주는 탄산함유량을 높이는 탄산가스가 들어가 신맛 계통이 강한 것으로 분석된다. 한편 이번 시음 결과는 최근 들어 수입 맥주를 찾는 소비자들이 늘어나는...
[마켓포커스] 진로발효(018120), 배당 대표주 2014-07-28 15:49:57
원재료 같은 경우에는 현재 국산 원료와 수입 원료를 사용하고 있는데 국산 원료는 수입 원료 대비 가격이 3배 정도 비싸다고 한다. 이 비중이 더 축소되고 있고 가격이 저렴한 수입산 원료 비중이 늘어나면서 실적 개선이 일어나고 있다. 국제 곡물가격의 하락, 환율 하락으로 인해 올 한해 실적 개선이 예상된다. 가장...
"고급 화장품 원료, 세계 네 번째 상용화"<화학연> 2014-07-25 16:53:33
고급 화장품 원료인 Ɖ급 장쇄 지방아민' 제조기술 개발에 성공했다고 25일 밝혔다. 지방아민은 고분자량의 탄소사슬을 가진 아민으로, 3급 장쇄(긴사슬) 지방아민은 피부 침투성이 낮고 세포막 손상이 적어 고급 화장품이나 유화제, 계면활성제,정전기 방지제 등의 원료로 사용된다. 3급 지방아민 제조...
스프라우트생식 “아침식사대용, 다이어트생식으로 새싹채소 좋아” 2014-07-23 13:40:55
반면, 선식은 현미, 콩, 때 등 10여 가지 종류의 원료로 만들어진다. 생식과 선식은 제조방법과 원료에서부터 큰 차이를 보이기 때문에 본인에게 어떤 게 더 알맞을 지 확인해 선택하는 것이 필요해 보인다. 마지막으로 김정수 대표는 좋은 생식 선택하는 방법이라며 경영자 가치관 및 생식사업 집중도, 국산 100% 친환...
[이 여름의 맛과 멋] 풀무원, 소금 줄인 평양물냉면 담백 입맛 돋우려면 보리쫄면을 2014-07-23 07:01:03
면 제품을 판매하고 있다.‘6가지 국산재료 동치미 평양물냉면’은 건강을 생각하는 소비자를 위해 나트륨을 크게 낮춘 것이 특징이다. 나트륨 함량이 기존 출시 제품(1710mg)에 비해 19%가량 낮은 1390㎎에 불과하다. 육수에 무, 배, 유자, 사과, 생강, 마늘 등 6개 과일·채소를 넣어 한층 더 깊으면서도...
'인기 고공행진' 롯데마트 반값 즉석밥, 편의점·슈퍼에도 진출 2014-07-15 14:19:09
매장에서 실제 판매되고 있는 쌀을 원료로 해, 품종과 산지를 확인 가능하도록 바꾸는 등 즉석밥 시장의 패러다임을 바꿨기 때문이다.가격적인 측면에서 롯데마트가 즉석밥 제조 물량까지 합쳐서 산지 농협의 쌀을 구매하기 때문에 원가는 낮아지는 한편 농민은 기존 롯데마트 납품분보다 최대 2배 가량 많은 물량을 판매할...
[친숙한 이 제품, 벌써?②] 대한민국, 유일한 '케첩 독립국' 만든 주역은… 2014-07-15 10:40:07
외국산이 점령하고 있던 국내 카레 시장에서 순수 국내 브랜드를 가지고 시장에 진출하기는 쉬운 일이 아니었다. 오뚜기는 외제 상품의 시장점유율이 높고, 상대적으로 소비자들의 국산 제품에 대한 인식이 낮은 불리한 여건에도 불구하고 카레 시장 석권을 목표로 철저한 품질관리와 공격적인 영업전략으로 1년 뒤에...
'7월의 엔지니어상' 채기병·이정표 연구원 2014-07-07 20:46:48
3년간 새로운 소재를 이용해 6건의 특허원료를 개발한 성과를 높게 평가받았다.올 하반기 처음 시상되는 여성 엔지니어상 수상자에는 이난숙 한양티이씨 전무와 장영래 lg화학 연구위원이 뽑혔다. 여성 엔지니어상은 앞으로 상·하반기로 나눠 2명씩 선정할 예정이다.이 전무는 국가·민간 주요 시설 신축공사...
[2014 KS-SQI (한국서비스품질지수)] 파리바게뜨, '건강 베이커리' 로 농가와 동반성장 2014-06-26 07:00:03
최적의 원료라고 회사 측은 설명했다. 고객들이 파리바게뜨 매장에서 정통 프랑스식 바게트를 만나볼 수 있게 하기 위한 시도다. 이와 함께 토종빵에는 국산 밀을 사용해 맛과 품질을 높였다. ‘우리 통단팥빵’ ‘강원도 찰옥수수 소보루크림빵’ ‘우리땅 강낭콩 찰떡빵’ 등 최근 출시한...