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[비즈&라이프] 이석구 스타벅스코리아 대표, 10년간 매장 5000번 찾은 '현장 CEO' 2016-07-26 17:53:53
매장에서 일하는 바리스타들의 사기를 높이기 위해 진행하는 ‘스토어 어택(store attack)’이다. 각 매장 바리스타들의 사연을 공모받아 행사 대상 매장을 선정한 뒤 정해진 날짜에 방문해 매장 직원은 워크숍 등 팀워크를 다지는 시간을 보내고 본사 직원들이 대신 매장에서 근무하는 프로그램이다.직원을 위한...
화성시, 노인 일자리창출 '노노카페'...매니페스트 최우수상 수상 2016-07-21 17:20:23
실버 바리스타로 활동 중이다. 채 시장은 “젊은이들의 전유물로만 여겨졌던 커피로 경제적 이익보다 사람의 가치를 중시하는 건강한 일자리를 만들어 내고 있다”며 “앞으로도 다양한 창조적인 접근으로 좋은 일자리 만들기에 나설 계획”이라고 말했다. 앞서 노노카페는 지난 12일 경기도 주최...
스타벅스, 개점 17주년 기념 ‘해피아워’…내일부터 3일간 ‘음료반값’ 2016-07-20 10:41:20
커피전문점 스타벅스 코리아가 개점 17주년을 맞아 할인행사를 실시한다. 스타벅스는 오는 21일부터 23일까지 사흘간 전국 900여개 매장(오션월드·오션월드입구·휘닉스파크·마장휴게소점 등 일부 매장 제외)에서 `해피 아워` 이벤트를 실시한다고 20일 밝혔다. 행사기간 오후 3시부터 5시까지 스타벅스 매장을...
여름휴가, 어디서 즐기든 '이것'만은 챙기세요! 2016-07-19 16:32:22
부담스러운 소비자들은 시원한 커피를 찾는다. 한국야쿠르트의 ‘콜드브루 by 바빈스키’는 시원한 물로 원두를 우려내 맛이 부드럽고 깔끔하다. 지난해 미국 바리스타 챔피언십 우승자 찰스 바빈스키의 레시피를 바탕으로 만들었다.시원한 나무 그늘 아래서 캠핑을캠핑을 떠나는 사람을 위한 제품도 다양해지고...
[무더위 이기는 여름상품] 한국야쿠르트 '콜드브루 by 바빈스키'…한 번은 맛봐야 할 커피 '입소문' 2016-07-19 16:18:53
뜨거운 물로 우려내는 커피에 비해 자연스러운 단맛이 더해져 보다 부드럽고 깔끔하며 청량감이 돋보이는 것이 특징이다. 한국야쿠르트는 여기에 2015년 미국 바리스타 챔피언십 우승자인 찰스 바빈스키의 레시피를 추가했다. 바빈스키는 제품 개발에서부터 한국야쿠르트와 손잡고 자신만의 콜드브루 커피 비결을 제품에...
라면은 왜 120g? 소주는 왜 360mL? 2016-07-17 14:21:08
컵커피 신제품 ‘바리스타’를 내놓으면서 용량을 250ml로 늘렸다. 스타벅스 커피빈 같은 커피전문점이 확산된 영향으로 소비자들의 음용 용량이 늘었다는 판단에서였다. 컵커피 후발주자들도 ‘카와’(남양유업) ‘앤업카페’(일동후디스) 같은 250ml 제품으로 쫓아왔다.커피 전문점에서 큰...
한승연, 日 첫 단독 팬미팅 개최..팬 사랑 가득한 이벤트 선보여 2016-07-12 15:40:02
들려주고 근황 등을 전했으며 최근 바리스타 자격증을 취득한 바 있는 한승연은 직접 무대에서 커피를 내려 팬들과 함께 시음회를 갖는 등 팬들을 위해 다양한 프로그램을 준비하여 팬들을 감동케 했다. 팬미팅이 끝난 뒤엔 한 명 한 명 팬들에게 직접 인사와 하이터치를 하면서 팬미팅을 보러 와준 팬들과 눈을 맞추며...
한승연, 일본에서도 통하는 그녀만의 매력…일본 팬미팅 성료 2016-07-12 08:19:58
최근 바리스타 자격증을 취득한 바 있는 한승연은 직접 무대에서 커피를 내려 팬들과 함께 시음회를 갖는 등 팬들을 위해 다양한 프로그램을 준비하여 팬들을 감동케 했다. 팬미팅이 끝난 뒤엔 한 명 한 명 팬들에게 직접 인사와 하이터치를 하면서 팬미팅을 보러 와준 팬들과 눈을 맞추며 훈훈한 모습을 보여주기도 했다....
대구 서문시장 야시장 청년상인 6명..."제2의 이병철 신화 쓰고싶다" 2016-07-11 19:12:45
이재홍 씨전통차와 질소커피를 주제로 2014년 창업한 이재홍 씨(31)는 본격적인 홍보마케팅을 위해 야시장에 합류했다. 바리스타와 로스팅대회, 커핑(커피시음)대회에 참여하며 3년 이상의 창업준비를 했다. 이씨는 “전통차와 커피의 융합 매장으로 새로운 차문화를 선도하 ?싶다”고...
대구 '서문야시장 명물' 6인의 청년 창업가 2016-07-11 18:30:52
이재홍 씨전통차와 질소커피를 주제로 2014년 창업한 이재홍 씨(31)는 본격적인 홍보마케팅을 위해 야시장에 합류했다. 바리스타와 로스팅대회, 커핑(커피시음)대회에 참가하며 3년 이상 창업준비를 했다. 이씨는 “전통차와 커피의 융합 매장으로 새로운 차문화를 선도하고 싶다”고...
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