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`한식대첩2` 옥근태CP "한식에 대해 환기시키는 계기가 되길 바란다" 2014-09-12 15:45:02
팔도의 다양한 음식, 우리 집만의 특별한 음식 등이 점점 잊혀 가고 있다는 것이 가장 큰 문제점”이라며 "`한식대첩`을 통해 무언가를 바꾸려거나, 가르치려고 하는 것이 아니라 한식에 대해 환기시키는 계기가 되길 바라는 것“이라고 덧붙였다. ‘한식대첩2’는 국내 최초 한식 지역 연고 서바이벌 프로그램으로 이번...
`한식대첩2` 김성주, MC 맡은 이유 "부업 아이템 찾겠다" 폭소 2014-09-12 15:28:35
이유를 밝혔다. 이어 “이 프로그램을 통해 음식을 잘 할 수 있는, 음식의 정보를 알 수 있는 계기가 됐으면 좋겠다”고 전했다. 또한 ‘실리적인 이유’도 밝혀 웃음을 자아냈다. 김성주는 "많은 연예인들이 언제까지 방송할 수 있을지 몰라 부업을 찾는데 전공분야가 아니기 때문에 자칫 망하는 분들이 많다”며 “면밀...
화장은 곱게 친절은 기본…확 달라진 평양 '옥류관' 2014-09-10 20:30:55
요리사들도 냉면 육수의 색깔, 동치미 국물과 간장 비율 등 음식의 맛과 질을 개선하라는 지시를 받은 것으로 알려졌다. 중앙 정부의 계획과 통제에 따라 생산·분배·소비가 관리되는 북한의 계획경제체제에서는 찾아보기 쉽지 않은 모습이다.1960년 8월 평양 대동강변에 준공한 뒤 2006년 리모델링 후 재개장...
[한경+] 북한 추석엔 '세 가지'가 없다...'살까기'도 안한다 2014-09-01 18:24:34
북한 사람들에게 추석은 즐겁기만한 날은 아니다.추석 하면 ‘한가위 음식’을 빼놓을 수 없듯 북한에서도 추석 만큼은 ‘배부를 수 있는 날’이다. 먹을 양식을 비축해서라도 이날은 풍요로움을 즐긴다. ‘기름 냄새를 풍겨야 한다’며 전도 부치고 튀김도 만든다. 기름진 음식을 갑작스레...
이태원 경리단길, 왜 뜨나 가봤더니 … 한국 속 작은 외국 2014-08-15 10:52:40
기사는 ‘화끈한 음식, 따분한 맥주(fiery food, boring beer)’란 헤드라인을 달았다. “맛 없는 김치 맛은 용서 못하는 한국인들이 왜 따분한(boring) 맥주는 잘 마실까”라고 의문을 제기했다. “오비맥주와 하이트진로 양 업체가 장악한 한국 시장에서 원료인 맥아 대신 쌀이나 옥수수를 넣어...
'남남북녀' 박수홍-양준혁, 北 여성과 살림차리더니… 2014-07-07 10:12:58
'대표 노총각' 박수홍과 양준혁이 북한 아내들의 매력에 푹 빠졌다. 박수홍과 양준혁은 지난 4일 방송된 tv조선 '애정통일 남남북녀'를 통해 북한 출신 미모의 아내들과 결혼생활을 시작했다.박수홍은 24살이 어린 황해도 사리원 출신 박수애와 신접살림을 차렸다. 박수홍은 아내의 대단한 손재주와 처음...
남북 경제 격차 확대…北1인당 소득 南의 21분의 1 2014-06-27 12:00:12
성장세다. 북한은 2009년(-0.9%)과2010년(-0.5%)에는 마이너스 성장률을 보였다. 임태옥 한은 국민소득총괄팀 과장은 "지난해 북한의 성장세는 작황 호조로 농산물 생산이 늘고 석탄, 철광석 등 광물 자원 생산이 확대된 데 주로 기인한다"고 설명했다. 산업별로 보면 명목 GDP의 22.4%를 차지한 농림어업...
[새 총리후보 문창극] "공직 특권 많으면 후진국…무료급식은 사회주의적 발상" 2014-06-10 20:40:17
선언하라’에서 “햇볕정책의 맹점은…북한은 악의 시스템으로 운영되는 집단이라는 것을 간과한 것이다. 아니, 알면서도 지난 10년간 눈감은 것”이라고 썼다. 북한 핵 문제가 불거졌을 땐 “우리도 미국의 전술핵을 들여오거나, 독자적 방식으로 균형을 이룰 수밖에 없다”(‘이상한...
['경제수도' 인천, 동북아 중심도시로] 인천아시안게임, 첨단 IT 총동원…45억 축제 '만반의 준비' 2014-05-22 07:01:34
주경기장 성화대에 불을 붙이게 된다.북한의 아시안게임 참가 여부는 개막식과 성화 봉송을 빛낼 주요 변수다. 현재 추진 중인 백두산 성화 채화까지 성사된다면 인천 아시안게임 성화는 뉴델리, 마니산, 백두산 등 세 곳에서 채화한 성화가 하나로 합쳐지게 된다. 조직위는 6월까지 성화 봉송 주자 1000여명을 모집하고...
'무한도전' 출연 명셰프, 대학교수 됐다 2014-04-14 13:17:50
요리대회 북한음식 단체전 대상, 한국음식관광박람회 단체전 대통령상 등을 수상했다.특히 요리실력 못지않은 말솜씨로 각종 방송에 출연해 한식을 알리는 데 앞장서 왔다. mbc 무한도전을 비롯해 kbs 생방송 오늘 ‘당신이 국가대표’, 생생정보통 ‘해외통신 유럽편’, 굿모닝 대한민국 ‘명셰프의 명셰프를 찾아서’와...
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