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국민 생선 고등어·명태·갈치 식당 메뉴판에 원산지 표시해야 2013-06-04 15:44:06
찌개용, 찜용, 튀김용, 데침용, 볶음용으로 조리, 판매하려면 반드시 원산지 표시를 해야 한다. 9개 품목에 대한 원산지 표시기준도 강화된다. 원산지는 메뉴판과 게시판에 있는 음식명과 같거나 큰 글씨로 표시해야 한다. 원산지가 다른 2개 이상의 동일 품목을 섞은 경우에는 섞음 비율이 높은 순서대로 적어야 한다....
LG전자 '촉촉한 수분' 지켜주는 전자레인지 출시 2013-06-04 11:00:48
조리 기능도 있으며, 버튼을 한 번만 누르면 해동과 동시에 음식을 조리할 수 있다. 전자레인지 내부는 참숯코팅이 돼 있어 곰팡이가 생기거나 악취가 나는 일을 막아준다. 용량은 23ℓ이며 출고가격은 15만9천원∼19만9천원이다. runran@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단 전 재-재 배...
음식점 수산물 원산지표시 품목 확대된다 2013-06-04 11:00:00
찌개용, 찜용, 튀김용, 데침용, 볶음용으로 조리해 판매·제공하는 경우에 반드시 원산지 표시를 해야 합니다. 원산지 표시를 하지 않은 경우 품목별로 1천만 원 이하의 과태료가 부과됩니다. 이와 함께 원산지 표시기준도 강화됩니다. 원산지 표시가 음식명 글자 크기와 같거나 커야하고 살아있는 수산물의 경우 수족관...
"손잡이가 없네?"…LG '카림 라시드표' 전자레인지 출시 2013-06-04 10:59:00
번만 누르면 해동과 동시에 음식물을 따끈하게 조리할 수 있다. 전자레인지 내부에 참숯코팅을 적용해 위생성도 높였다. 참숯의 항균 효과로 곰팡이 없는 청결한 조리 환경을 만들어 주고 냄새까지 없애 준다. 23리터 용량의 신제품 출고가격은 15만9000원~19만9000원이다. 한경닷컴 권민경 기자 kyoung@hankyung.com ▶...
식약처, 냉면 등 여름 성수식품 식중독균 검사 2013-06-04 09:43:28
업체와 제품에 대해서는 즉시 알려 소비자에게 안전한 식품선택의 기회를 제공하겠다고 밝혔습니다. 또 여름철 조리식품 보관·취급 시에는 ▲필요한 만큼만 조리 할 것 ▲가열제품은 익혀서 제공 할 것 ▲가열 후 보관이 필요한 경우 충분히 식혀서 냉장(동) 보관 할 것 ▲식기나 행주 등은 반드시 세척 후 소독 할 것...
"같이 사면 싸요" 롯데슈퍼 짝꿍마케팅 2013-06-03 16:33:08
짜파게티와 너구리를 함께 조리한 것)’가 인기를 끌면서 대형마트들은 너구리와 짜파게티를 함께 진열하는 마케팅으로 매출 상승효과를 봤다. 롯데슈퍼는 짜파구리처럼 함께 구입할 가능성이 높은 연관제품을 할인판매하는 ‘환상의 짝꿍’행사를 5~11일 모든 점포에서 연다. 대상품목은 최근 tv프로그램에서 화제가 된...
아이 스스로 요리놀이 하면 편식 예방에 도움 줘 2013-06-03 09:57:22
있다. 또한 다양한 조리도구, 조리법을 학습하는 등 아이들의 호기심을 자극할 수 있는 교육적 요소들을 담고 있다. 또한 콘텐츠에는 요리와 재료를 흥미롭게 익힐 수 있도록 재미있는 동요 5곡과 ‘비트파티’ 애니메이션 5편이 함께 서비스 된다. lg전자의 lg 키즈패드는 동요 배우기, 동화책 읽어주기 등 유아들을 위한...
앤서니 바텐바흐 "프리미엄 식품 강화해 한국인 입맛 공략" 2013-06-02 17:44:04
것과 비슷한 품질을 갖춘 즉석조리식품 ‘메뉴’, 베이커리 재료 ‘쿡스 홈베이킹’, 친환경 저칼로리 식품 ‘러브 라이프’ 등의 자체상표(pb) 라인업을 최근 적극적으로 늘리고 있다”며 “까다로운 한국 소비자의 입맛도 만족시킬 수 있도록 선택의 폭을 넓힐 것”이라고 말했다.런던=민지혜 기자 spop@hankyung.com ▶...
[Travel] 황제탕부터 불로탕까지…이름만 들어도 힘이 솟는구나! 2013-06-02 16:56:01
아니라 특별한 재료와 조리법으로 만든 기발하고 특이한 보양식을 선보이고 있어 눈길을 끈다. 황제탕에서 불로탕까지 이름부터 귀하고 맛과 영양까지 뛰어난 호텔가 보양식들을 살펴봤다. ◆뽀얀 우럭탕에 진귀한 불도장까지 임피리얼 팰리스 서울의 중식당 천산에서는 친쉬린(秦續林) 총괄 셰프가 직접 개발한 우럭을...
한화갤러리아, 친환경제품 판매서 구매까지 '그린 갤러리아' 2013-06-02 14:47:45
고구마 등 친환경 농산물을 현장에서 직접 조리해 고객에게 판매하고 있다. 식음료 사업부문에서는 커피사업인 빈스 앤 베리스를 사회적 기업으로 전환해 사회에 환원할 계획이다. 한화갤러리아는 환경경영, 친환경백화점, 녹색구매, 온실가스 줄이기, 녹색이웃, 녹색소비자, 녹색업무 프로세스 등을 ‘그린 갤러리아(gre...
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