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‘74년 전통의 청담갯벌장어’ 전통과 맛으로 승부하다 2015-02-04 18:42:00
장어를 추천하고 있다. 장어는 강화도 산지만을 사용하는데 강화는 민물과 바닷물이 만나는 기수 지역인데다 기온의 연교차가 크지 않아 최적의 환경을 자랑한다. 또 강화도의 철저한 입회 하에 입출고가 이루어져 전국 최고품질의 장어만 취급한다. 또한 여타 장어전문점과는 다르게 200g이나 250g의 장어가 아닌 330g의...
설 앞두고 한우값 '뚝'…이마트, 한우 선물세트 5~12% 인하 2015-02-04 08:03:31
이마트가 중간 유통단계를 거치지 않고 주요 산지 축협과 직거래한 것도 이번 가격 인하의 요인이다.시세 하락으로 한우 선물세트는 사전 예약판매에서도 강세를 보였다. 지난 달 12일부터 이달 2일까지 진행한 사전 예약판매에서 갈비 선물세트는 전년 대비 98%, 냉장한우세트는 456% 증가했다.장경철 이마트 축산 팀장은...
[2015 대한민국 퍼스트브랜드 대상] 파리바게뜨, 혁신적 제품개발과 글로벌 사업 고도화에 박차 2015-02-03 10:45:15
지역 농가와의 산지 직거래를 통해 품질 좋은 농산물을 사용한 제품 출시로 상생 협력을 도모했다.기존 샌드위치의 건강함과 신선함에 따뜻함을 더한 신개념 ‘핫&그릴 샌드위치’를 출시, 즉석에서 구워주는 방식으로 언제든 따끈하게 식사대용으로 ‘제대로 된 한 끼’를 즐기고자 하는 소비자들의...
[정성 가득 설 선물] 저온 압착으로 풍부한 맛과 향…스페인 프리미엄 오일 선물세트 2015-02-03 07:01:02
산지로 유명한 스페인 북부 나바라 지역에 위치하고 있다. 자체 농장에서 직접 재배, 수확, 선별하고 완제품까지 생산하는 시스템으로 최상의 품질을 유지한다고 회사 측은 설명했다.온돌리바는 판매를 시작한 뒤 6개월간 백화점과 홈쇼핑에서 총 50만병 이상이 팔렸다. 이종성 동방유래 이사는 “웰빙 트렌드에 따라...
설 앞두고 채소값 껑충…상추·호박 작년 2배 2015-02-02 21:22:23
산지인 충청과 호남 지역의 대설로 냉해 피해를 입은 열매채소 가격도 비쌌다. 애호박(20개·상품) 붉은고추(10㎏·상품) 주키니호박(10㎏·상품)이 1년 전보다 각각 21.6%, 74.7%, 104.0% 값이 올랐다.조정욱 롯데마트 채소팀장은 “설을 앞두고 채소 가격이 계속 오름세를 보이면서 소비자들이...
천리포수목원 새 원장에 구길본 전 국립산림과학원장 2015-02-01 11:40:09
초빙교수, 한국산지보전협회 회장으로 일하고 있다. 구 원장은 "천리포수목원이 국내외 굴지의 식물종 보존 및 가드너 양성기관으로인정받을 수 있도록 온 힘을 다하겠다"고 1일 말했다. 취임식은 2일 오전 11시30분 원내 에코힐링센터에서 열린다. 국내 최초의 민간 수목원인 천리포수목원(62만㎡)에는...
이마트, 칠레산 '生블루베리' 전세기로 들여온다 2015-01-27 07:41:24
해외 산지에서 선박을 통해 수입해 선적부터 통관, 센터 입고까지 최소 5주 이상의 시간이 소요됐다. 이번에 판매하는 칠레산 생블루베리는 수확하자마자 포장해 전세기로 10여일 만에 국내로 들여온다.또 상품 선도 관리를 위해 현지 품질관리 전문인력이 전용 항공기에 탑승, 국내에 도착할 때까지 수시로 품질관리를...
'민머리 삼형제' 인기 고공행진…마트서 연체류 매출 85%↑ 2015-01-26 08:44:33
산지 다변화를 통해 가격 부담도 낮췄다. 지난해 롯데마트에서 국산 문어는 100g당 3980원인 반면, 모리타니아산 문어는 2980원으로 국산보다 25% 가량 저렴하다.최승훈 롯데마트 수산 상품기획자(md)는 "명절 제수용 수산물로 인식되던 문어가 대중적인 수산물로 자리잡았다"며 "다양한 산지 개발을 통해...
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