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9월부터 매주 일요일 세종대로는 다시 '차 없는 거리' 2018-08-29 11:15:01
강릉커피축제' 사전홍보 행사로, 유명 바리스타의 핸드드립 시연과 커피 시음행사가 펼쳐진다. 한편, 9월23일 추석연휴에는 '세종대로 차 없는 거리'를 운영하지 않는다. 서울시는 '세종대로 차 없는 거리' 운영일에는 가급적 대중교통을 이용하고 인근 도로를 이용할 차량들은 미리 우회 정보를...
[인천소식] 인천음식문화박람회 7∼9일 문학경기장서 2018-08-29 10:29:49
떡 작품 등이 전시된다. 체험관에서는 절편·쿠키·핸드드립 커피 만들기 등을 직접 해 볼 수 있고 쫄면·짜장면 등 인천에서 시작된 음식을 시식할 수 있다. 판매관에서는 인천 식품제조업체의 식품을 저렴한 가격에 살 수 있다. 문의 ☎ 032-429-5111 인천시 안전보안관 출범…시민 안전 지킴이 첨병으로 (인천=연합뉴스)...
이 몸, 농부 되어… '가을 노래' 불러볼까 2018-08-26 20:32:16
물론 향도 좋은 전통차와 핸드드립 커피를 맛볼 수 있다.고풍스러운 가을 한옥여행은 경북 청송군 한옥민예촌, 송정고택, 송소고택에서도 즐길 수 있다. 청송한옥민예촌은 대감댁, 영감댁, 정승댁, 훈장댁, 참봉댁, 교수댁, 생원댁, 주막 등 8채의 전통가옥을 옛 농촌마을 형태로 재현해 볼거리를 더한다.[주변 볼거리]...
취미를 넘어 취향을 찾으세요… 빠르게 퍼지는 '취향산업' 2018-08-03 16:44:21
‘취미키트’도 주문했다. 매달 3만8000원에 커피 핸드드립, 뜨개질, 공예 등을 재료, 설명서 등과 함께 넣어 배달해 준다. 뭐가 잘 맞을지 몰라 선뜻 배우기 어려웠는데 하나씩 경험해 보고 결정할 계획이다.‘취미’를 넘어 ‘취향’ 재발견에 나선 사람들이 늘고 있다. 단순히 예전 즐겨...
[김보라 기자의 알쓸커잡] 밥 잘 지으면 커피도 잘 내린다? 2018-07-26 17:57:17
핸드드립 커피를 잘 내릴 수 있느냐’고 묻자 돌아온 답입니다. ‘밥은 우리집 전기밥솥이 잘 지어요’라고 말하고 싶은 것을 꾹 참고 “잘 짓는 편”이라고 했습니다. 그는 곧 커피 원두를 곱게 갈아 함께 내려보자고 했습니다. 아마추어와 장인의 커피 대결이 시작된 거죠. 결론부터 말하자면,...
소녀시대 유리, MC부터 연기까지 다재다능 ‘팔방미인’ 2018-07-25 10:14:29
나는 핸드 드립 커피에 빠져 있다”라고 직접 찍어 온 사진을 공개해 청중들 역시 자신의 사연을 더욱 편안하게 말할 수 있게 이끌었으며, 소녀시대의 히트곡 ‘훗(Hoot)’의 화살춤도 깜짝 선사해 현장 분위기를 고조시켰다. 또한 게스트로 나온 트와이스 지효와 나연이 긴장해있자 “편하게 하라”며 격려함은 물론...
19세기 프랑스 분위기 물씬…부티크 호텔 레스케이프 19일 개장 2018-07-17 15:01:38
융드립에 거른 핸드드립 커피와 정통 이탈리아식 클래식 카푸치노를 만날 수 있다.이용호 신세계조선호텔 대표이사는 “신세계조선호텔의 첫 독자 브랜드로 기존 국내에는 없던 개념의 부티크 호텔인 레스케이프 호텔을 선보일 수 있어 기쁘다”며 “신세계조선호텔은 오늘 선보이는 레스케이프 호텔을...
스타벅스 리저브 매장, 이달 30곳으로 확대 2018-06-25 18:26:42
마련돼 있다.바리스타가 손으로 내려주는 ‘푸어 오버 핸드드립’, 중기압과 진공의 힘으로 추출하는 ‘사이폰’ 등 취향에 맞는 방식으로 커피를 주문할 수 있다.김보라 기자 destinybr@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방...
스타벅스, 차별화 강조한 '리저브 바' 매장 늘린다 2018-06-25 10:41:53
오버 (pour over) 핸드 드립’, 중기압과 진공력을 이용해 풍부하면서 섬세한 아로마의 커피를 추출하는 ‘사이폰’, 깨끗한 풍미의 커피를 추출하는 ‘케멕스’ 등 선호하는 추출 방식을 선택해 음료를 즐길 수 있다.또한, 일부 리저브 바 매장에서는 더욱 특별한 프로그램도 운영 중에...
'인생 커피'를 찾은 사람들… 청춘들에게 '소확행' 향기를 뿌리다 2018-06-17 19:21:54
핸드드립으로 내린 커피, 자체 블렌딩한 에스프레소 시음도 진행했다.뉴욕 ‘띵크커피’의 바리스타 출신이자 싱어송라이터인 데이브 벡은 “커피를 대하는 많은 방법 중 ‘내가 마시는 커피가 누구로부터, 어디에서 왔는지 궁금증을 갖는 것’이 중요해졌다”며 “(바리스타가) 커피를...