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특구진흥재단, 2017 대한민국 균형발전박람회 참가 2017-11-21 12:59:35
△글루텐 프리 쿠키 및 베이커리(올라이스) △탄소 복합 소재 유체 베어링(유디엠) △스마트폰을 이용한 영상 촬영용 무선마이크(에어사운드) 등이다. 연구소기업 최초로 코넥스 상장에 성공한 수젠텍도 디지털 배란테스트 및 임신테스트기를 전시한다. 이밖에 4차 산업혁명과 관련된 기술을 관람객들이 재미있게 즐길 수...
이탈리아 식탁에 한국 쌀로 만든 스파게티 오른다 2017-11-20 10:58:21
지난 18일(현지시간) 북부 항구도시 리미니에서 열린 '글루텐프리 엑스포'에서 장재복 주밀라노한국총영사 등이 참석한 가운데 이탈리아 글루텐프리 생산유통협회(CIP Italia)와 한국 쌀 스파게티 면 공급 협약을 체결했다. 이에 따라 PACsrl은 2018년 1월부터 20만 유로(2억6천만 원) 상당의 스파게티 면 등...
[상장예정기업]미래자원엠엘 "'가바' 기술 자신…동물소재부터 건강기능식품까지" 2017-10-23 14:56:26
유기농사료, 글루텐프리사료, 특수처방사료 등 기능성 사료를 개발해 나갈 것"이라고 강조했다.미래자원엠엘은 살충제 계란파동에 따른 정부 정책의 수혜도 입을 전망이다. 김 대표는 "향후 계란유통은 계란유통센터(gp)를 통해 진행될 것"이라며 "자사는 슈퍼푸드 브랜드인 퓨어밀의 브랜드계란...
스타유망주식[김학주의 honor club] 국내 최고 기능성 사료 · 펫푸드 전문기업 `미래자원엠엘 김성진 대표` 2017-10-20 16:44:12
가장 큰 예로 일반 펫푸드에서 프리미엄 펫푸드로 다변화하고 있습니다. 예를 들어 유기농 사료, 글루텐 프리사료, 특수 처방식 사료를 포함한 다양한 기능성사료 등이 출시되고 있습니다. 간식 또한 마찬가지입니다. 단순한 먹거리에서 건강과 여러 기능을 함유하는 기능성 간식과 수제간식 같은 프리미엄 제품들이 급...
곳간 넘쳐나는 쌀 어쩌나…지자체들 소비 촉진 안간힘 2017-10-19 08:00:05
등 크림 3종을 개발했다. 최근 글루텐 프리(gluten free) 제품에 대한 관심이 커지면서 글루텐에 민감한 사람이나 어린이들을 위한 대체 식품 개발 요구를 충족하고 쌀 소비량도 늘리기 위해서다. 충남 금산에는 쌀국수용 쌀을 전문으로 재배하는 시범단지가 조성됐다. 농촌진흥청 국립식량과학원은 지난 7월 충남 금산을...
우리 쌀을 주원료로 한 '제빵·커피용 크림' 등장 2017-10-11 11:18:09
전남농업기술원, 글루텐 프리용 쌀 크림 개발 소비자 조사 결과 80∼90%가 '휘핑크림보다 쌀 크림이 커피에 어울려' (나주=연합뉴스) 손성원 기자 = 전남 농업기술원은 전남에서 생산한 쌀을 이용해 제빵·커피용 크림 3종을 개발했다고 11일 밝혔다. 최근 글루텐 프리(gluten free) 제품에 대한 관심이 커지면서...
유럽 입맛 사로잡은 젤리 드디어 국내 상륙! 2017-08-01 21:14:36
E, 알로에베라, 콜라겐, 비오틴 등의 영양소를 함유했다. 또한 글루텐 프리, 팻 프리, 인공향료 프리로 건강과 안전성까지 고려했다. 특히, 독일 현지에서 판매하고 있는 스위트 크라운스, 사워 캣츠 제품은 식물성 원료만을 사용한 점을 높이 평가받아 까다로운 기준으로 유명한 유럽 EVU(European Vegetarian Union)에서...
'쌀의 변신은 무죄'…쌀 가공식품 전시회 2017-05-14 11:00:05
제품을 비롯해 가정 간편식(HMR), 글루텐프리 제품 등이 소개된다. 기업관에서는 떡·면·과자·가공밥 등의 품목을 생산하는 43개 업체가 참여해 주력 상품과 기술을 선보인다. 지난해 독일 요리올림픽 국가대표인 김동기 셰프가 참가업체의 제품을 활용한 쿠킹쇼도 선보이고 관람객들에게 시식 기회도 제공할 예정이다....
수출 권역별로 쌀 가공식품 '대표선수' 육성한다 2017-04-05 06:00:01
식이다. 또 다양한 밀가루 음식을 소비하면서 글루텐프리 등 건강에 관심이 높은 미국·유럽 등에 대해서는 기능성 쌀, 글루텐프리 쌀빵, 쌀 시리얼 등의 시장 진출을 중점 지원할 계획이다. 농식품부는 이를 위해 수출 상품화에 걸림돌이 되는 기술적 문제들은 연구·개발(R&D) 핵심 과제로 조속히 추진해 업계에 제공하고...
관광벤처·푸드테크 공모전…㈜투어패스코리아 최우수상 2017-03-30 15:00:04
여행기록장), 푸디웜(주)(곤충단백질을 이용한 글루텐프리 반려동물 수제간식), 요트 앤 피플(요트경매·수리·복원·전시 위한 플랫폼), 레터플라이(관광하면서 찍은 사진을 활용한 디자인용품 제작 플랫폼) 등 5개 업체가 받았다. 최우수상을 받은 업체에는 1천만 원, 우수상을 받은 업체에는 각 500만 원의 상금이 수여...
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