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[전북대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 전통주를 제조하는 한국 술 페어링 스타트업 ‘주미당’ 2024-02-21 23:00:41
철학이 있었습니다. 자연스럽게 와인, 위스키, 사케, 전통주 등 다양한 주종을 경험하던 중 전통주 시장이 성장하고 있지만, 반면에 퀄리티 좋고 맛있는 전통주를 만드는 양조장들은 오히려 폐업하고 있다는 사실을 알게 되었습니다. 전통주 업계는 코로나 시기에 온라인 구매로 새로운 전통주를 경험했던 트렌드에 민감한...
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"스토리텔링과 소비자 경험 확대가 와인 시장 회복의 핵심" 2024-02-19 14:35:34
비넥스포의 운영사다. 라메즈 대표는 와인 시장의 침체를 극복하기 위해선 소비자 경험을 확대해야 한다고 강조했다. 그는 “침체된 와인 시장을 위스키 등 증류주 시장이 대체해왔는데, 이는 각 브랜드가 자신만의 스토리텔링에 성공했기 때문”이라고 말했다. 와인과 달리 증류주 시장은 각 증류소 별로 자신만의 브랜드...
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정적 제거의 끝판왕…뛰는 푸틴 위의 나는 스탈린 [김동욱의 역사책 읽기] 2024-02-18 06:30:01
잠자리에 드는 것”이라는 유명한 표현은 스탈린이 한 말로 전해진다. 실제 지하운동을 같이 한 동료 중 한명은 “스탈린은 자기 마음에 들지 않는 동지들의 주소를 제정 러시아 헌병대에게 넘겨 그들을 제거했다”고 회상하기도 했다. 스탈린은 적을 제거할 때 수단과 방법을 가리지 않고 과감하고 철저하게 진행했다....
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[주말N쇼핑] '봄맞이'로 설레는 유통업계…할인·기획전 풍성 2024-02-17 07:00:01
준비했다. 잠실점 에비뉴엘에서는 오는 18일까지 와인 명가 로칠드 가문의 샴페인하우스 팝업 매장을 운영한다. ▲ 현대백화점 = 압구정본점은 오는 18일까지 5층 살롱드H에서 세계 최초로 공개되는 심문섭 작가의 지클리 프린팅 판화 전시회를 연다. 관람 시간은 오전 10시 30분부터 오후 8시까지다. 같은 기간 더현대 ...
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日의 맛 리모델링한 英콘란숍…첫 타석에 '맛의 홈런' 터졌다 2024-02-15 18:32:38
오래 체류하며 와인을 탐미하고 요리한 덕에 자유로움과 투박함의 어떤 경계에 서 있었다. 이곳은 꽤 다르다. 곤노 셰프는 “현대 가구와 오브제가 어우러지는 맛의 밸런스, 은은한 멋에 대한 중요성을 ORby에서 발견할 수 있기를 희망했다”고 했다. 옅은 탄산감이 있는 레드 와인과 베리의 단맛, 무의 시원함이 결합된 첫...
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"9시부터 기다렸어요"…강남 신세계에 '구름 인파' 몰린 이유 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-02-15 15:26:30
식품관 리뉴얼을 진행 중이다. 스위트파크를 시작으로 와인 전문관, 프리미엄 푸드홀 등이 차례로 오픈한다. 내년 상반기에는 약 2만㎡(6000평) 규모의 식품관이 완성된다. 이 정도 규모의 식품관은 글로벌 백화점 중에서도 최대 수준이다. 영국 런던 해로즈 백화점의 '더 푸드홀', 프랑스 파리 라파예트 백화점의...
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에이머스 "레모네이드 아닌 30년 숙성 와인"…새 매력 담은 '썸바디' [종합] 2024-02-15 14:56:57
비트를 유연하게 넘나드는 드럼 비트와 운명보다 더 운명 같은 서로의 만남을 통해 함께 꿈꿔왔던 곳으로 달려가 보자는 메시지가 어우러진 곡이다. 데뷔 앨범 타이틀곡 '파이트 인사이드(Fight Inside)'부터 호흡을 맞춰온 최정상 프로듀서 군단이 참여해 에이머스의 강점을 더욱 돋보이게 했다. 데뷔 때부터 청량...
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신세계백화점 강남점, '스위트 파크' 열어…43개 브랜드 집결 2024-02-15 06:00:05
꼽히는 '파이브가이즈'와 미국 뉴욕의 로컬 샌드위치 브랜드 '렌위치', 신세계백화점이 직접 운영하는 경양식 레스토랑 '까사빠보' 등도 손님맞이에 나선다. 스위트 파크 오픈과 동시에 부산을 대표하는 오픈런 빵집 '초량온당'과 전북 부안의 찐빵 전문점 '슬지제빵소' 등도...
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"세뱃돈 플렉스 하세요"…밸렌타인데이 할인전 쏟아진다 2024-02-13 06:00:01
말했다. 롯데백화점은 오는 18일까지 건강 가전브랜드 구매 시 상품권을 증정하는 행사를 연다. 또한 유통업계 대세로 자리잡은 팝업스토어(임시 매장)를 활용한 행사도 펼친다. 롯데백화점은 오는 18일까지 잠실점 에비뉴엘 지하 1층에서 와인 명가 로칠드 가문의 샴페인하우스 팝업스토어 '로칠드 하모니'를 연...
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[주말N쇼핑] 명절 먹거리 할인…밸런타인데이 소비심리도 공략 2024-02-10 07:00:04
등 300여개 브랜드를 추가로 30% 할인하고 맥북과 아이패드 등을 증정하는 럭키드로우 행사도 연다. 13개 매장에서는 지역 특산품을 선보이는 '롯컬마켓'을 열고 명절 먹거리를 할인한다. 백화점 본점과 잠실점에서는 '르봉마리아쥬', '오너스그램' 등 밸런타인데이 디저트 팝업이 열린다. 잠실...
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