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파리바게뜨, 파리 생제르맹과 파트너십…"글로벌 마케팅 강화" 2023-11-02 08:22:40
영상을 송출하고, 현지 팬들이 파리바게뜨의 빵과 디저트를 경험할 기회를 마련한다. 또 파리 생제르맹 선수와 함께 콘텐츠를 제작하고 협업 제품을 출시하는 한편 경기 관람 티켓과 공식 투어 참가권 증정 프로모션 등도 진행한다. 파리 생제르맹의 마크 암스트롱 최고수익책임자(CRO)는 "이번 스폰서십 체결은 파리바게뜨...
캐비아 듬뿍 해조류칩에 돔페리뇽 한잔…입안 가득 바다가 톡톡~ 2023-10-26 18:26:21
라벤더 아이스크림이 프리디저트로 등장하고 호지차 초콜릿 디저트와 프티푸르, 과일로 마무리됐다. 직접 담근 매실주는 그야말로 위트 넘치는 엔딩이었다. 재빠르게 변화하지 않으면 어느 순간 사라져 버리는, 치열한 경쟁 산업인 외식업에서 앰버는 수십 년간 쌓은 기술과 철학이 어떻게 유연하고 세련되게 재정비될 수...
롯데·SPC·동서식품…외국인도 부스 '오픈런' 2023-10-15 18:44:12
증정했다. ‘발효버터소금빵’ ‘연유수플레’ 등 커피와 궁합이 잘 맞는 디저트도 총 1200개를 준비했다. 스타벅스는 텀블러나 머그잔 등을 들고 온 방문객을 대상으로 ‘리저브’ 원두로 추출한 ‘오늘의 커피’를 제공했다. 참여 업체들은 시그니처 제품 증정 이벤트로 시민을 끌어모았다. 동서식품은 캡슐커피 ‘카누...
나들이 왔다가 커피 부스 '오픈런'…행사 전부터 '구름 인파' [2023 청춘, 커피 페스티벌] 2023-10-15 14:25:20
좋은 디저트도 총 1200개를 준비했다. ‘발효버터소금빵’과 ‘연유수플레’ 등 자사 시그니처 베이커리 상품이다. 무료 커피는 물론 커피를 기다리는 동안 룰렛이벤트를 진행하는 부스들도 많다. 엔제리너스는 룰렛이벤트를 통해 에코백을 증정하고 있다. GS25는 ‘티백세트’, ‘그립톡’, ‘아이스 진짜우유라떼’ 등을...
"무료 커피는 마셔줘야지"…빗속에도 긴 줄 늘어섰다 [2023 청춘, 커피 페스티벌] 2023-10-14 15:35:46
추가로 연세우유말차크림빵, 연세우유옥수수생크림빵, 황치즈약과쿠키 등 디저트를 추가로 제공한다. 행사에 참여해 황치즈약과쿠키를 받아간 진호균 씨(31)는 "평소에 먹어보고 싶은 디저트였는데 행사장에서 드디어 먹게됐다"며 "행사장에 오길 잘했다는 생각이 든다"고 뿌듯해했다. 이미경 기자 capital@hankyung.com
"연세크림빵 곧 동날 것 같아요"…디저트 이벤트에 뜨거운 반응 [2023 청춘, 커피 페스티벌] 2023-10-14 14:51:58
오후부터 커피와 다양한 디저트를 맛볼 수 있는 이벤트에 참여하려는 관람객들의 긴 줄이 늘어서 있었다. ○인증샷 찍고 경품 타고! 동서식품, 이디야, 엔제리너스, 스타벅스, 매일유업, 파리바게트뿐 아니라 편의점 CU와 GS25가 운영하는 이벤트 부스가 특히 인기다. GS25의 원두커피 '카페25' 이벤트 트럭은...
아메리카노엔 과일타르트…다크로스팅 커피엔 카눌레 2023-10-12 18:05:01
것도 좋다. 원두의 원산지에 따라서도 디저트 페어링이 달라진다. 한국인이 가장 좋아하는 원두 중 하나인 케냐 커피는 맛이 깨끗하고 힘이 있으며 가볍지 않은 신맛이 특징이다. 단맛이 너무 강한 초콜릿보다는 크림치즈와 커피 향이 어우러진 티라미수가 좋다. 과테말라, 코스타리카 등 중미 지역의 원두는 산미가 있고...
약과 다음은 떡…GS25, 창억떡과 빵 결합 신제품 출시 2023-10-10 09:36:27
창억떡집의 베스트 상품인 호박인절미를 소보로빵 안에 담았고, 창억떡통팥찰떡빵은 통팥찰떡을 브리오슈 안에 넣었다. GS25는 약과, 흑임자, 팥 등을 활용한 K디저트 상품을 늘려왔다. 올해 6월 선보인 행운약과 6종은 누적 판매 300만개를 넘겼고, 지난달에는 길거리 붕어빵을 그대로 재현한 '꼬리까지 맛있는...
"일본 밀어내는 韓 제빵…K디저트 해외서 통해" 2023-10-09 18:23:00
말했다. 미국 대형 유통체인이 일본의 디저트 자리를 통째로 빼내고 한국 제품으로 대체한 에피소드도 소개했다. 황 사장은 “그동안 제과제빵 시장에서 일본은 넘볼 수 없는 상대로 여겨졌지만 이젠 상황이 달라지고 있다”며 “미국 유통체인의 아시아 디저트 코너에 일본 제품을 밀어내고 삼립이 들어가고 있다”고 했다...
LG전자, 시그니처 키친 스위트 오븐에 구운 디저트 팝업스토어 2023-10-09 11:00:00
시그니처 키친 스위트 스팀오븐으로 만든 디저트를 한정 판매한다. 디저트 구입을 원하는 고객은 레스토랑 예약 플랫폼 캐치테이블을 통해 파블로바 케이크와 마쿠아즈 등 상품을 예약하면 된다. LG전자는 방문 고객들에게 시그니처 키친 스위트 브랜드를 체험하는 쇼룸 투어, 시그니처 키친 스위트 오븐으로 만든 쿠키와 ...