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우후죽순 난립하는 족발 프랜차이즈 창업…차별화된 전략의 ‘리틀족발이’ 인기 2015-05-20 17:16:09
특징인 ‘레드양념족발’, 전통 간장에 마늘, 생강 등으로 양념한 ‘블랙양념족발’ 그리고 매콤하고 달콤한 맛이 조화를 이룬 ‘허니블랙 양념족발’이 기존 족발에 비해 차별화를 보여줬다는 평을 받고 있다. 특히 허니블랙 양념족발의 경우 매콤달콤한 맛으로 족발 매니아들 사이에서 입소문을 타 족발요리의 새 패러다...
[김연욱의 마이스터 이야기]프랜차이즈 최고 장인 이성종 프런치코리아 대표 2015-05-20 10:22:00
줄이 늘어서 있는 가게를 보았다. "대체 무슨 음식이길래 이렇게 손님들이 기다리면서 음식을 먹지?" 이 대표는 궁금했다. 쿠시카츠 가게였다. 쿠시카츠를 먹어보니 독특하고 감칠 맛이 났다. 이후 그는 이 맛에 끌려 30여 차례 쿠시카츠 음식 기행을 했다. 그는 쿠시카츠의 맛을 한국에 전파하고 건강한 음식문화를 선도할...
[SNS 맛 감정단] 강남역 뒷골목에 숨은 '아지트 맛집' 2015-05-13 07:28:03
홍대나 연남동에서 볼 수 있었던 독특한 감성을 가진 가게들이 강남역에도 서서히 출현하고 있다. 13일 sns 맛 감정단에서는 강남역 뒷골목의 매력 만점 가게들을 돌아본다.◆ 정이 가는 달달한 카페 '더달달' 주택을 개조한 정겨운 외관의 카페다. 마당에 깔린 초록색 인조잔디가 포인트를 주는데 소풍을 온 기분...
`김풍 중화풍라면` 군침 돌게하는 화려한 비주얼...만드는 방법은? 2015-04-22 14:14:08
입담을 과시했다. 특히 이날 양재진의 집에 가게 된 김풍은 색다른 라면을 보여 주겠다며 ‘중화풍라면’ 을 선보여 눈길을 끌었다. 그는 파를 참기름에 넣고 약한 불에 볶은 후, 다진마늘+다진 생각+고춧가루를 첨가한 상태로 다 볶아진 재료에 라면을 넣고 끓이는 간단한 레시피를 선보였다. 김풍의 ‘중화풍라면’을 ...
`수요미식회` 짜장면, 대한민국 유일의 하얀 짜장면집 소개…`어떤 맛일까?` 2015-04-02 16:58:26
김희철은 "느끼하지가 않다. 하지만 여자친구랑은 마늘 냄새 때문에 같이 못 먹을 것 같다"고 말해 촬영장을 웃음바다로 만들었다. 또한 배우 김유석은 "백년 전의 짜장면이 이 형태건 아니건 그 자체로 맛있는 집"이라며 문 닫기 전에 꼭 가야 할 이유를 밝혔다. 이를 본 누리꾼들은 "`수요미식회` 짜장면, 굉장히 맛...
`예쁜 복근 만들자` 건강 챙기는 제철음식 2015-03-28 14:27:38
꾸준히 수분을 보충해주자. 그리고 녹황채소, 마늘, 생강, 해조류 등도 즐겨 먹어야 한다. 미세먼지는 코와 입을 통해 폐에 쌓일 수 있어 폐 염증에 좋은 배와 중금속 배출을 돕는 미역, 해독 작용이 있는 마늘, 기침과 가래를 완화시켜주는 생강이 효과적이다. 이런 가운데 노출의 계절 여름을 앞두고, 날씬한 복근을...
`예쁜 복근 만들자` 같이 먹으면 좋은 식품 2015-03-25 19:52:20
한다. 대표적으로 `생선과 마늘`, `강황과 후추`, `사과와 포도`, `토마토와 아보카도`, `시금치와 레몬`, `브로콜리와 토마토`가 거론된다. 같이 먹으면 좋은 식품은 신체 면역력을 높여 각종 질병으로부터 몸을 보호한다. 또 피부 미용, 다이어트에도 어느 정도 효과적인 것으로 알려졌다. 이런 가운데 매끈한...
`날씬한 뱃살 원한다면` 같이 먹으면 좋은 식품 2015-03-25 17:14:36
있다. 대표적으로 `생선과 마늘`, `강황과 후추`, `사과와 포도`, `토마토와 아보카도`, `시금치와 레몬`, `브로콜리와 토마토`가 거론된다. 같이 먹으면 좋은 식품은 신체 면역력을 높여 각종 질병으로부터 몸을 보호한다. 또 피부 미용, 다이어트에도 어느 정도 효과적인 것으로 알려졌다. 이런 가운데 매끈한...
유승옥 인기가요 출연 화제, 라면 먼저 스프 먼저, 황사 대처 방법,우울증에 도움되는 식품 2015-03-07 00:08:18
마늘, 생강, 해조류 등이 각광받고 있다. 미세먼지는 코와 입을 통해 폐에 쌓일 수 있어 폐 염증에 좋은 배와 중금속 배출을 돕는 미역, 해독 작용이 있는 마늘, 기침과 가래를 완화시켜주는 생강이 효과적이며, 녹황채소 중 브로콜리가 면역력 강화에 좋다. 물과 녹차를 지속해서 마시는 것도 미세먼지를 잡는 방법...
`충격` 84세 물고기 등장, 우울증에 도움되는 식품, 미국 엑소, 웃으면 복이 온다 증명, 편평사마귀 유행 2015-03-06 18:52:07
소통하며 함께 서비스 품질을 향상해나가게 된다. 폴라 기획진은 "CBT 테스터 모집에 몰린 이용자들의 뜨거운 관심으로, 관심사를 소통하고자 하는 이용자들의 니즈가 높다는 것을 다시금 확인했다"며 "폴라는 이제 CBT를 시작하는 만큼 미흡한 부분도 있겠지만 테스터들과 함께 소통하며 서비스의 완성도를 높여나갈 것"...