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[침몰하는 자영업, 탈출구를 찾아라] 성공사례 - 편의점 공세 이겨낸 경리단길 '우리슈퍼' 2014-09-22 21:12:56
된다”며 “대형마트는 물론이고 어떤 수입 맥줏집보다도 종류가 다양하다”고 말했다.이씨는 2001년 우리슈퍼를 열기 전에 음반 제작자였다. 하지만 2000년 디지털 음원인 mp3가 뜨면서 레코드 판매시장의 존립이 위태로워지자 제작자의 길을 접었다. 슈퍼마켓을 연 것은 순전히 먹고살기 위해서였다. 당시...
이태원 경리단길, 왜 뜨나 가봤더니 … 한국 속 작은 외국 2014-08-15 10:52:40
수제 맥줏집을 직접 차렸다. 벽면을 도배하는 형형색색의 그래픽 아트와 나무상자를 쌓아 만든 테이블과 의자는 맥주 바(bar)의 느낌보다 창고 같다. ‘더 부스’를 비롯해 ‘크래프트웍스’ ‘맥파이’ 등 유명한 전문점이 즐비한 경리단길은 수제 맥주를 즐기는 사람들 사이에서...
[유정현의 비즈 앤 라이프] 이색 다이어트, 위풍선 시술 ‘우리편한내과의원’ 2014-08-07 17:07:27
맥줏집이 소개됐다. 망고차차(http://mangochacha.co.kr)의 임경현 대표는 “대만 현지에 있는 프리미엄 농장에서 재배되는 애플 망고만을 사용하여, 대만에서 맛보았던 망고 빙수를 한국에서도 맛볼 수 있을 것” 이라고 전했다. 해당 매장을 방문한 손님들은 “얼음 결이 부드럽게 녹아서 좋고, 애플 망고라서 일반 망고...
VJ특공대, 짜릿한 한 잔! 여름 술 맥주 이야기 2014-07-30 18:30:01
한 잔을 선사하는 오래된 맥줏집도 있다. 사장님도 어느새 3대째! 이 곳 단골들은 가게가 열기도 전에 줄을 서 출입을 하는가하면, 타지 손님들까지 소문 듣고 찾아와 맥주맛을 볼 정도라는데.. 맥주로 지역경제를 살리는 곳도 있다! 직접 맥주를 만들고 있다는 김포의 한 농가. 그 지역에서 자란 쌀과 인삼을 활용해...
이름 빼고 다 바꿔 !…생맥주점 혁신 바람 2014-05-26 07:01:48
맥줏집에서 찾기 힘든 30종의 생맥주를 판매한다. 계절마다 맥주 종류도 조금씩 바뀐다. 주말 저녁엔 빈 자리가 잘 나지 않을 정도로 인기다. 이태원은 맥주 마니아들 사이에서 ‘수제 생맥주의 메카’로 꼽힌다. ‘크래프트웍스 탭하우스’ ‘맥파이’ ‘더 스프링스 탭하우스’...
금주령·금언령에 감찰반까지…숨죽인 관가 "집에서도 술 마시지 말라" 2014-05-06 20:47:05
돌아다니며 출입자를 확인하고 있다. 식당과 맥줏집, 노래방들이 된서리를 맞고 있다. 고위 공무원들이 자주 찾던 서울 광화문 일대의 한정식집은 사실상 개점휴업 상태다. 상가가 밀집해 있는 세종시 첫마을 4단지의 한 노래방 업주는 “평소 손님들의 90%가 공무원인데 최근 며칠간 단 한 명도 보지 못했다”고...
독일 바이에른 맥주기행, 400년전 왕실 양조장…독일 그대로를 마신다 2014-04-21 07:00:14
연 초대형 ‘호프브로이하우스’는 단순히 맥줏집을 넘어 관광명소로 각인된 곳. 바이에른 왕실의 전용 양조장으로 사용된 곳이기도 하다. 호프브로이하우스에 들어서면 5000여명이 한 공간에서 맥주잔을 기울이는 진풍경이 펼쳐진다. 이외에도 뮌헨에는 뢰벤브로이 켈러, 파울라너 켈러, 하크브로이 켈러, 프란시스카노...
[맥주 500종 시대] 집집마다 다른 맛…이태원은 하우스맥주의 '성지' 2014-04-11 20:58:26
하나하나 설명해주고 있었다. 이곳은 일반 맥줏집에선 찾기 힘든 30종의 생맥주를 파는 전문점이다. 계절마다 맥주 종류도 조금씩 바뀐다. 테이블 20개가 있는 이 점포엔 하루 평균 200명 이상이 찾는데, 젊은이들이 몰리는 주말 저녁엔 빈자리가 잘 나지 않을 정도로 인기다. 낯선 메뉴에 호기심을 보이며 이것저것...
<"맥줏집서 열리는 신약기술 세미나, 들어보셨나요?">(종합) 2014-03-06 17:13:42
전민동 한 맥줏집. 대전지역 바이오 벤처기업 대표와 연구소장, 대학교수 등 15명이 모여 바이오치료제 분야 혁신기술에 대한 토론이 한창 벌어졌다. 이들은 바이오·신약 분야 연구자로, 친목을 도모하고 최신 연구 동향과 정보를공유한다는 취지로 2012년 8월 '혁신신약살롱'을 구성하고 한 달에 한 번...
<"맥줏집서 열리는 신약기술 세미나, 들어보셨나요?"> 2014-03-06 15:11:08
전민동 한 맥줏집. 대전지역 바이오 벤처기업 대표와 연구소장, 대학교수 등 15명이 모여 바이오치료제 분야 혁신기술에 대한 토론이 한창 벌어졌다. 이들은 바이오·신약 분야 연구자로, 친목을 도모하고 최신 연구 동향과 정보를공유한다는 취지로 2012년 8월 '혁신신약살롱'을 구성하고 한 달에 한 번...
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