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카페프랜차이즈 ‘비엔나커피하우스’, 잘츠부르크 빙수 3종 출시 2020-05-12 10:00:01
스타일과 맛에서 벗어난 독창적인 빙수로 소비자들에게 새롭고 신선한 경험을 안겨줄 것”이라며 “비엔나커피하우스 전 매장에서 빙수 신메뉴 3종을 즐길 수 있다”고 전했다. 한편 비엔나커피하우스는 오스트리아의 고급스러운 커피 문화를 선보이는 카페프랜차이즈다. 비엔나 전통 대표 메뉴 ‘아인슈페너’(비엔나커피)...
황금연휴 덮친 초여름 더위…'한입의 사치' 빙수투어 가볼까 2020-05-01 08:10:53
좋아하지 않는다면 꿀과 팥을 조합한 우유빙수는 어떨까. 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트는 컨템퍼러리 레스토랑 ‘파크카페’에서 밀랍 벌집 꿀과 국산 팥의 조화를 즐길 수 있는 ‘꿀벌 빙수’ 프로모션에 돌입했다. 꿀과 팥, 그리고 우유 플레이크를 조합한 시원한 달콤함이 특징이다. 빙수 뿐 아니라 다양한 디저트...
"과자·디저트 배달 2배 증가"…코로나19에 달라진 소비행태 2020-03-11 18:06:25
300% 늘었다. 빙수와 디저트, 음료 등이 고루 나갔다. 코로나19 확산 이후 필수구매 품목이 아닌 카페부터 매출급감 직격탄을 맞은 것과 대조적이다. 빙수와 디저트류 수요는 있지만 매장 방문이 꺼려져 줄었던 소비가 배달을 강화한 설빙에게는 반사이익이 됐다. 설빙은 "배달 주문 증가가 준비된 탄탄한 시스템에 따른...
설빙, 코로나19에 배달 매출 2배 '껑충' 2020-03-11 09:57:03
= 디저트 카페 설빙은 지난달 배달 매출이 작년 같은 기간보다 2배 증가했다고 11일 밝혔다. 이 기간에 배달 주문 건수는 94% 늘었고, 배달 서비스를 도입한 2018년 4월과 비교하면 470% 성장했다. 가장 인기 있는 메뉴는 설빙의 대표 품목인 빙수류였다. 디저트, 세트 메뉴, 음료 등이 그 뒤를 이었다. 설빙은 "압도적인...
흑당 시럽의 업그레이드가 필요한 순간… 더블데이 프리미엄 `머스코바도 흑당시럽` 출시 2020-03-03 09:00:01
흑당 카페라떼, 흑당버블티, 흑당빙수, 흑당아이스크림 등 다양한 제품에 응용할 수 있으며 1.2kg의 넉넉한 용량을 자랑하기 때문에 머스코바도 흑당시럽 한 병으로 흑당밀크티 50~60잔까지 제조가 가능하다. 더블데이의 더블로얄밀크티파우더나 진저레몬밀크티파우더, 피치코코넛밀크티파우더를 함께 사용하면 흑당...
카페, 이젠 밥 먹으러 간다…주52시간에 '카밥족' 증가 2020-02-17 17:13:28
카페에서 식사하는 사람이 많아졌다. 스타벅스, 할리스, 투썸플레이스, 이디야커피 등 카페는 물론 디저트 브랜드까지 ‘한 끼’가 되는 메뉴 개발 경쟁에 뛰어들었다. 빙수 브랜드 설빙은 17일 전국 10개 지점에서 ‘눈꽃볶음밥’ ‘짜장게티’ ‘로제 파스타’ 등과 같은 식사...
호텔서 맛보는 풍요로운 가을의 달콤함 2019-09-28 10:55:17
한 다양한 티 푸드를 세트를 구성했다. 음료로 카페라떼를 선택하는 고객에게는 호텔 바리스타가 발레리나 라떼아트 서비스를 제공한다. 따뜻한 차보다 차가운 디저트를 먹고 싶다면 서울신라호텔을 찾으면 좋겠다. 서울신라호텔 라운지&바 '더 라이브러리'는 가을 한정상품으로 '멜론 시미로 빙수'를...
베트남 창업 유망업종 총정리 2019-08-23 17:48:46
상대하는 식당, 부동산중개소 외에도 카페, 베이커리, 실내골프장, 키즈카페 등 서비스업이 다변화되는 추세며, 또 최근에는 스타트업 트렌드에 힘입어 베트남 시장을 목표로 스타트업에 도전하는 젊은이들도 눈에 띄게 늘고 있습니다. <앵커> 질문2) 그렇다면 현지에서 한국 사람들이 경쟁력을 갖는 업종은 무엇일까요?...
"흥국에프엔비, 최대 고객사인 스타벅스와 동반 성장"-NH 2019-08-22 08:01:31
대해 "주요 프랜차이즈와 카페 사업자들의 원재료가 되는 음료 농축액, 커피 등을 생산하는 기업"이라고 소개했다. 이 증권사 백준기 연구원은 "주요 제품은 스타벅스, 이디야, 할리스 등으로 납품하는 자몽, 유자, 청포도, 레몬 등의 과일농축액과 콜드브루, 질소커피, 빙수 제조를 위한 빙삭기와...
'2019 올해의 브랜드 대상' 식품 부문 2019-08-08 09:30:21
세븐카페편의점 세븐일레븐원두커피 브랜드 세븐카페는 가성비에 고급스러움을 더한 편의점 원두커피의 선두주자로서 합리적 소비 플랫폼과 프리미엄의 가치가 공존하는 새로운 편의점 커피 문화를 선도하고 있다.세븐카페는 국내 편의점업계에서 유일한 ‘드립 방식’ 추출 커피로최상의 커피 맛 구현을 위해 1...