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[음식기행] 산야초 캐다 차린 밥집, 단양 '수리수리봉봉' 2019-07-14 08:01:05
내려와 월악산과 소백산에서 산나물을 캐며 생활하다가 2009년에 문을 열었다. 김 대표가 직접 채취한 산야초로 장아찌를 담갔는데 주변에서 이를 한번 맛본 사람들의 '식당을 내라'는 권유가 개업으로 이어진 것이다. 정직한 재료를 쓴 요리들은 금세 소문이 났고 그해 농촌진흥청으로부터 '단양지역 농가...
[여긴 가봐야지:전북] 숲·계곡·바다 한곳에…입도 즐거운 피서지 2019-07-11 10:30:05
끼고 있어 피서지이자 놀이터로 흠잡을 데가 없다. 여기에 산나물 비빔밥, 풍천장어 등 먹거리도 풍성하다. ◇ '왕의 피서지' 남원 달궁계곡 남원 지리산 뱀사골 인근에 있는 달궁계곡은 '왕의 피서지'로 통한다. 삼한 시대 마한의 별궁이 있었던 달궁리라는 마을 인근에 자리한 덕분이다. 당시 달궁에 궁...
[인터뷰] 이철우 경북지사 "지방 살아남으려면 수도권 집중 막아야" 2019-06-23 08:05:30
하는 관광 품앗이도 효과가 나타나고 있다. 영양 산나물축제에 다른 시·군에서 버스 40∼50대가 가니 산나물이 동이 났다. 전국에서 오도록 유도할 수 있다는 확신이 섰고 이를 바탕으로 관광 일자리를 더욱 많이 만들 계획이다. -- 2년 차에 가장 중점을 두는 도정은. ▲ 첫 1년과 마찬가지로 일자리를 만드는 데 집중할...
60대 자연인 어머니 말려주세요...신동엽 ‘과유불급’ 선물을 거절하다 2019-06-17 13:34:16
각종 산나물부터 약초까지 귀한 게 참 많다는 고민 주인공이 아침마다 먹는다는 것을 들은 출연진은 “이게 뭐가 고민이야”, “남들은 평생 먹을까 말까한 귀한 것”이라며 오히려 부러워했다. 그런가 하면 고민 주인공 어머니가 직접 가져온 귀한 선물을 꺼내보던 신동엽은 깜짝 놀라며 큰절까지 올렸지만 이후 기적 같은...
봉화 재래시장에 가면 추억이 '방울방울' 2019-06-16 15:08:29
좋고 공기 맑은 춘양에서 자란 산나물과 농산물을 판매한다. 여기저기에서 흥정 소리가 들리지만 장바구니에 물건을 덤으로 담아주는 상인들의 인심이 넉넉하다. 시장에서는 춘양목 아래서 자생하는 전국 제일이라 소문난 송이버섯을 구입할 수 있고, 품질 좋은 소고기를 맛볼 수 있다. 당도 높은 신선한 과일도 널려 있어...
민간 요법이 불러온 비극…독풀 '초오' 먹은 70대 사망 2019-06-14 17:42:53
이른 봄 가장 먼저 싹을 틔우는 산야초여서 산나물로 착각하고 섭취할 수 있어 주의해야 합니다.초오로 인한 중독 증상은 여러 가지가 있습니다. 처음에 가려움증, 찌르는 듯한 아픔, 산통, 센 작열감, 어지러움, 숨가쁨 등이 나타납니다. 구토, 운동 마비, 침분비 항진, 동공 수축 증상도 일으킵니다. 이 식물에 들어 있는...
친환경 녹색 산업 한자리에…강원그린박람회 14일 개막 2019-06-13 18:06:48
어수리 등 산나물을 비비며 강원도의 맛과 식재료의 우수성을 알린다. 박람회 참가 기업들의 특가판매도 이어져 기존 가격보다 60%까지 싸게 구매할 수 있다. 강원여성경력이음페스티벌은 개막식에 이어 강원여성경력이음대상 시상식, 여성CEO초청강연, 강원여성경력이음포럼 순으로 진행된다. 도내 경력단절 여성을 위한...
[이번주 뜨거웠던 FARM] ‘산나물의 왕’ 두릅, 당뇨병 환자에게도 좋아요 등 2019-05-24 17:11:41
■ ‘산나물의 왕’ 두릅, 당뇨병 환자에게도 좋아요■ 200여 종 식물 성장일기 쓰는 피아니스트■ 여주의 쓴맛은 다름 아닌 ‘천연 인슐린’■ 땅끝마을 주조장이 핫플레이스로 뜬 이유■ [이세정의 자연愛집]도대체 얼마에 지었어요
한국임업진흥원, 청정한 산림먹거리 브랜드 청정숲푸드 운영 2019-05-22 13:58:16
브랜드로 지정 신청이 가능한 임산물은 수실류, 버섯류, 산나물류, 약초류, 약용류, 수목부산물류 등 총 74개 품목이다. 현재 두릅과 산마늘, 잣, 고사리, 취나물, 눈개승마, 밤, 표고, 도라지 등 26개 품목, 72개 상품이 청정숲푸드로 선정됐다. ‘청정숲푸드’ 지정 절차는 신청 접수 대상에 한 해 진흥원에서...
청정한 산림 먹거리 브랜드 '청정숲푸드' 출시 2019-05-22 11:10:00
한국임업진흥원, 버섯·산나물·약초·수실류 등 74개 품목 대상 (대전=연합뉴스) 유의주 기자 = 한국임업진흥원이 안전한 산림 먹거리 브랜드 '청정숲푸드'를 공식적으로 출시한다. 22일 임업진흥원에 따르면 안전한 식품에 대한 사회적 요구는 계속 커지지만, 임산물은 청정성 검증과 차별화가 이뤄지지 못한 채...