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독재자들이 즐겨먹은 음식은 2014-12-11 21:39:11
김정일, 샥스핀 히틀러, 비둘기 혀 카스트로, 거북이 수프 [ 김보라 기자 ] ‘코브라 수프, 거북이 수프, 보신탕, 비둘기 혀 요리….’영국 일간 텔레그래프는 10일(현지시간) 신간 서적 ‘독재자들의 만찬:폭군들을 즐겁게 한 고약한 맛 안내서’를 인용, 과거 각국 독재자들의 미각을 사로잡은...
`1박 2일` 요물 정준영·리틀 정준영, 요물들의 맹활약 2014-11-10 09:44:23
폭소케 만들었다. 그는 ‘게살샥스핀’이라는 주제어를 받아 들고 시작한 점심 용돈복불복에서 실패했음에도 한없이 여유로운 모습을 보이다 “남은 돈을 저희 5천원만 주시면”이라며 비굴한 모습으로 김준호에게 붙기 시작했다. 이에 김준호는 ‘만 이천원’에 차량 교체를 원했고, 이내 정준영의 고민에 빠진 모습이...
혀와 눈이 즐거워지는 방콕 거리 '푸드 파이터' 도전 2014-10-13 07:01:00
안. 야와랏 로드, 제비집·샥스핀 '고급 요리' 유명차이나타운의 중심 도로인 야와랏 로드는 짜런 크룽 로드까지 이어지는 큰 길로, 수많은 식당과 가게가 이 길에 모여 있다. 200년이 넘는 역사를 지닌 동네인 만큼 이곳은 길거리 음식점조차 심상치 않은 내공을 가지고 있다. 다른 음식점 거리보다 경쟁이...
아기피부 프로젝트, 생활 속 주름 예방하는 방법 2014-10-08 20:30:49
때문에 연골을 이용한 음식이나 장어, 샥스핀, 돼지껍데기 등에 함유되어 있다. 하지만 매번 식품으로 섭취하기에는 부담스럽기 때문에 영양보충제 등 먹는 제품으로 보충하는 경우가 많다. 최근에는 제품이 다양하게 출시되어 먹는 콜라겐이나 먹는 히알루론산 등이 출시되어 눈길을 끌었다. cj뉴트라 닥터뉴트리b는 피부...
450kg 희귀 귀상어, "사람 몇명 잡아먹었길래.." 비주얼 `소름` 2014-02-20 11:41:02
귀상어는 샥스핀의 인기 때문에 다른 상어들과 마찬가지로 멸종 위기에 처한 것으로 알려져있다. 한편, 버반은 귀상어를 잡아 올린 후 몸무게와 길이를 재고 다시 바다로 풀어줬다. 450kg 희귀 귀상어 사진을 본 누리꾼들은 "450kg 희귀 귀상어, 대박", "450kg 희귀 귀상어, 사람 몇명 잡아먹엇나?", "450kg 희귀 귀상어,...
신종 귀상어 발견, 400kg 거구 별명은 '망치상어' 2013-11-14 18:42:47
육박한다. 특히 귀상어는 상어 지느러미 요리인 샥스핀의 인기로 명종 위기에 몰려있는 가운데 신종 귀상어가 발견돼 학계의 관심이 집중되고 있다. 이번 연구를 지휘한 조 콰트로 박사는 “이 신종 귀상어는 사우스 캐롤라이나 해안에서 발견됐다”며 “겉모습은 귀상어과에 속하지만 홍살귀상어와 구별이 가...
[게임별곡19] 눈싸움 보글보글? '스노우 브라더스' 2013-08-26 07:22:50
먹기에는 쉽지 않은 상어 지느러미(샥스핀)의 풍미를 매우 저렴하게 음미할 수 있는 상어 아이스크림(죠o바) 같은 것들이 50원 동전 하나면 살 수 있는 시절이었다. 몇 분도 못 버티고 동전의 효용가치를 잃어버리게 되는 일은 방금 산 아이스크림을 비닐 포장을 뜯자마자 앗 하는 비명과 함께 땅 바닥에 떨어트린 것만큼...
양잿물로 무게 부풀린 샥스핀 2013-04-29 17:25:04
기술자를 한국으로 불러 약품으로 샥스핀 중량을 늘리는 수법을 전수받은 뒤 수산화나트륨으로 무게를 늘린 샥스핀 18t을 시중에 유통한 혐의를 받고 있다. 해경은 d무역 전무 이모씨(53)와 국내 가공업체 대표 김씨에 대해선 구속영장을 신청하고 나머지 4명은 불구속 입건했다.부산=김태현 기자 hyun@hankyung.com ▶...
[Travel] 왕들의 보양식…양념 안넣고 제비집 고유의 식감 살려 2013-04-14 18:37:44
샥스핀과 함께 중국 최고 보양식으로 손꼽히는 ‘제비집 송이 수프’는 일견 밋밋해 보인다. 요리에 사용하는 제비집은 바닷가에 사는 제비가 해조류를 물어다 잘게 씹어서 타액을 섞어 만든 것이다. 제비집이 만들어지는 데는 20일가량 걸리며 크기는 7㎝ 안팎이다. 새의 침에는 항산화 효소와 세포 재생을 돕는 물질이...
"춘절이후 중국 증시 펀더멘탈 양호, 추가 상승 기대" 2013-02-18 11:44:56
고급 술이나 샥스핀 요리 같은 호화 연회를 즐긴다. 작년에는 이런 관광접대비용만 무려 34조 원에 달했다. 올해는 이상하게 레스토랑의 매출이나 고급 술 소비뿐만 아니라 호텔의 매출이 급감했다. 새로운 지도부들이 깨끗한 이미지를 만들기 위해 호화연회 금지령이 떨어졌고 음식 낭비 자제나 절약에 힘쓰라는 훈령이...
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