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리튬 확보 전쟁에 다시 불 댕긴 中…긴장하는 美·日·유럽 2023-04-17 14:43:53
리튬 생산기업인 중국 닝더스다이(寧德時代·CATL)는 볼리비아 소금호수(염호)에 합작 투자 중이다. 블룸버그통신은 지난달 13일 스위스 투자은행(IB) UBS그룹의 보고서를 인용해 중국 기업들이 중국 안팎 광산에서 생산한 리튬 생산량이 2022년 19만4천t에서 2025년 70만5천t까지 늘어날 것으로 전망했다. 이를 기준으로...
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"한국 슈퍼푸드 김치 비결은 'onggi'"…美일간지 집중 조명 2023-04-08 18:05:56
스며나와 표면에 말라붙은 소금 자국이 꽃처럼 피어나는 현상도 짚으며, 이런 옹기의 호흡이 미생물 생장에 최적의 환경을 만들어준다고 설명했다. WP는 "이제 한국 사람들은 옹기 대신 유리·강철·플라스틱 등 현대적 용기로 만든 특수한 별도의 냉장고에 김치를 넣어 채운다"면서도 "옹기에서 만들어진 김치가 산도가...
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"韓 천년의 슈퍼푸드"…美일간지, 김치의 비결 'onggi' 조명 2023-04-08 16:10:40
밖으로 스며나와 표면에 말라붙은 소금 자국이 꽃처럼 피어나는 현상도 짚으며, 이런 옹기의 호흡이 미생물 생장에 최적의 환경을 만들어준다고 설명했다. WP는 "이제 한국 사람들은 옹기 대신 유리·강철·플라스틱 등 현대적 용기로 만든 특수한 별도의 냉장고에 김치를 넣어 채운다"면서도 "옹기에서 만들어진 김치가...
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맨발로 밟고 세척물엔 공업용 세제…中 식품, 또 위생논란 2023-03-16 11:46:56
제조 공장의 비위생적인 생산 과정을 폭로했다. 쏸차이는 갓이나 배추를 소금 등 양념과 향신료를 넣고 절인 뒤 발효시키는 식품으로, 중국인들이 밑반찬으로 즐겨 먹고 컵라면 등에도 들어간다. 보도 영상에 따르면 공장 직원들이 담배를 물고 지저분한 바닥에서 절인 채소를 다듬고, 절임통에 담은 채소를...
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"담배 물고 맨발로 작업"…中 절임식품 불결한 제조 또 논란 2023-03-16 11:28:10
공장의 비위생적인 생산 과정을 폭로했다. 쏸차이는 갓이나 배추를 소금 등 양념과 향신료를 넣고 절인 뒤 발효시키는 식품으로, 중국인들이 밑반찬으로 즐겨 먹고 컵라면 등에도 들어간다. 보도 영상에 따르면 공장 직원들이 담배를 물고 지저분한 바닥에서 절인 채소를 다듬고, 절임통에 담은 채소를 맨발로 밟는가...
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김해련 회장 "이윤 사회 환원한 부친 DNA 유전…경영도 아버지 빼닮아" 2023-03-15 18:52:12
경질탄산칼슘 등을 생산한다. 김 회장은 “기초 소재는 양이 많지 않아도 꼭 있어야 하는 ‘산업의 소금’ 역할을 한다”며 “일부 제품은 세계에서 유일하게 생산할 정도로 경쟁력을 인정받고 있다”고 강조했다. 태경그룹은 지난해 매출 7333억원, 영업이익 549억원으로 창사 후 최대 실적을 올렸다. 전년 매출(5167억원)...
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"스타벅스 버금가게 맛있네"…정용진이 감탄한 커피의 정체 2023-03-08 16:29:05
계열사 신세계푸드와 아인치푸드가 협업해 주문자상표부착 생산(OEM) 상품 '르쎄떼 소금빵'을 시식한 후 초벌 구이한 급속 생지 파베이크에 대해 설명하기도 했다. 이마트24 원두커피 브랜드 '이프레쏘'의 블루마운틴블랜드를 시음한 후에는 "스타벅스에 버금가게 맛있다"고 평가하기도 했다. 정 부회장은...
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정용진 "편의점, 유통업서 가장 유망…지속적 상품 개발해야"(종합) 2023-03-08 15:19:15
생산(OEM) 상품 '르쎄떼 소금빵'을 시식한 뒤 파베이크에 대해 상세히 설명했다. 그는 "파베이크는 신세계푸드에서 개발한 기술로 빵을 반쯤 만든 다음에 가져와서 특별한 기계에 집어넣고 돌리는 것"이라며 "생지를 갖고 와서 뽑으면 향이 날아가고 생지를 가져오면 인력이 많이 드는데 (파베이크를 이용하면) 갓...
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전기차 배터리의 핵심…'4대 소재' 글로벌 쟁탈전 2023-03-07 16:18:53
공급망 구축을 통해 2030년까지 니켈 22만t, 리튬 30만t 생산·판매 체제를 구축한다는 방침이다. 이 회사는 올 하반기 준공을 목표로 뉴칼레도니아에 연산 2만t 규모의 니켈 정제 공장을 건설 중이며, 2021년에는 호주 니켈 광산 업체인 레이븐소프의 지분 30%를 2억4000만달러(약 3100억원)에 인수했다. ‘하얀 석유’ ...
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뉴욕파·몬트리올파…파벌도 등장한 '베이글 전성시대' 2023-02-24 17:44:43
게 국민카드의 설명이다. 베이글은 밀가루와 소금, 효모로 반죽을 만들어 고리 모양으로 구운 빵이다. 정통 방식에선 달걀, 우유, 버터가 들어가지 않아 지방과 당분이 상대적으로 적다. 국내에선 창고형 할인 매장인 코스트코와 베이커리 도매상 정도에서 베이글이 주로 유통되다 최근 몇 년 새 오프라인 전문점이 급격히 ...
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