CJ제일제당도 가세…판 커지는 밀키트 시장 2019-04-23 17:31:22

그 안에 각종 버섯과 채소, 육수 등을 넣어 끓여 먹는 요리다. 밀푀유 나베는 지난해 인스타그램에 20만 건 이상 게시물이 올라왔다. 밀키트 회사들이 앞다퉈 밀푀유 나베 메뉴를 내놓으면서 벌어진 일이다. 1만원대(2인 기준)면 손질한 재료가 집까지 배송돼 5분만 끓이면 밀푀유 나베를 완성할 수 있다.소비자 입맛이...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #CJ제일제당도 가세판

[힐링푸드] 춘곤증에 좋은 '달래 소고기 샐러드'…"열 많은 체질은 과다섭취 No" 2019-04-19 10:02:12

소고기는 손질해 소금, 후추, 엑스트라 버진 올리브유를 뿌려 간합니다. 2) 달래는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 3) 방울토마토와 레몬은 깨끗이 씻고, 레몬은 반달 모양으로 썹니다. 4) 껍질콩은 뜨거운 물에 소금을 약간 넣고 익힌 후, 찬물에 담가줍니다. 5) 소고기를 그릴에 앞 뒤로 구운 후 180도 오븐에...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #힐링푸드 춘곤증에 #달래 #소고기 #음식 #레몬 #알리신 #매운

[힐링푸드] 다이어트에 좋은 ‘닭가슴살 무지개롤’…”맥주는 피하세요" 2019-04-12 15:52:47

후 손질한 재료를 넣어 돌돌 맙니다. 7) 6)을 1cm 두께로 썬 후 유자샐러드 소스를 곁들여 완성합니다. ▲ 셰프의 Tip 닭가슴살은 윤기가 나면서 손으로 눌렀을 때 탄력이 있는 것이 좋습니다. 고단백 식품인 닭가슴살과 채소를 같이 섭취했을 때, 단백질과 비타민이 상승효과를 내 영양적으로 균형 잡힌 공급원이 됩니다....

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #힐링푸드 다이어트에 #닭가슴살 #닭고기 #소스 #효능 #단백질

취나물·곤드레·더덕, 산지 농가와 계약…나물장사로 '매출 130억' 기업 키워내다 2019-03-29 17:55:08

고속버스를 통해 보내준 도라지를 집에서 손질해 상자에 담아 넘기는 정도였어요. 사업이라고 말할 수도 없었죠.”도라지를 2년간 안정적으로 공급해온 그에게 새로운 주문이 들어오기 시작했다. 학교 급식용으로 도라지 이외 다른 채소도 구해줄 수 있느냐는 것이었다. 부모님 밭에서 나오는 채소뿐만 아니라 고향집...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #취나물곤드레더덕 산지

"신선식품 배송 밀리면 끝장"…이마트, 15년만에 새벽경매로 조달 2019-03-25 17:43:34

팔던 것을 2개 단위로 낱개 포장했다. 양배추, 파프리카 등 채소는 먹기 좋게 손질해 담았다. 양파를 반으로 자른 ‘한끼 간편 양파’도 있다. 이런 식으로 수산물, 축산물 등도 1인 가구용으로 작게 바꿔나가고 있다.gs수퍼마켓과 편의점 gs25를 운영 중인 gs리테일은 차별화 상품을 속속 선보이고 있다. 최근...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #신선식품 배송

한우 최대 50% 할인…홈플러스 '고기대방출' 2탄 진행 2019-03-14 10:55:27

쌈채소 4종(오이맛고추·혼합상추·깻잎·손질쌈배추)은 봉당 각 2000원, 깐마늘, 청양고추, 미니쌈추, 먹적상추와 미니쌈추는 봉당 각 1500원에 판매하며 성주 꿀참외(2kg 내외) 9990원, 대용량 씨없는 청포도(1.8kg 내외) 9990원, 완숙 토마토(3kg 내외) 9990원, 점보 통파인애플(1kg 내외) 5990원,...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #한우 최대 #할인 #홈플러스 #판매 #이상 #한우

서울 진출 트레이더스…점포 확대·'초격차 상품'으로 공세(종합) 2019-03-13 14:13:37

띈다. 과일과 채소는 하나의 거대한 냉장고처럼 구성한 별도의 코너에서 신선도를 유지하고 해산물과 정육 제품은 진열대 뒤편으로 마련된 대형 유리창을 통해 손질과 포장 등 작업 모습을 직접 지켜볼 수 있도록 했다. 출점 9년 만에 서울에 첫 매장을 낸 트레이더스는 올해를 1등 창고형 할인점 도약의 원년으로 삼고...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #서울 진출 #서울 #코스트코 #상품 #매장 #월계점 #경쟁력 #가격 #이마트 #매출

'생산량은 늘었는데'…aT, 월동채소류 소비 활성화 적극 홍보 2019-03-08 16:57:56

월동채소의 효능과 가격을 소개하고, 선별·손질·보관·조리법 등도 알려준다. 홍보 방법은 SNS 카드뉴스, 라디오 물가방송 인터뷰, 보도자료 배포 등을 활용할 계획이다. aT가 월동채소 집중 홍보에 나선 이유는 올겨울 따뜻한 기후로 배추·무·대파 등 월동채소류의 생산량이 증가했으나, 소비 부진으로 가격 약세를...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #생산량은 늘었는데aT #월동채소 #홍보 #배추 #가격 #소비 #대비

[힐링푸드] 뇌졸중에 좋은 '오징어 봄나물 비빔밥'…"질긴 채소 넣지 마세요" 2019-03-08 10:52:06

2T, 통깨 약간, 소금 1꼬집 ▲ 만드는 법 1) 오징어는 손질한 후 몸통을 둥글게 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 2) 다리는 잘게 썰어 팬에 참기름을 두르고 고추장과 함께 볶아줍니다. 3) 돌나물과 세발나물은 깨끗이 씻어 준비합니다. 4) 팬에 참기름을 두르고 채 썬 당근을 소금으로 밑간한 뒤 볶아줍니다. 5) 김...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #힐링푸드 뇌졸중에 #오징어 #봄나물 #비타민 #음식 #당근 #도움