"12월의 케이크 전쟁" 커피업계, 뜨거워진 성탄절 마케팅 2020-12-01 16:05:11

있다. 스타벅스는 이와 함께 '산타의 커피 선물'을 주제로 '시나몬 롤 돌체라떼' '크리스마스 콜드브루 콘 파나' 등 새로운 크리스마스 프로모션 음료 2종도 내놨다. 투썸플레이스는 '겨울 판타지'를 주제로 '블랙베리 샤를로뜨'와 '윈터 보늬밤 케이크' 등 다양한 크기의...

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우유자조금관리위원회, 겨울철 면역력을 높여줄 수 있는 홈카페 레시피 `우유 음료 3선` 소개 2020-11-13 17:42:12

우유 200ml, 생강청 1작은 술, 계피가루(혹은 시나몬가루) 약간이 필요하다. 만드는 방법으로는 따뜻하게 데운 우유에 생강청을 넣는다. 계피가루 혹은 시나몬가루를 올려주면 완성이다. Tip. 우유거품을 올려주면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 셋째, 우유에 빠진 바나나, 리얼 바나나 우유을 만들기 위해서는 우유 400ml,...

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• #우유자조금관리위원회 겨울철 #우유 #면역력 #도움 #바나나

파리바게뜨 토종 효모, 콜롬비아 커피 농장 날아가 생긴 일 2020-11-11 15:24:17

"시나몬, 진저브레드, 캐러멜 등 고소하고 달콤한 맛과 라벤더, 얼그레이 같은 은은한 향이 느껴지도록 발효했다"고 말했다. 국내 톱3 커피 수입사, '산지 직거래' 10년의 결실 SPC그룹은 오랜 시간 커피 산지와 직거래해 무산소 발효 커피를 대량 수입, 유통할 수 있었다. SPC그룹이 연간 수입하는 커피 생두는...

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로컬 브루어리 디어브루 `콤부차 코디얼` 와디즈 론칭 2020-11-06 14:03:57

콤부차 코디얼은 애플시나몬, 진저 레몬 두 가지 맛으로 구성됐으며, 500ml 한병으로 5-6배 희석해 30일간 매일 한 모금씩 마실 수 있도록 개발한 것이 특징이다. 마이디어 콤부차에는 유기산 및 글루타민산, 리신, 프롤린, 아이소류신 등 약 40종의 아미노산이 함유 되어있다. 디어브루는 콤부차를 재해석해 발효 및...

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치킨만 주문하면 섭섭해…'디저트 맛집'된 치킨집 2020-10-28 15:10:02

대표 메뉴로 자리잡았다. 교촌치킨의 쫀드칸꽈배기(시나몬슈가·콘치즈 맛)는 지난달 24일 출시 후 한 달 만에 판매량 3만개를 넘어섰다. 사회관계망서비스(SNS)에 "비주얼은 평범해 보였는데 맛에서 반전이 있네요. 쫄깃하고 단짠하니 세상 맛있습니다." (네이버 아이디 힐링**) "콘치즈맛 시즈닝이 뿌려진 꽈배기가 고소...

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• #치킨만 주문하면 #치킨 #메뉴 #출시 #치즈볼 #디저트 #이상

청담 핫플 ‘미미미 가든’, 취향 따라 즐기는 다양한 베이커리 라인업 공개 2020-09-29 09:59:27

‘시나몬 마블 식빵’의 4종이다. 식빵은 두께에 따라 달라지는 식감을 즐기고 다양하게 활용할 수 있다. 잼&샌드위치 용으로는 1.5cm, 푹신한 토스트용 2cm, 비주얼까지 근사한 브런치용 3cm로 제안된다. 파운드케이크도 4종으로 선보였다. 먼저 ‘바닐라 파운드케이크’는 바닐라플라워와 포마드한 버터, 바닐라슈가,...

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• #청담 핫플 #미미미 #식빵 #파운드케이크 #가든 #쿠키

집콕엔 배달음식이 진리! 뭐 먹지? 2020-09-09 11:39:00

틀에 반죽을 구워 그사이에 달콤한 애플 시나몬 잼과 생크림을 넣어 샌드 해서 먹는 와플은 남녀노소 맛있게 즐길 수 있는 음식이다. 달콤하기 때문에 시원한 아이스 아메리카노나 아이스 라떼와 즐기면 찰떡궁합. 많은 사람이 디저트라고 생각할 수 있지만 빵을 좋아하는 사람들에게는 밥 대신 훌륭한 한 끼 식사가 될 ...

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• #집콕엔 배달음식이 #음식 #소스 #배달 #치킨 #고추

"가을은 커피의 계절"…커피업계 '가을 대전' 2020-09-05 09:08:00

'애플 시나몬 티'를 선보였다. 여기에 쌀을 활용한 우리쌀 라떼와 쫄깃한 찰떡과 바삭한 곡물 토핑이 연유크림과 조화롭게 어우러진 '찹쌀 연유 브레드' 등도 내놓았다. 투썸플레이스는 가을 음료에 전통적인 곡물인 현미, 밤, 팥 등을 활용했다. 투썸플레이스는 단팥이 들어간 우유에 현미를 토핑으로...

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