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신세계푸드, 가루쌀로 만든 식물성 음료 출시 2024-07-21 12:00:09
신세계푸드[031440]는 식물성 음료 '유아왓유잇 식물성 라이스 베이스드'를 출시했다고 21일 밝혔다. 신세계푸드는 국산 가루쌀, 현미유 등 100% 식물성 원료를 사용해 신제품을 만들었다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀 품종으로, 농림축산식품부는 가루쌀이 밀가루 수요를 일부 대...
EU, 내달부터 中 바이오디젤에 최고 36.4% 반덤핑 관세 2024-07-20 00:49:04
매체는 전했다. 바이오디젤은 식물성 기름이나 동물성 지방을 원료로 만든 바이오연료다. 집행위는 앞서 작년 말 현지 업계를 대표하는 유럽바이오디젤이사회(EBB)이 중국산 바이오디젤이 불공정한 저가에 유입되고 있다고 민원을 제기해 반덤핑 조사에 착수한다고 밝힌 바 있다. EBB에 따르면 중국 업체들은 지난해 EU에...
"이 건강 간식 괜찮네"…日서 대박나자 동남아에도 떴다 2024-07-19 17:26:06
식물성 단백질 간식 제품이다. 아사히코는 두부바 수요가 큰 폭으로 늘자 이에 맞춰 일본 사이타마현 북부에 있는 교다 공장의 생산라인을 올해 3월 까지 세 차례에 걸쳐 증설했다. 이케다 미오 아사히코 대표는 “두부바는 정체돼 있던 일본 두부시장에서 단백질 건강 간식이라는 새로운 카테고리를 개척한 제품”이라고...
풀무원 日 법인, '두부바' 7000만개 팔았다 2024-07-19 13:59:35
등으로 판로를 넓히고 두부바를 포함한 식물성 제품군의 매출 비중을 전체의 30%까지 확대하겠다"고 말했다. 한편 풀무원 일본법인 아사히코의 이케다 미오 대표는 도쿄농업대학 농학부 임학과 출신으로 2018년 풀무원 일본 법인에 합류했다. 이후 PF(Plant Forward) 사업부장, 영업 마케팅 본부장 등을 역임하고 지난해...
풀무원 '두부바', 일본에서 7천만개 판매…홍콩·대만 진출도 2024-07-19 08:39:49
2020년 아사히코가 출시한 식물성 단백질 간식으로, 제품 1개당 10g의 단백질을 함유하고 있다. 업체 관계자는 "건강식으로 인기를 끌면서 3050 남성을 중심으로 식사 대용, 운동 후 단백질 섭취, 안주 등으로 폭넓게 소비되고 있다"며 "일본 편의점에서 하루 평균 7만개가 판매되고 있다"고 설명했다. 아사히코는 두부바...
英 '실험실 고기' 유럽서 첫 허용 2024-07-18 18:13:57
등 식물성 대체육과 달리 배양육은 동물 세포를 채취해 실험실에서 만들어진다. 이스라엘, 싱가포르, 미국은 이미 배양육 시판을 승인해 사람이 섭취할 수 있도록 하고 있다. 영국은 식용 배양육 시판을 허가하지 않지만 사료용으로 일부 허용해 빗장을 풀어준 것이다. 다른 유럽 국가인 프랑스, 이탈리아 등은 축산업 보호...
'불가능하다더니'...중국, 미국 제쳤다 2024-07-18 15:45:15
강화했으며, 미국인만큼 고기를 많이 섭취하지 않고도 식물성 단백질을 통해 전체 단백질 섭취량을 늘릴 수 있음을 보여줬다고 설명했다. FAO에 따르면 2021년 미국은 단백질 공급에서 육류, 생선, 달걀, 낙농 제품이 69%를 차지했다. 반면 중국의 동물성 단백질 공급량은 미국의 약 절반에 머물렀다. 대신 중국은 야채,...
불가능 예상 깨고…중국인, 미국인보다 하루 단백질 섭취 많아져 2024-07-18 15:27:59
등 식물성 단백질이 전체 단백질 공급의 60.5%를 차지했다. 2010년부터 2021년까지 중국의 1인당 하루 단백질 공급량은 15.81g 늘어났으며 그중 약 3분의 2가 식물성 제품에서 공급됐다. 반면 같은 기간 5.31g 늘어난 미국의 1인당 하루 단백질 공급량은 거의 전부가 동물성 제품을 통해 공급됐다. 홍콩중문대 혼밍람...
매일유업 김선희 부회장 "우유만 파는 中企 2026년이후 없어질것" 2024-07-18 13:05:02
포트폴리오를 만들지가 저희가 당면한 이슈였다"고 말했다. 이어 "영유아에 집중된 제품 포트폴리오를 다양하게 만들어보자는 전략으로 인구가 늘어나는 65세 이상에 포커스를 맞춘 제품, 우유 대체품을 찾는 젊은 층에 어필할 식물성 우유 등을 만들었다"고 전했다. rice@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
영국, 반려동물 사료에 배양육 허용…'유럽 최초' 2024-07-18 12:08:39
식물성 대체육과 달리 배양육은 동물의 세포를 채취해 실험실에서 만들어진다. 이스라엘, 싱가포르, 미국은 이미 배양육 시판을 승인해 사람이 섭취할 수 있도록 하고 있다. 영국은 식용 배양육 시판을 허용하지는 않았지만, 사료용으로 일부 허용해 빗장을 풀어준 셈이다. 다른 유럽 국가인 프랑스, 이탈리아 등은 축산업...