'비계 삼겹살' 뭇매…제주 외식업계 전전긍긍 2024-05-08 12:23:00

벌였고, 서귀포시는 돼지고기 등 식자재 위생 상태를 점검하며 부정적 여론 확산 방지에 총력을 다하고 있다. 서귀포시 관계자는 8일 "업체들이 삼겹살 품질관리 매뉴얼을 따르겠다고 적극적으로 나서고 있다"며 "또 많은 업체가 만약 손님이 주문한 삼겹살에 대해 불만을 제기하면 다른 것으로 바꿔주고 있다면서 이번...

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• #39비계 삼겹살39 #삼겹살 #음식점 #돼지고기 #서귀포시

인사철 아닌데 대표 바꿨다…CJ의 승부수 2024-05-05 18:18:48

때 의외란 반응도 있다. 식자재 유통과 단체급식 사업을 하는 CJ프레시웨이는 지난해 연결 기준 매출이 3조742억원으로 전년보다 11.9% 늘어 2019년 이후 처음으로 매출 3조원을 돌파했다. 영업이익은 1.4% 증가한 993억원을 올려 매출과 영업이익 모두 사상 최대를 기록했다. 그럼에도 CJ프레시웨이 대표를 바꾼 것은 현재...

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• #인사철 아닌데 #대표 #CJ그룹 #CJ #그룹 #인사 #실적 #CJ프레시웨이 #매출

CJ프레시웨이 대표 이건일 2024-05-03 18:50:40

CJ제일제당 미국 법인(CJ Foods USA) 대표, 식품경영지원실장 등을 거쳤다. CJ그룹 관계자는 “식품 및 식품 서비스 사업 전반에 대한 전문성을 갖춘 ‘식품통’”이라고 말했다. 식자재 유통과 단체급식 사업을 하는 CJ프레시웨이는 지난해 연결 기준 매출이 3조742억원으로 전년보다 11.9% 늘었다. 2019년 이후 처음으로...

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• #CJ프레시웨이 대표 #대표 #CJ프레시웨이

CJ프레시웨이 새 대표에 이건일 경영리더 2024-05-03 17:50:50

입사해 전략기획파트, CJ그룹 사업1담당, CJ푸드빌 투썸본부장, CJ제일제당 CFO 등을 거쳤다. CJ프레시웨이 관계자는 "다양한 사업 경험을 갖춘 이건일 경영리더가 온오프라인 플랫폼 중심의 사업 구조 전환과 식자재 유통 시장 산업화에 더욱 박차를 가해줄 것으로 기대한다"고 밝혔다. 기존 정성필 대표이사는 일신상의...

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• #CJ프레시웨이 새 #이건일 #CJ프레시웨이

동원F&B, 1분기 영업익 499억원...전년비 14.8% 신장 2024-05-03 17:21:15

식자재 수요가 크게 증가했고, 축산물 유통 사업과 조미 사업의 성장에 힘입어 전년 대비 매출과 영업이익이 각각 5.1%, 18.3% 증가했다. 동원F&B 관계자는 "용기형 국탕찌개 ‘양반 뚝배기’, 비빔밥 HMR ‘양반 비빔드밥’ 등 차별화된 콘셉트로 새롭게 선보인 제품들을 대형 품목으로 육성하는 동시에 해외 수출을...

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• #동원FB 1분기 #증가 #성장 #동원

동원F&B 1분기 영업이익 499억원…간편식 인기에 14.8% 증가 2024-05-03 16:07:34

식자재 수요 증가, 축산물 유통 사업과 조미 사업의 견고한 성장에 힘입어 매출과 영업이익이 각각 5.1%, 18.3% 증가했다. 동원F&B 관계자는 "용기형 국·탕·찌개 제품인 '양반 뚝배기'와 비빔밥 HMR인 '양반 비빔드밥' 등 차별화된 콘셉트로 새로 선보인 제품을 육성하는 동시에 수출도 적극 추진해 지속...

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• #동원FB 1분기 #증가 #동원

싼 제품 찾아 '마트 원정' 떠난다…살인적 물가에 美 '초비상' [한경제의 신선한 경제] 2024-04-28 10:58:24

좋은 식자재를 구입한다. 소비 패턴이 바뀌면서 유통회사들은 특화 상품을 내놓는 쪽으로 전략을 수정했다. 로저 범 웨이크 포레스트 대학교 경영대학원 마케팅 교수는 “일부 식품 매장들은 모든 사람에게 모든 것을 제공하려고 하기보다는 차별화에 주력하고 있다”며 “자신들이 잘할 수 있는 특정 카테고리를 찾고, 그...

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• #싼 제품 #소비자 #쇼핑 #미국 #가격 #식료품 #상품 #구입 #매장 #분석

'어닝 서프라이즈' 삼성물산…"안정적 이익 증가는 밸류업의 기반" 2024-04-25 08:43:03

‘깜짝 실적’을 기록했다. 식음료 부문은 식자재 유통 매출 확대 덕에 영업이익이 1년 전보다 10% 늘어난 320억원을 기록했다. 상사부문은 구리 가격 상승 효과 및 미국 태양광 발전소 매각으로 수익성을 유지했으며, 패선 부문은 소비 둔화 우려에도 수입상품 호조와 온라인 강화에 따라 실적이 유지됐다고 김 연구원은...

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• #어닝 서프라이즈 #삼성물산 #실적 #연구원 #부문 #영업이익 #주주환원 #안정

삼성물산 1분기 영업이익 7천123억원…작년 동기 대비 11.2%↑(종합) 2024-04-24 16:25:59

온라인 매출 비중은 2021년 19%에서 작년 21%로 커졌다. 리조트 부문의 1분기 매출과 영업이익은 각각 8천420억원, 210억원으로 6.9%, 200% 증가했다. 회사 측은 파크 콘텐츠 기반 실적 개선 흐름과 식자재 유통 사업 확대 등의 영향으로 실적이 개선된 것으로 분석했다. cha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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