한국에선 '흔한라면' 러시아선 '국민라면'…1.5억명 사로잡은 K-푸드 2018-06-21 11:28:08

더 잘 팔리는 'k-푸드'(한국 식품)가 있다. 제품의 속성이 러시아의 기후, 소비자들의 특성 등과 우연치 않게 맞아 떨어지면서 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다. 팔도 도시락은 지난해 러시아에서만 2억달러(한화 약 2200억원)가 넘는 매출을 기록했다. 팔도의 국내 전체 라면 매출(약 2000억원)을 러시아에서 단 한...

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• #한국에선 흔한라면 #러시아 #국내 #팔도 #도시락 #인기 #제품 #주식 #매출

[경남소식] 어린해파리 제거사업 '효과'…연장 추진 2018-06-18 15:45:38

애견·동물카페 20여 곳이다. 주로 무신고 식품접객업 영업 여부, 유통기한 지난 제품 사용 여부, 위생적 취급기준 준수 여부, 시설기준 준수 여부 등을 살핀다. 도는 점검결과 위생상태가 취약한 업소는 중점 관리대상으로 지정해 단속한다. 도 관계자는 "식중독 발생 우려가 큰 여름철을 맞아 음식점 등 식품취급업소 ...

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• #경남소식 어린해파리 #해파리 #제거 #여부

'이른 무더위' 식중독 발생 위험↑…대구시 종합대책 2018-06-05 10:22:26

업소 등 위생이 취약한 음식점과 계절식품 취급 음식점에 대한 위생 점검을 강화한다고 5일 밝혔다. 음식점을 대상으로 식중독 예방진단 컨설팅을 해 식중독 발생률을 줄이기로 했다. 또 교육청과 구·군 식품 담당 관계자로 학교급식 식중독 협의체를 구성해 급식소와 식재료 판매소에 대한 합동 점검도 벌일 계획이다....

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• #이른 무더위 #식중독 #발생 #음식점

업소전용 카쿠카쿠 생와사비 파우더 출시 2018-05-11 10:00:01

식품 전문 브랜드인 카쿠카쿠에서 업소를 위한, 업소를 위해, 식자재마트와 업소를 위한 생와사비 파우더를 출시했다. 카쿠카쿠 생와사비 파우더는 생와사비를 분말화하여 일반 와사비분을 사용하는 업소에서 단가 때문에 생와사비를 취급하지 못하는 업소를 위해 합리적인 가격과 편의성을 함께 잡았다고 한다. 이는...

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• #업소전용 카쿠카쿠

식약처, 화투·담배 모양 어린이 기호식품 집중 점검 2018-04-10 09:00:02

학교 주변 식품 조리·판매업소 3만2천183곳을 점검해 7곳을 적발했다고 10일 밝혔다. 주요 위반 내용은 ▲ 식품 등의 위생적 취급기준(3건) ▲ 식품 기준·규격(2건) ▲ 영업자 준수사항(2건)이다. 식약처는 어린이날을 앞두고 오는 11∼20일 학교 주변 조리·판매업소 3만4천여 곳을 다시 한 번 집중 점검한다고 밝혔다....

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• #식약처 화투담배 #식품 #점검 #학교

봄나들이객 급증, 고속도로휴게소·유원지 음식점 위생점검 2018-03-13 09:00:02

이용하는 고속도로휴게소와 유원지 주변의 식품취급업소에 대해 오는 19일부터 23일까지 위생 점검을 한다고 13일 밝혔다. 이번 점검은 17개 지방자치단체와 합동으로 실시된다. 전국에 있는 고속도로·국도변 휴게소, 철도역, 국·공립공원, 유원지, 놀이공원 인근 식품취급시설 및 푸드트럭 등 5천여 곳이 대상이다....

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• #봄나들이객 급증 #여부 #유원지 #고속도로휴게소 #음식점

서울시, 위생시설개선·메뉴개발 비용 저리로 융자지원 2018-02-27 11:15:04

= 서울시는 위생관리시설을 개선하려는 식품제조·접객업소나 메뉴개발 등을 하려는 모범음식점·관광식당 등에 식품진흥기금 20억 원을 1∼2%의 저리로 융자 지원한다고 27일 밝혔다. 대상은 구청장의 영업허가를 받은 서울시 소재 업소이다. 유흥주점, 혐오식품 취급업소, 이미 융자를 받아 상환 중이거나 상환 후 1년...

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• #서울시 위생시설개선메뉴개발 #상환 #서울시 #균등분 #거치

부산 설 대목 식품위생법 위반 업소 16곳 적발 2018-02-12 08:09:55

식품위생법 위반 업소 16곳 적발 (부산=연합뉴스) 김상현 기자 = 부산시 특별사법경찰과는 설 대목을 맞아 명절 음식류를 취급하는 업소를 대상으로 단속을 벌여 식품위생법 등 위반 업소 16곳을 적발해 입건했다고 12일 밝혔다. 이번에 적발된 업체는 가짜참기름 판매업소 3곳, 무등록 제조업소 2곳, 원산지 거짓 표시...

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• #부산 설 #업소 #판매 #음식 #적발 #유통기한