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[주말 N 여행] 충청권: '봄의 별미' 도다리·주꾸미·개불 즐기자…무창포 축제 2018-03-16 11:00:05
봄을 대표하는 수산물로 꼽힌다. 주꾸미는 오징어나 문어보다는 작지만 연하고 쫄깃쫄깃하며 고소한 맛과 감칠맛이 일품이다. 축제 기간에 평일은 신비의 바닷길 체험과 무창포 가요제, 품바 공연을 즐길 수 있고 휴일에는 맨손 고기 잡기와 주꾸미 디스코 경연대회, 향토가수 초청 및 관광객 노래자랑 등이 열린다. 맨손 ...
[여기어때] TV에 소개된 ‘맛집’ 구내식당, ‘위드이노베이션’ 2018-02-12 15:10:00
야채볶음밥과 동파육이 나왔다. 오전 11시 45분. 위드이노베이션의 ‘맛젊 식당’은 이미 직원들이 거의 빠져나가 한산했습니다. 이곳의 점심시간은 오전 11시 30분부터 오후 1시까지. 대부분 12시 전에 식사를 끝내고 한 시간 동안 티타임을 가지며 쉰다고 합니다. 이날 메인 메뉴는 짜장소스가 뿌려진...
오징어채 한 줌 먹으면 각설탕 1개 당 섭취와 맞먹어 2017-11-28 18:24:50
하나인 오징어채 한 줌을 먹으면 각설탕 1개에 함유된 당을 섭취하는 것과 같다는 조사 결과가 나왔다. 서울시보건환경연구원은 지난 7~10월 시중에 유통되는 조미건어포류 80건을 조사한 결과 제품 15g당 평균 2.9g의 당이 함유됐다고 28일 밝혔다. 이는 각설탕 1개에 해당하는 당 함유량이다. 일부 제품에는 15g당 최고...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-10-16 15:00:02
서울 유형재 동해안 오징어 조업 본격…강릉 주문진항의 오징어 10/16 10:07 서울 사진부 소방차 길 터주기 훈련 10/16 10:09 서울 사진부 F-35A의 위용 10/16 10:09 서울 사진부 ADEX 참가한 F-22 랩터 10/16 10:11 서울 홍해인 선서하는 최종구 금융위원장 10/16 10:11 서울 조정호 추미애 부마민주항쟁...
만능비빔장·볶음고추장…'간편 소스' 인기몰이 2017-10-08 14:12:35
'고메레시피'를 출시하고 탄투리치킨양념, 오징어보쌈양념, 연탄불고기양념 등 10종을 선보였다. 라면 업체들도 소스 경쟁에 뛰어들었다. 팔도는 비빔면 액상수프를 별도 제품으로 만든 '만능비빔장'을 출시했다. 5월 말부터 비빔장을 사은품으로 넣은 비빔면 1천만개가 40일 만에 완판됐고, 고객 요청이...
대상 청정원, 소스 브랜드 '고메레시피' 출시 2017-09-12 09:03:41
나시고랭양념, 골뱅이볶음양념, 유럽피안포테이토양념, 돼지고기숙주볶음양념, 오징어보쌈양념 등 분말형 6종과 짬뽕순두부찌개양념, 사골육수부대찌개양념, 고깃집된장찌개양념, 연탄불고기양념 등 한식 양념소스 4종이 출시됐다. 대상 청정원 관계자는 "완제품 형태의 간편식을 구매해 먹는 소비자도 많지만 간편하게...
산·학·연 손잡고 수출전략형 수산물 간편식품 개발 2017-08-28 11:00:10
간장게장(에스엠생명공학㈜), 간편한 오징어볶음 제품(㈜에바다수산), 뼈째 먹는 생선(부경수산㈜) 등 총 4개의 제품이 개발됐다. 해수부 관계자는 "간편식 시장이 지속 성장할 것으로 예상되는 만큼 주로 원물 형태로 소비되던 우리 수산물이 고부가가치·수출전략형 가공식품으로 거듭날 수 있도록 식품연구개발(R&D)을...
‘수요미식회’ 오징어 편, 여름철 입맛 돋운 맛집은? 2017-08-24 11:13:08
보고 그때부터 배가 고프기 시작했음.오징어찌개, 오징어볶음, 오징어튀김” “play**** 오징어통찜 맛있겠다 포차오디지?” “lig************ 오늘 수요미식회가 오징어 편인데 넘 먹고 싶엉” “mos********** 수요미식회 오징어 편 보고있는데 오징어 저곳이 어디야” 등의 반응을 보였다. 사진=수요미식회 캡처
[여행의 향기] 빨간 지붕과 파란 바다가 어울린 '유럽풍 해변도시' 칭다오 2017-08-13 15:33:21
야시장 뒤쪽에 포장마차가 있는데 꼬치와 볶음 요리, 국수 등 다양한 메뉴를 골라가며 맛볼 수 있고 생각보다 맛도 좋다. 피차이위안 꼬치거리는 1902년부터 100년 넘게 칭다오의 먹자거리를 대표해온 곳이다. 좁은 골목에 좌판을 내놓고, 온갖 음식을 튀기고 볶고 쪄서 판다. 팔뚝만 한 오징어 구이부터 새우 꼬치,...
[물가불안 언제까지] 저녁 한끼 거리 장보니 10만원 육박…"장보기 겁나요" 2017-08-06 06:01:09
2개, 풋고추 200g, 계란 한판(30개), 수박, 참외, 냉동오징어 3마리 등 13개 품목을 구매했다. 13개 가운데 9개 품목은 채소와 계란 등 가정에서 평상시 자주 소비하는 품목이다. 나머지 품목 중 수박, 참외, 삼겹살, 냉동오징어 역시 여름철 가정 수요가 많거나 '서민음식'으로 분류되는 품목이다. 하지만 이날...