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롯데百, 2일부터 설 선물세트 판매…프리미엄·친환경 강화 2023-01-01 12:23:15
기존보다 약 10% 높인 것이 특징이다. 특히, 와인은 롯데백화점의 전문 소믈리에가 직접 큐레이션해, 업계 최고 수준으로 선보인다. 롯데백화점의 경민석, 최준선, 한희수 소믈리에는 `셀러 셀렉션`과 `데일리 셀렉션`을 테마로 추천 와인을 엄선해 준비했다. 상품부터 선물 포장에 이르기까지 전반에 걸쳐 `친환경` 콘텐츠...
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롯데백화점 한희수 소믈리에, 아시아 와인 대회서 우승 2022-12-22 11:07:33
롯데백화점은 베트남 호찌민에서 열린 아시아 와인 소믈리에 대회에서 이 백화점 소속인 한희수 소믈리에(사진)가 우승했다고 22일 밝혔다. 이 대회는 프랑스산 농식품이나 와인 등의 우수성을 알리기 위해 프랑스 정부 브랜드인 ‘테이스트 프랑스’에서 만든 대회다. 1990년대에 첫 대회를 시작으로 2000년대에 중단됐...
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롯데백화점 한희수 소믈리에, 아시아 대회서 우승 2022-12-22 06:00:09
소믈리에는 지난 9월 국내 소믈리에 대회에서 준우승을 차지해 이번 대회 출전권을 얻었고 홍콩, 싱가포르, 베트남 등 8개국의 소믈리에와 겨뤄 우승을 차지했다. 올해로 8회째인 이 대회에서 여성 소믈리에가 우승한 것은 이번이 처음이다. 롯데백화점은 한 소믈리에를 비롯해 올해 3명의 소믈리에를 영입해 와인...
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신라호텔 더 라이브러리, 와인바로 변신..."와인·안주메뉴 강화" 2022-12-20 10:25:14
102종으로 준비했다. 안주 메뉴는 와인과 페어링할 수 있는 문어 세비체, 스파이시 타이 슈림프, 캐비어 등 15종으로 다양하게 만나볼 수 있다. 와인바의 컨셉은 `애프터 글로우(After Glow)`다. `저녁 노을이 여운을 남기는 시간`이라는 의미로, 남산의 야경을 감상하며 소믈리에가 엄선한 와인과 페어링 안주를 즐길 수...
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롯데백화점, 크리스마스 앞두고 150억원 규모 와인 할인 행사 2022-12-14 10:34:01
롯데백화점이 크리스마스를 앞두고 와인 할인 행사를 연다. 16일부터 25일까지 진행되는 이번 행사에는 150억원 규모의 와인과 샴페인이 소개된다. 특히 올해 샴페인 매출이 35%가량 신장한 점을 고려해 샴페인 물량만 역대 최대인 36억원 규모로 준비했다. '파이퍼하이직 코리아 에디션 샴페인'은 롯데백화점과...
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롯데百, 크리스마스 앞두고 150억원 규모 와인 행사 2022-12-14 06:00:05
기자 = 롯데백화점은 크리스마스를 앞두고 대규모 와인 할인 행사를 연다고 14일 밝혔다. 16일부터 25일까지 진행되는 이번 행사에는 150억원 규모의 와인과 샴페인이 소개된다. 특히 올해 샴페인 매출이 35%가량 신장한 점을 고려해 샴페인 물량만 역대 최대인 36억원 규모로 준비했다. '파이퍼하이직 코리아 에디션...
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제과학교 한호전, 제과제빵·식음료 배우는 4년제 제과제빵과 운영 2022-12-13 15:04:49
제과학교 한호전에서는 2023학년도 신입생모집을 위한 원서접수를 진행하고 있다. 원서접수는 한호전 홈페이지를 통해 접수가 가능하다. 호텔제과제빵학과정, 베이커리·카페경영과정, 호텔디저트공예과정, 커피바리스타학과정, 와인소믈리에학과정 등으로 계열이 구성되어 있으며 지원 자격은 고등학교 졸업(예정)자 또는...
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세븐일레븐, 역대 최대 규모 '와인 성지 기획전' 연다 2022-12-01 10:09:33
엄선하고, 가성비 넘치는 데일리와인과 겨울시즌 와인까지 약 50종의 차별화 샴페인과 와인을 준비했다. 세븐일레븐은 먼저 연말을 맞아 세븐일레븐에서만 만날 수 있는 한정판 샴페인 ‘뽀므리 하트 에디션’를 선보인다. 이 샴페인은 '모나코 그레이스 켈리'의 결혼식 축하주로 사용되며 전 세계의 주목을 받았다...
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롯데백화점, 英 와인 잡지 디캔더서 우수 와인 판매처 선정 2022-11-25 06:00:05
우수 와인 판매처로 선정됐다. 롯데백화점은 '제 4회 올해의 한국 소믈리에 우승자'인 경민석 소믈리에 등이 합류하면서 프리미엄 와인을 강화한 결과라고 평가했다. 롯데백화점은 내달 15일까지 본점, 잠실점 등 29개 매장에서 인기 와인 15종을 할인 판매하는 DWWA 프로모션을 진행한다. 프랑스산 샴페인으로...
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인천공항 제2터미널 `이비스 스타일 앰배서더 인천 에어포트` 개관일 원데이 이벤트 진행 2022-11-23 09:26:12
라 퀴진 레스토랑과 석양을 바라보며 전문 소믈리에와 바텐더가 추천하는 와인, 샴페인, 칵테일을 잘길 수 있는 바 티투(Bar T2) 등의 시설도 이용할 수 있다. 접근성도 우수하다. 인천공항 제2터미널에서 호텔까지 자차 이용 시 2분 이내에, 순환 버스 이용 시 5분 이내에 이동 가능하다. 순환 버스는 24시간 운행하므로...
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