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잘나가는 VC·대기업이 콕 찍었다…군침도는 '미래 고기' 시장 2022-07-13 17:35:32
수 있다. 그런데도 투자업계 자금이 몰려들고 있다. 콩, 식용곤충 등 다른 대체 단백질보다 신선육에 가장 가깝고 생산 속도가 빠르다는 장점 때문이다. 컨설팅 업체 AT커니는 2040년 배양육 시장이 4500억달러(약 533조원) 규모로 전체 육류 시장의 35%를 차지할 것으로 전망했다. 20년쯤 후에는 전 세계 고깃집의 3분의 1...
정부 "수입 쇠고기 면세, 소비자가에 반영돼야"…업계에 당부 2022-07-13 16:36:54
열린 업계 관계자들과의 간담회에서 이같이 밝혔다. 이날 간담회에는 한국육가공협회와 한국육류유통수출협회 등 단체, 하이랜드푸드와 한중푸드 등 수입업체, CJ제일제당과 대상네트웍스 등 가공업체, 이마트와 홈플러스 등 유통업체 관계자들이 참석했다. 박 차관보는 "글로벌 인플레이션 등의 영향으로 수입 쇠고기...
"한 푼이라도 아끼려 찾은 생존법"…밤늦게 마트 가는 2030 2022-07-11 21:00:01
한 대형마트. 과일부터 육류, 수산물은 물론 생필품까지 다양한 상품들 마감 세일을 하는 시간대에 할인 매대에 사람들이 몰렸다. 종전에는 생활비를 아끼려는 40~50대 주부들이 대부분이었지만 최근에는 2030 젊은 세대도 상당수 눈에 띄었다. 20대 대학원생 박모 씨는 “일부러 마트 마감세일 시간에 와서 떨이 상품을...
[숫자로 읽는 세상] 우크라發 사료 대란…고기 들어간 제품값 다 뛴다 2022-07-11 10:00:19
4.5% 증가했다. 육류 가격은 고공행진하고 있다. FAO에 따르면 5월 육류 가격지수는 122로 사상 최고치를 찍었다. 5개월 연속 오름세다. 가격지수는 2014~2016년 세계 평균 가격을 100으로 놓고 현재 값을 계산한 것이다. 축산물 가격이 오른 원인은 지난해 말 확산한 오미크론 변이 바이러스에 있다. 코로나19 감염으로...
세계 식량가격 소폭 하락…`미친물가`는 지속 2022-07-09 17:03:22
국제가격 동향을 모니터링해 곡물·유지류·육류·유제품·설탕 등 5개 품목군별로 식량가격지수를 매월 집계해 발표한다. 품목별로 보면 곡물과 유지류, 설탕 가격지수는 하락했으나 육류와 유제품 가격지수는 상승했다. 지난달 곡물 가격지수는 전월보다 4.1% 하락한 166.3포인트였다. 북반구에서 밀 수확이 시작됐고...
세계식량가격 석달째 소폭 하락…육류·유제품 상승세는 지속 2022-07-09 13:39:27
육류·유제품 상승세는 지속 업계 9∼10월 사용 물량까지 확보…수입가격 상승에 비용 부담 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 러시아-우크라이나 전쟁 등의 여파로 급등했던 세계식량가격이 석달째 하락세를 보이는 것으로 나타났다. 9일 농림축산식품부에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 지난달 세계식량가격지수는...
소·닭·분유 등 7개 품목에 관세0%…취약계층 지원 확대 2022-07-08 12:51:01
기대하고 있다. 할당관세뿐 아니라 정부는 육류 공급을 확대하고 축산농가의 생산비 부담을 낮춰주기 위해 도축수수료와 사료비 지원도 병행한다. 다음주부터 6주동안 돼지고기 도축수수료를 한 마리당 2만원씩 지급하며 추석 3주전부터는 한우암소는 마리당 10만원, 돼지는 마리당 1만원씩 각각 지원해 성수기 가격 인하...
사상 초유 6%대 물가…"10원이라도 아껴라" 2022-07-05 19:49:41
이 시간대에 육류나 신선제품을 구매하면 정가의 최대 70% 수준에 상품을 구매할 수 있기 때문입니다. [임동순 / 서울 관악구: 자주 와요 마감 시간에, 신선식품이나 생선 같은 경우는 30% 정도 세일 하거든요, 그럴 때 엄청 덕을 많이 보죠.] 실제, 한 대형마트에 따르면 마감세일 시작 시간인 오후 7시 이후 매출액이...
우크라發 사료 대란에…고기 들어간 소시지·패티값 다 뛴다 2022-07-04 17:15:43
4.5% 증가했다. 육류 가격은 고공행진하고 있다. FAO에 따르면 5월 육류 가격지수는 122로 사상 최고치를 찍었다. 5개월 연속 오름세다. 가격지수는 2014~2016년 세계 평균 가격을 100으로 놓고 현재 값을 계산한 것이다. 축산물 가격이 오른 원인은 지난해 말 확산한 오미크론 변이 바이러스에 있다. 코로나19 감염으로...
국내 1위 햄버거 프랜차이즈 맘스터치, 새주인 찾는다 2022-06-28 15:29:39
사료 가격이 올라가면 육류 가격도 오를 수밖에 없는 구조다. 축산물품질평가원에 따르면 지난달 미국산 소고기 갈비살 100g은 4394원으로 1년 전(2493원)과 비교해 76.3% 올랐다. 식품업계 관계자는 "햄버거의 주재료인 번과 패티를 만드는 밀가루와 육류 가격 등이 급등하면서 원재료 부담이 날이 갈수록 커지고 있다"며...