우리술컴퍼니, 제주은희네해장국과 맞손…한식에 어울리는 전통주 개발 2024-08-12 14:58:24

선보일 방침이다. 우리술컴퍼니 관계자는 “MZ세대를 중심으로 전통주 인기가 급부상하고 있지만 외식업체에서 전통주를 접하기는 쉽지 않다. 해장국, 돔베고기,양무침 등 서민적인 제주은희네해장국 대표메뉴와 어울리는 전통주를 개발해 소비자에게 다양한 한식과 전통주의 페어링을 소개하고 새로운 미식경험을 제공할...

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그리니어, 경복궁 소주와 함께 “전통주 기르며 배우는 기다림의 의미” 서울 전통주 체험 프로그램 론칭 2024-08-12 09:00:01

전통주 증류식 소주 브랜드 ‘경복궁 소주’의 전진우 대표와 협업하여 ‘100년 고택에서 즐기는 전통 소주와 한국식 위스키 만들기’ 체험코스를 운영한다고 밝혔다. 서울 전통 소주 체험 코스는 약 100년의 시간이 흐른 북촌 한옥마을의 한옥에서 전통 방식 증류식 소주를 마셔보며 체험이 운영된다....

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오간지프로덕션, ‘와인·위스키·전통주로 보는 세계사’ 토크 콘서트 개최 2024-08-09 11:01:27

관심이 높아지고 있는 와인, 위스키, 전통주 등의 숨겨진 세계사 및 인문학의 숨겨진 스토리를 통해 관객들에게 새로운 관점을 제시, 보다 가치있는 주류문화를 만들어가는데 그 취지가 있다. 행사의 주최인 문화정원아트홀은 금천구에서 민간 공연장으로서 다양한 장르의 공연을 기획해오고 있으며, 공연계와 지역의 발...

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'농업 창업루키' 지정해 농식품 창업 활성화…470억원 펀드 조성 2024-08-05 16:00:10

별개로 전통주 분야 벤처 창업을 확대하기 위해 올해 100억원 규모의 '전통주 전용 펀드'를 신설하고, 청년이 농업법인·농식품 기업을 인수해 키울 수 있도록 지원하는 '농식품 서치 펀드'를 발굴할 예정이다. 이 밖에 기술창업자금, 수출지원 사업에서 청년 창업기업을 우대하고 익산 청년식품창업센터,...

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백화점들, 9일부터 추석선물 예약…"물량 늘리고 가격 낮춰" 2024-08-04 06:00:02

청과와 전통주는 약 15% 이상 각각 늘렸다. 축산과 수산 선물 세트는 프리미엄부터 실속 세트까지 다양하게 선보인다. 1+등급 한우 4가지 부위로 구성된 40만원대 '한우 특선 스테이크' 세트부터 10만원대 '완도 활전복 행복' 세트가 있다. 청과 선물 세트는 산지와 품종을 다변화했고, 건강 관리에 높아진...

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• #백화점들 9일부터 #세트 #선물 #상품 #추석 #물량 #신세계백화점

"한입 먹고 놀랐어요"…요즘 2030 푹 빠진 제품 뭐길래 [김세린의 트렌드랩] 2024-08-03 17:29:07

하이볼(25.6%)이 꼽혔습니다. 더본코리아가 운영하는 전통주 커뮤니티 ‘백술닷컴’이 발표한 ‘2024 상반기 주류 트렌드’ 보고서에서도 하이볼 제품 등의 판매량이 전년 대비 약 370%나 뛴 것으로 파악됐습니다. 편의점에서의 하이볼 매출 증가폭도 눈에 띕니다. CU에서 올해 1~7월 즉석간편(RTD) 하이볼 매출은 전년 ...

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• #한입 먹고 #하이볼 #트렌드 #믹솔로지 #주류 #출시 #제품 #다양 #칵테일 #매출 #직접

농심, 배맛·청귤맛 하이볼로 전통주 매력 알린다 2024-08-02 14:35:36

전통주하이볼 출시에 맞춰 GS25 편의점과 협업해 성수동에 위치한 '도어투성수' 매장에서 9일부터 18일까지 팝업스토어를 운영한다. 팝업스토어에서는 신제품을 활용한 전통주 슬러시 하이볼을 판매하고, 구디웨이브클럽 캐릭터 굿즈 및 포토존을 운영할 계획이다. 농심 관계자는 "젊은 세대가 즐기는 하이볼로...

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• #농심 배맛청귤맛 #하이볼 #전통주 #농심

농심, 사내 스타트업 통해 '전통주 하이볼' 출시 2024-08-02 09:07:52

국내산 배와 청귤 농축액을 넣었다. 농심은 전통주 하이볼 출시에 맞춰 GS25 편의점과 함께 오는 9∼18일 성동구 도어투성수에서 팝업스토어(임시 매장)를 운영한다. 매장에서는 신제품을 활용한 '전통주 슬러시 하이볼'과 캐릭터 제품을 판매한다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...

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농협중앙회, 1천억원 투입해 '쌀소비 촉진운동'…신규수요 창출 2024-07-28 10:33:13

위해 8∼11월 우수 전통주와 쌀 가공식품을 발굴하는 품평회를 진행하고, 12월에 '우리 쌀, 우리술 K-라이스 페스타'를 개최한다. 다양한 온오프라인 채널을 활용해 쌀의 영양학적 가치와 아침밥의 중요성 등을 홍보할 계획이다. 강호동 농협중앙회장은 "농협은 밥심의 귀중함을 제자리로 되돌려 놓고자 대대적인...

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• #농협중앙회 1천억원 #아침밥 #농협 #가공식품 #농협중앙회 #확대 #쌀값