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한 달에 한 번, 서울시립미술관서 작가랑 점심 한끼 해봐요 2024-10-21 10:19:03
된 채소가 주를 이뤘다. 황문정 작가가 시멘트 사이에 자라나는 강인한 생명력의 식물에 관심을 가졌던 연장선상에서 선택된 것들이다. 참여자들은 템페(콩), 연근, 명이, 버섯 등을 부지런히 초밥 기차 위에 올려 점심을 완성했다. 작업을 하면서 그가 수차례 강조했던 '인간과 비인간의 관계 속 시간이 흘러 제자리를...
日, 식품값 급등…"고기도 못사먹겠네" 2024-10-20 17:41:37
채소, 과일, 육류 구매를 자제하는 움직임이 있다”고 니혼게이자이신문에 말했다. 일본 소비자물가는 2022년 러시아·우크라이나 전쟁이 시작된 이후 엔화 약세와 맞물려 크게 뛰었다. 총무성이 전날 발표한 9월 소비자물가지수에 따르면 쌀류 가격은 44.7% 급등했다. 49년 만에 가장 높은 상승률이다. 지난달 배는 13.4%,...
'밥상물가 잡는다'…CU, 990원 '가성비' 채소 9종 출시 2024-10-20 09:56:36
당근 등 채소 9종을 990원에 판매한다고 20일 밝혔다. 고객의 장바구니 물가 부담을 줄여주고자 연초부터 가공식품을 중심으로 선보이고 있는 1천원 이하 상품을 식재료로 확대한 것이다. 편의점을 애용하는 1∼2인 가구 고객 수요에 맞게 '한 끼' 중량으로 개별 포장된 제품이다.가격은 업계 평균가 대비 30%가량...
"김장 포기할까"…40% 넘게 뛴 가격에 '입이 쩍' 2024-10-20 07:52:28
등 김장 채소 가격이 1년 전보다 높은 수준으로 나타났다. 20일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 18일 기준 배추(상품) 소매가격은 포기당 평균 9천123원으로 조사됐다. 이는 1년 전과 비교하면 39.8% 비싸고 평년보다 41.6% 높다. 평년 가격은 2019년부터 작년까지 가격 중 최대·최소를 제외한 3년 평균이다....
배추·무 가격 강세 여전…토마토는 1년 전보다 52% 2024-10-20 07:05:01
52% 외식업계는 채소류 수급난 호소 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 김장철을 약 2주 앞둔 가운데 배추, 무 등 김장 채소 가격이 1년 전보다 높은 수준으로 나타났다. 20일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 18일 기준 배추(상품) 소매가격은 포기당 평균 9천123원으로 조사됐다. 이는 1년 전과 비교하면 39.8%...
안성재도 극찬하더니…'이효리 단골집' 사장님의 요리 비결 [인터뷰+] 2024-10-18 20:39:01
첫 요리로 선보인 이유에 대해선 "일단 채소 요리라는 전제는 뒀다. 내가 원하는 타이밍에 심사를 받지 못할 거라는 생각에 따뜻한 요리보다는 차가운 요리를 해야겠다고 판단했다. 또 심사위원 분들이 배가 부른 상태일 것이라 추측해, 한 점으로 임팩트를 줄 수 있는 요리를 내고 싶었다"고 설명했다. 1라운드에서 그의...
김장철 다가오는데…배추·무 '고공행진' 2024-10-18 18:01:24
채소인 무와 배추 가격이 예년에 비해 높은 수준을 유지하고 있는 것으로 나타났다. 여름 내내 이어진 고온, 집중호우 등으로 생육이 부진하고 공급량도 감소했기 때문이다. 18일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 전날 기준 무 도매가격은 ㎏당 1114원으로 전년 같은 시기에...
절임배추 판매 소식에 주부들 '우르르'…오픈런 벌어졌다 2024-10-18 10:37:23
2만6900원에 판다. 편리한 김장을 도와 줄 '100% 국내산 김치양념(4㎏)'은 매장 픽업 시 4만5900원에 담아갈 수 있다. 신기권 홈플러스 채소팀 팀장은 "폭염에 따른 생육 부진으로 정상적인 수급이 어려운 상황에서도 '김장 물가잡기'에 기여하고자 추가 산지 확보, 물량 사전 기획 등을 통해 이번 행사를...
홈플러스 "해남 절임배추 예약판매 초반 흥행…매출 180% 증가" 2024-10-18 09:09:21
14∼23일이다. 신기권 홈플러스 채소팀 팀장은 "폭염에 따른 생육 부진으로 정상적인 수급이 어려운 상황에서도 '김장 물가잡기'에 기여하고자 추가 산지 확보, 물량 사전 기획 등을 통해 이번 행사를 마련했다"고 말했다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
기재차관 "배출권 거래 개선…연기금·자산운용사 참여 허용" 2024-10-18 09:01:24
물가 상황에 대해선 "물가의 하향 안정세가 자리 잡고 있지만, 채소류 등 일부 품목의 가격이 여전히 높다"며 "배추는 정부 가용물량을 일 최대 200톤 수준 방출하고, 김에 대해선 10월 말까지 최대 50% 할인지원을 지속하겠다"고 말했다. 이와 관련, '김장재료 수급안정대책'도 이달 중 발표한다. jun@yna.co.kr...