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송아지 대신 '마른 소' 매입…'살찐 소'로 키우는 M&A 전략 적중 2019-01-01 17:44:15
정보도 빠르게 유통된다. 축산물 수입 검역은 세계에서 가장 까다롭다. “미국에만 수출할 수 있으면 유럽과 중국은 그냥 뚫린다”는 얘기가 나올 정도다.하림은 2014년 미국에 축산물 가공품을 수출한 국내 최초 기업이다. 그 시작은 2011년으로 거슬러 올라간다. 김 회장은 2000년 초반부터 미국 시장에 눈독을...
'치사율 100%' 중국 돼지열병 기승…국내유입 차단 총력 2018-12-27 11:00:23
돈육 가공품에서 바이러스 유전자가 4건 발견된 데다가, 중국과 워낙 인적·물적 교류가 많기 때문이다. 농식품부는 이에 따라 우선 중국으로부터 불법 축산물 반입을 차단하고자 중국 운항 선박·항공기 노선에 검역 탐지견을 집중적으로 투입하고, 수화물 엑스레이 검사를 확대했다. 탐지견이 없는 청주공항과 인천항은...
축산물 알레르기 유발물질 의무 표시대상에 잣 추가 2018-12-19 11:12:25
잣 추가 식품과 축산물 표시기준 통합…식약처, '식품 등의 표시기준' 개정 (서울=연합뉴스) 서한기 기자 = 식품과 동일하게 축산물 알레르기 유발물질 의무표시 대상에 '잣'이 추가됐다. 식품의약품안전처는 이런 내용으로 식품과 축산물의 표시기준을 통합한 '식품 등의 표시기준' 전부 개정안을...
"장바구니 채우기가 겁나요"…연말 식탁물가 '비상' 2018-12-10 11:16:11
곡물가공품에서는 즉석밥(10.6%)·시리얼(6.8%), 수산가공품은 어묵(10.4%)·참치캔(3.2%), 음료류는 오렌지주스(12.4%)·콜라(5.6%) 등의 가격 상승 폭이 컸다.식품물가는 그야말로 비상이다. 빙그레는 지난 7일 대표제품인 '바나나맛 우유' 가격을 내년 초부터 7.7% 인상키로 했다. 빙그레...
보리산업특구 영광군, (사)한국전문기자협회 선정 `특산품/찰보리 가공` 부문 소비자만족 1위 등극 2018-11-21 15:54:53
특히, 영광군에서 생산되는 고품질 보리를 이용, 가공품, 가공식품, 주류 등 대중적인 제품 개발로 보리수매제 폐지에 따른 위기를 기회로 전환시키고자 2010년도부터 지역전략 산업으로 집중 육성 중이다. 동시에 영광보리산업특구로 지정 받아 다양한 보리제품 개발과 육성에 꾸준히 주력, 2014년 만료된 특구를 2019년...
김해시 학교급식 정책 앞섰다…경남 전역으로 확대 2018-11-20 16:41:50
중 축산물과 가공품을 제외한 품목 중 70%에 해당하며 도내 최고 수준이다. 이 시책의 경우 첫해엔 지자체의 과도한 교육행정 개입이라는 학교 반발로 참여 규모가 11개교에 불과했고, 이듬해 무상급식 지원 중단과 경남도의회 행정사무감사로 친환경 먹거리 사용 기피 현상도 나타났다. 그러나 지난 5년여 동안 지속해서...
중국 '치사율 100%' 돼지열병 창궐…빅데이터로 검역 강화 2018-11-13 11:00:17
인터넷 공간을 대상으로 수입금지 축산물 유통·판매를 단속해 불법 유통 수입축산물을 원천 차단할 것"이라고 강조했다. 농식품부는 특히 아프리카돼지열병 같은 국경을 넘나드는 동물 질병의 특성상 사전에 차단하고자 한·중·일 세 나라 간 공동협력체계를 구축해 대응하기로 했다. 한·중·일 세 나라는 10일 중국에서...
"인증 마크 확인하세요"…옥천군 안전 먹거리 공급 2018-11-05 10:46:13
안전 먹거리 공급 농축산·가공품 품질 군수가 인증한 '옥천푸드' 마크 부착 (옥천=연합뉴스) 박병기 기자 = 충북 옥천군은 안전한 먹거리 공급을 위한 '옥천푸드' 인증사업을 시작했다고 5일 밝혔다. 군은 쌈 채소를 생산하는 김서정(55·옥천읍 마암리) 씨 농장의 상추와 쪽파에 대해 옥천푸드 1호...
화천군, 군부대·기관단체·복지시설에 지역 농축산물 공급 2018-11-01 15:48:05
축산물을 지역 단체급식에 공급한다. 화천군은 최근 '지역 농산물 공공급식 지원에 관한 조례안'을 입법 예고했다고 1일 밝혔다. 조례안은 학교를 제외한 군부대와 기관·단체, 사회복지시설 등 공공급식에 로컬푸드와 친환경 농축산물 등 우수 먹거리의 지원 체계를 만드는 것이다. 공급 대상 농산물은 지역에서...
"초코케이크 학교급식 집단식중독 사태는 예고된 인재" 2018-10-15 07:00:00
맡기고 손을 놓고 있다시피 했다. 축산물 위생관리법에 따라 알가공품의 경우 액상란 가공업체가 안전성(세균수, 대장균군, 살모넬라)에 대해 매월 1회 자가품질검사를 하고 기재일로부터 2년간 자체 보관하도록 하는 데 그치고 있었다. 제조업체가 자가품질검사를 제대로 시행했는지와 그 결과를 신뢰할 수 있는 장치가...