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햄버거의 유래, 미국 아니라 아시아 몽골계? `깜짝` 2014-10-02 12:13:19
`타타르 스테이크`를 먹었다. 햄버거의 유래는 유목생활을 하는 타타르족은 주식으로 들소 고기를 날로 먹었다. 그들은 연한 고기를 먹을 요량으로 말안장 밑에 고기 조각을 넣고 다녔다. 말을 타고 초원을 누비다 보면 말안장과의 충격으로 고기는 부드럽게 다져졌다. 그렇게 해서 연해진 고기에 소금, 후춧가루, 양파즙...
크림반도 주민투표 어떻게 진행되나…'현상유지' 선택지 없어 2014-03-16 10:39:33
타타르계가 15%가량이다. 타타르계는 러시아 병합에 반대하지만, 주민 대다수인 러시아계가 친서구 노선의 우크라이나 중앙정부에 강한 반감을 가진 점을 고려하면 투표에서 러시아 편입이 결정될 가능성이 크다고 관측통들은 보고 있다.러시아 하원은 투표 결과가 나온 후인 21일 크림 병합 문제를 논의할 예정이다. 크림...
[강현철의 시사경제 뽀개기] '크림 쇼크', 세계 금융시장 강타…러 경제 '소용돌이' 2014-03-07 18:57:38
산다. 북부에는 우크라이나계가 많고 중부에는 타타르인이 주로 거주한다. 이런 인구 구조에서 정부의 성향이 친 러시아냐 아니면 친 유럽연합(eu)이냐에 따라 국민 간 갈등이 고조돼왔다. 2004년엔 ‘오렌지 혁명’이 성공해 친 러시아 성향 야누코비치 정권이 물러났다. 하지만 유센코 대통령과 티모셴코 총리는 곧...
빈랜드 지도 "콜럼버스보다 52년전에 만들어졌다" 역사 바꿀까? 2014-01-05 11:32:17
타타르 릴레이션' '역사의 거울'과 똑같은 위치에 구멍이 나 있던 것. 이것은 빈랜드 지도를 포함한 두 권의 책이 한 권이었다는 증거였다. 이때 빈랜드 지도가 분명히 20세기에 그려진 것이라는 주장이 나왔다. 잉크의 성분을 분석한 결과, 예추석이 발견된 것이다. 예추석은 1914년 이후에나 사용 됐다. 이는 곧...
[천자칼럼] 집시의 눈물 2013-09-27 17:55:28
것이다. 이들은 프랑스와 북유럽에서 보헤미안, 타타르라고 불리고 독일에서는 치고이너, 헝가리에서는 치가니로 불린다. 집시(gypsy)라는 말은 이들이 이집트에서 온 것으로 착각한 영국인들이 이집트인(egyptian)이라고 부른 데서 유래했다. 그러나 이들은 자신을 로마(roma)라고 칭한다. 옛날 인도에서 사람이나...
[이 아침의 인물] '미생물학의 아버지' 파스퇴르 2013-09-27 16:54:43
1848년 타타르산 화합물 연구로 박사학위를 받고 1854년 릴대 교수가 됐다. 어느 날 그에게 들어온 산학협력 프로젝트. 와인의 산화·부패 방지 연구를 맡아 산패의 원인이 ‘효모’임을 입증하고 해결책을 내놨다. 그 유명한 파스퇴라이제이션(저온살균법)이다. 1865년에는 농림부의 요청으로 누에병 원인균을 찾아내...
햄버거의 기원이 다름 아닌 아시아에서?! 생소한 정보에 누리꾼들 관심 2013-09-10 15:23:21
타타르족을 통해 전해졌다고 알려졌다. 또한 타타르족은 들소 고기를 날로 먹는 풍습이 있었고, 말안장 밑에 고기 조각을 넣고 고기를 부드럽게 다진 후 소금, 후춧가루, 양파 즙 등의 양념을 해서 먹었다고 전했다. 바로 이 음식이 `타타르 스테이크`이며, 이는 함부르크 상인들에 의해 독일에 전해져 오늘날의 햄버...
‘1박2일’ 멤버들을 위한 특별메뉴? ‘파머스반’ 특별 레시피 화제 2013-04-29 13:55:58
만든 ‘타타르 버거’ 등 어디서도 찾아보기 힘든 이색적인 버거의 모습들을 매장에 걸린 액자를 통해 즐길 수 있다. ‘파머스반’ 배학진 대표는 “버거를 만들고 매장을 오픈하며 온종일 좁은 주방에 매여 있는 생활에 지칠 때쯤 쉼이 되고 호흡이 되어 주었던 tv프로그램이 바로 ‘1박2일’이었다. 쳇바퀴처럼 굴러가는...
아이온, 슈라크 해적단의 PC방 보물 찾아라! 2013-04-19 11:09:53
'타타르의 무기', '드라마타의 날개' 등 구하기 어려운 희귀한 아이템을 얻을 수 있을 뿐 만 아니라 새로 선보이는 독특한 외형의 '팬더 변신 캔디'도 얻을 수 있다. 엔씨소프트 글로벌라이브사업실 이성구 실장은 'pc방 고객들을 위한 보다 다양한 혜택을 항상 고민 중'이라며, '앞으로도 많은...
18살 미스 러시아, 인종 비하에 웹페이지 폐쇄 2013-03-06 07:02:21
옹호하는 누리꾼들은 러시아인 엄마와 타타르 출신 아빠를 둔 엘미라가 러시아인 같지 않은 외모를 가졌다며 미스 러시아가 될 자격이 없다는 내용의 비난글 수천여개를 올린 것으로 알려졌다. 한 누리꾼은 '미인 대회에 타타르 여성과 고지대나 저지대 소수민족들의 참여를 법으로 금지해야한다'고 주장하는가 하면,...
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