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파격 변신에 '대박'…1인가구 열광한 식품 뭐길래 2023-01-15 13:29:13
대형마트·편의점에서도 경쟁적으로 미니 용량 제품들을 내놓고 있다. 신세계푸드는 '올반 소불고기', '올반 우삼겹' 등 소포장 양념육을 비롯해 '프레시클럽 나혼자 수박', '프레시클럽 나우 멜론' 등 소포장 과일 등을 내놨다. 크기를 줄인 주류 제품들도 잇따라 출시됐다. 하이트진로...
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지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01
서민프레시농업회사법인(대표 김유진)은 서구화 돼가는 한국의 식탁을 지키기 위해 국내산 원재료로 전통음식인 부각을 제조하는 사회적기업이다. 부각은 순식물성 재료인 채소나 해조류에 여러 가지 양념으로 맛을 낸 찹쌀풀을 발라 말려두었다가 필요할 때 튀겨먹는 우리 전통음식이다. 서민프레시는 깨끗하고 위생적인...
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함박눈 내린 날 편의점서 카드 등 놀이용품 판매 증가 2022-12-22 16:10:30
스낵 판매도 각각 43.5%와 37.4% 늘었다. 제설작업을 위한 소금 판매량이 100.8%나 뛰었고, 길에 쌓인 눈에 신발이 젖은 이들이 많아 양말 매출이 62.9% 증가했다. 오피스 상권에서는 스타킹과 프레시푸드 판매량이 각각 72.8%, 21.4% 늘었다. 주택가에서는 과일이 43.7%, 와인이 27.5% 증가했다. built@yna.co.kr...
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푸드테크 스타트업 마켓보로 누적 거래액 3조원 돌파 2022-12-22 14:57:03
마켓보로 대표는 "거래액이 늘어날수록 분석할 수 있는 데이터가 더 많이 확보돼 더욱 정확하고 빠르게 식자재 유통시장을 디지털로 혁신해 나갈 수 있을 것"이라고 말했다. 앞서 마켓보로는 지난 6월 식자재 유통업체인 CJ프레시웨이[051500]에서 403억원의 투자를 유치하는 등 지금까지 약 600억원의 투자를 받았다....
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"이건 크레이지 아니냐"…美 현지 생생한 반응에 소름 [긱스] 2022-12-07 15:29:03
적지 않다. 그럼에도 대체식품에 뛰어드는 푸드테크 스타트업들이 늘어나는 이유는 결국엔 이 방향으로 갈 수밖에 없다는 확신 때문이다. 비건 치즈를 들고 미국으로 향한 아머드프레시의 오경아 대표, 대체 단백질과 대체당 음료로 중화권과 동남아 시장 장악을 시도하고 있는 인테이크의 한녹엽 대표를 한경 긱스(Geeks...
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SK가 반한 '장원영 친구', 하나은행도 점찍었다는데…누구길래? [Geeks' Briefing] 2022-11-21 16:02:58
마라탕, 깐쇼새우 등 중식 종류를 조리할 수 있는 '프레시지 중식, 간편식 모음전'도 특가로 판매할 예정이다. 당근마켓, 지역 농가-소비자 잇는 '이음슈퍼' 오픈 지역생활 커뮤니티 플랫폼 당근마켓이 전국 농수산품 생산자와 소비자를 연결하는 농수산물 기획전 '이음슈퍼'를 정식 출시한다....
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CJ프레시웨이, `프랭크버거`에 식자재 공급…"연 600억원 규모" 2022-11-21 10:13:31
CJ프레시웨이가 식자재를 공급하고 있는 단체급식장에 프랭크버거 메뉴를 선보이거나, 가맹본사가 새로운 브랜드를 론칭할 경우 메뉴 개발을 돕는 등 다방면으로 협업을 이어 나갈 계획이다. 아울러 CJ프레시웨이는 단순한 식자재 공급을 넘어 신제품 개발, 브랜드 컨설팅 등 고객사의 사업 확장을 위한 `맞춤형 솔루션`을...
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치솟는 물가에 붐비는 구내식당…급식업체 매출↑ 2022-11-19 14:11:21
CJ프레시웨이의 3분기 단체급식 사업 매출은 역대 분기 최고치인 1천631억원을 기록했다. 이는 지난해 동기 대비 39.2% 증가한 수치다. 현대백화점그룹 계열 현대그린푸드는 서울 주요 오피스 구내식당의 10월 식수가 지난해보다 19% 늘어났다고 밝혔다. 이는 강남·광화문·여의도 등 오피스 밀집 지역에 위치한 단체급식...
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고물가에 구내식당 붐빈다…급식업체 매출 증가세 2022-11-19 06:00:01
CJ프레시웨이의 3분기 단체급식 사업 매출은 역대 분기 최고치인 1천631억원을 기록했다. 이는 지난해 동기 대비 39.2% 증가한 수치다. 현대백화점그룹 계열 현대그린푸드[005440]는 서울 주요 오피스 구내식당의 10월 식수가 지난해보다 19% 늘어났다고 밝혔다. 이는 강남·광화문·여의도 등 오피스 밀집 지역에 위치한...
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[2022 인천창조경제혁신센터 빅웨이브 스타트업 CEO] 전처리 농산물과 HMR 제품 제조·유통하는 ‘농식품 미드필드 최강자’ 2022-11-17 09:42:07
웰푸드는 5년여의 노력 끝에 연 매출 50억 수준의 기업으로 만들었죠. 청년 사업가로서 성장에 대한 목마름에 고민하던 2017년 중순 현재 국내 밀키트·HMR 1위 스타트업 ‘프레시지’로부터 인수 제의를 받았습니다. 한시라도 빨리 성장하는 산업과 시장이라는 ‘로켓’에 올라 타고자 제의를...
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