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신사면옥, 맛으로 승부하는 갈비집으로 눈길 2013-08-19 16:29:48
“주 메뉴는 고급 한우 1+생등심, 생등심 불고기 갈비살, 소 양념갈비, 돼지 갈비, 흑돼지 삼겹살, 육회 등도 있어 기호에 따라 다양하게 선택할 수 있다”면서 “특히 한우 생등심은 고객들에게 가장 사랑 받는 메뉴로서 엄선된 등심을 일정기간의 숙성을 거쳐 가장 맛있는 상태로 고객들에게 제공된다”고 전했다. 한편...
먹거리 안전불감증? 유명한 명동의 맛집에서는 걱정 'NO' 2013-08-05 10:47:26
있다. 명동 한우맛집 투뿔한우전문점 ‘우미옥’의 관계자는 “우미옥에서는 혀 끝으로 품질이 느껴지기 때문에 품질을 의심을 할 필요가 없다”고 말하면서, “특히 참숯을 구워먹기 때문에 육즙 가득하고 더욱 담백한 맛을 느낄 수 있다”고 전했다. 이어서 “또한 투플 한우 이외의 메뉴 역시 입안에 작은...
[부천 중동 맛집탐방] 고급 레스토랑에서 양대창을 즐기세요 2013-07-11 13:38:51
레스토랑에서 한우양대창과 특양구이, 한우육회, 양곰탕 등 맛있는 요리를 맛볼 수 있는 외식공간이라고 할 수 있다. 양대창∙양곱창전문점 ‘달리’의 매장 입구에 들어서면, 현대적인 감각이 돋보이는 매장 인테리어에 놀라게 된다. 고급 이탈리안 레스토랑이라고 불러도 손색이 없으며, 매장 한쪽에는 사직작가의...
고깃집창업, 가맹점 맞춤 전략으로 매출 상승 2013-07-10 11:30:00
되는 상권에서는 한우육회나 소갈비살, 진꽃살 등의 고급메뉴를 선보임으로써 여느 삼겹살전문점과 차별화된 메뉴 경쟁력으로 단골 확보에 성공하고 있다. 구이가의 본사 ㈜가업FC 김승수 본부장은 “구이가는 점포 선정 과정에서부터 정확한 상권 및 소비자 분석을 통해 가맹점의 운영전략을 수립한다”고 설명했다. 또한...
다하누, 'AZ쇼핑' 일산점 오픈 2013-05-07 17:51:40
행사를 준비했다. 오는 17일까지 100g을 기준으로 다하누의 인기 한우 구이 상품인 등심, 안심, 채끝, 안창살 등의 품목을 2,980원에 판매하며 불고기, 국거리, 장조림 등의 정육 상품은 1,980원에 제공한다. 몸보신 대표 상품인 사골, 우족, 꼬리 등이 1000원도 안 되는 가격인 780원에 판매되며 한우 구이용 상품 한 팩...
‘1박2일’ 멤버들을 위한 특별메뉴? ‘파머스반’ 특별 레시피 화제 2013-04-29 13:55:58
있다. mc 강호동을 위한 ‘6봉 버거’는 한우 1등급 스테이크와 소고기패티, 스팸과 떡갈비, 계란과 소고기 칠리까지 총 여섯 가지의 패티 재료를 이용해 만든 메뉴다. 버거의 총 무게가 1kg에 달하는 등 보기만 해도 배가 부를만한 이색 버거다. 배우 김승우를 위한 버거는 ‘전복구이 버거’. 신선한 전복과 버섯이...
[한경과 맛있는 만남] 조환익 한국전력 사장 "장관요? 고시 꼴찌가 차관까지 했으니 미련 없죠" 2013-03-01 17:08:14
구성된 해는 3만3000원이다. 여기에 삼합 떡갈비 대하찜 한우육회 등이 포함된 산은 4만4000원. 산 메뉴에 장어요리 산마즙 전복회 등을 함께 즐길 수 있는 천 메뉴는 5만5000원이다. 당일 새벽시장에서 사오는 해산물을 즐길 수 있는 vip 메뉴는 6만~7만원이다. (02)525-0986조미현 기자 mwise@hankyung.com ▶...
졸업장 보여주면 '한우 육회'가 공짜 2013-02-12 16:14:27
'한우 육회'를 서비스로 제공할 계획이다. 상계점은 내달 5일까지 졸업·입학생 동반 시 음료수를 서비스로 제공하며, 입구에 설치된 포토존에서 무료로 기념사진을 즉석에서 촬영해준다. 서초점과 신림점에서는 음료수나 샴페인을 무료 증정한다. 홍대점은 오는 18일부터 내달 3일까지 졸업·입학생 동반...