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`먹거리X파일` 팡가시우스를 아시나요?...민물고기 횟감사용 논란 2016-01-05 20:27:27
초밥뷔페, 회전초밥 가게들은 늘 사람들로 붐빈다. 그런데 최근, 프랜차이즈 초밥뷔페는 물론 예식장, 돌잔치, 각종 해산물 뷔페와 일부 선술집에 낯선 생선이 나타났다. 이 어종은 길이 70cm가량의 베트남산 민물 메기로 정식 명칭은 ‘팡가시우스’다. 바다생선도 아닌 민물고기를, 거기다 메기를 초밥으로 회로 즐기고...
박해진, 과거 초밥 130접시 먹방? `깜짝` 2016-01-04 11:46:50
박해진, 과거 초밥 130접시 먹방? `깜짝` 박해진의 먹방 인증샷이 눈길을 끈다. 과거 박해진은 일본 아키타에 위치한 회전 초밥 식당에서 스텝 5명과 함께 총 130접시가 넘는 스시를 먹은 모습을 자신의 SNS에 올렸다. 이는 일인당 25접시 이상을 먹은 셈이라 놀라움을 자아냈다. 한편 박해진이 출연하는 tvN...
"설계도만 있으면 다 만듭니다"…문래동 뿌리기업 공격 마케팅 2015-11-15 19:38:15
인쇄기 부품부터 오리온식품기계의 회전초밥 컨베이어 시스템에 이르기까지 다양한 제품을 전 쳬磯?바이어 상담 기능을 강화해 국제행사 참석을 위해 방문하는 외국인 바이어들을 전시장으로 오게 해 이들과 상담하는 방안도 추진 중이다. 한양정밀 등 3개사는 ‘스피닝 바이크(상하체 운동 기기)’를 공동...
강남역에서 맛보는 일본 외식 브랜드 넘버 7 2015-08-25 15:28:10
브랜드 `모스버거`, 돈카츠 전문점 `카쯔야`, 회전 초밥 전문점 `갓덴스시`, 사누키 우동 전문점 `마루가메제면`, 일본 스파게티 전문점 `요멘야 고에몬`, 샤브샤브 레스토랑 `레타스`, 이자카야 `와타미`)가 `제 1회 재팬 푸드 페스티벌 in 강남`에 참가하고 오는 9월 19일까지 `스탬프 투어` 이벤트를 진행한다. `재팬...
'에어부산' 덕분에 성큼 다가온 베트남 다낭…부산~다낭 주4회 취항 2015-07-27 14:28:04
바게트와 회전초밥 코너 등 개발 성공과 선호하는 패션 아이템 매장 구성은 물론 만남의 장소인 롯데리아와 영화관, 오락실 등까지 갖춘 전생활 쇼팡공간으로 꾸며 인기를 끌고 있다. 무엇보다 철저한 현지화 전략 방침으로 정직원과 판촉사원 400여명이 근무하는 종사자 가운데는 한국인이 1명도 없을 정도다. 롯데마트...
[신상품 시식회- 아침식사] 이번 주 '강추' 신상품 '행복한 콩 브런치 두부' 2015-07-19 14:06:29
간편하게 장어덮밥을?’장어 자체는 회전초밥집에서 볼 수 있는 장어다. 기름기는 많지 않다. 사람에 따라 장점으로도, 단점으로도 느낄 수 있다.장어 한 마리가 통째로 들어있는 점은 만족스럽다. 한약재를 이용한 소스도 밥과 잘 어울린다. 밥 위에 파슬리를 듬뿍 뿌려 비린내를 잡았다. 한 조각 들어있는 계란...
맛에 놀라고 가격에 놀라는 이수역 맛집, 초밥전문점 스시마이우 2015-06-16 17:20:12
대표적인 요리로 꼽히는 `스시`는 우리말로 초밥이라고 하지만 그 속에는 담겨 있는 요리의 다양성과 고유한 풍미를 떠올리기에는 `스시`라는 이름이 더 잘 어울리는 것 같기도 하다. 일본 현지의 이름난 스시전문점은 수십 년 동안 가업으로 이어져 내려올 만큼 일본인들에게 사랑을 받고 있으며, 일본을 상징하는 대표적...
데이트장소로 딱! 분당 서현 초밥 맛집 ‘스시도모’ 2015-03-16 18:39:39
회전초밥집에 같이 가보는 것이다. 초밥집은 동석한 사람의 식성을 파악하기에도 좋은 곳이다. 일반 일식집에 비해 저렴하면서도 편하게 앉아서 컨베이어 벨트 위에 움직이는 초밥 접시들 중 자신이 먹고 싶은 걸 고르는 행복한 고민을 하게 만드는 매력이 있어 늘 인기만점의 외식 메뉴이기도 하다. 반면 그만큼 경쟁이...
`삼시세끼`, 압도적 시청률로 5주 연속 동시간대 1위! 최고 15.2% 2015-03-14 11:18:54
사상 가장 난이도가 높은 미션인 회전초밥과 피자 만들어 먹기에 도전하며 고군분투하는 모습이 또 한번의 웃음을 안겼다. 회전초밥과 해산물 피자는 대성공이었다. 차승원이 직접 회를 뜨고 초밥을 만드는 동안, 유해진은 기발한 아이디어로 회전판을 완성해 눈길을 끌었다. 고무대야 뚜껑 가운데에 구멍을 뚫어 기둥을...
'삼시세끼어촌편' 나영석, 다음 방송 언제? "차승원 다시 만날 수 있다" 2015-03-14 09:56:16
미션 회전 초밥과 해산물 피자 만들기를 성공시키며 마무리됐다. 그간 '삼시세끼어촌편'에서 차승원이 만든 요리는 회덮밥&배춧국, 해물찜, 매운탕, 군소 데침, 홍합짬뽕, 빵, 오렌지 마멀레이드, 회전 초밥, 해산물 피자 외에도 여러 가지가 있었다.'삼시세끼어촌편' 나영석pd는 차승원이 만든 요리 중...
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