“식이, 환경·건강을 좌우…푸드 택소노미 필요” 2024-06-05 06:00:57

세계 80억 인구의 식이와 관련한 생산·가공·공급·배분·폐기하는 과정을 관리하면 2030년까지 전체 배출량을 20%가량 감축할 수 있을 것으로 보고 있다. 식이가 기후 위기 등에 미치는 영향이 크지만 지금까지 보건학에서는 식이와 건강의 연관성을 규명하고 질병 예방을 위한 식사 지침만을 개발해왔으며, 이 과정에서...

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LG전자, ESG 경영 눈길...친환경 '펄프몰드' 선도적 활용 2024-06-05 06:00:54

후 해체, 원재료 분리, 가공 등 과정을 거쳐 신제품 외관이나 부품 등에 사용하는 것이 대표적이다. LG전자가 지난 2022년까지 회수한 폐가전의 누적 규모는 399만 톤에 육박하며, 재활용 플라스틱 누적 사용량은 5만9000톤에 달한다. 또 생산 사업장에서 발생하는 폐기물은 2030년까지 재활용률을 95% 이상 유지하겠다는...

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CU, CJ제일제당과 친환경 코팅 용기 상품 출시…PHA 기술 적용 2024-06-05 06:00:38

BGF리테일 가공식품팀 MD는 “컵라면이 편의점 라면 매출 중 80%를 차지하는 만큼 생분해성 소재 용기를 사용하면 플라스틱 저감에 큰 도움이 될 것”이라며 “이번 상품을 시작으로 더 많은 용기 면에 해당 신기술을 도입할 수 있도록 적극 협력하겠다”고 전했다. 화제의 ESG 신제품 시몬스침대, 친환경 프레임 신제품...

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철강업 탈탄소 나침반 ‘수소환원제철 기술’ 톺아보기 2024-06-05 06:00:12

산화철에서 산소를 제거하는 동시에 가공하기 쉬운 액체 형태의 철을 얻게 한다. 이것을 전로로 옮겨 성분 조정 등을 거쳐 만들어지는 것이 우리가 사용하는 철강 제품이다. 하지만 고로는 석탄을 연소시킬 때 발생하는 일산화탄소로 철광석 내 산소를 제거하기에 그 부산물로 이산화탄소를 만든다. 고로에서 산화철을 1톤...

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"中 펀드, 우리 몰래 이럴 줄은…" 호주 발칵 뒤집힌 까닭 2024-06-04 15:42:40

국제에너지기구에 따르면 중국은 희토류 채굴의 70%, 가공 능력의 90%를 장악하고 있다. 호주와 중국은 2018년 호주가 미국의 대중국 견제에 동참해 중국 통신장비업체 화웨이를 5세대(5G) 이동통신 통신망 사업에서 배제한 뒤 마찰을 빚기 시작했다. 이후 중국이 2020년 호주산 소고기 수입 금지 등으로 맞대응하며 양측...

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6월의 임업인에 이종상 함양산양삼 대표 2024-06-04 13:34:12

산양삼에 관심을 갖고 재배 기술과 가공상품을 개발하면서 임업과 인연을 맺었다. 이 대표는 함양에서 생산되는 우수한 품질의 산양삼이 세계 무대에서도 통할 것이라는 확신으로 무역업에 종사했던 경험을 살렸다. 국가별 특화상품을 개발하고 적극적인 홍보와 영업활동을 전개하며 해외시장을 개척했다. 그 결과 2016년...

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• #6월의 임업인에 #산양삼 #대표 #수출

메디데이터 "차세대 임상 위해 장기 데이터 확보·AI 개발" 2024-06-04 13:28:25

전자 의료 기록(EMR) 등을 단일 저장소에 모아 가공해 통합 데이터로 만든 뒤 이를 바탕으로 의약품 유효성 검사 등을 지원하는 설루션이다. 메디데이터 시뮬란트는 메디데이터가 보유한 임상시험 데이터 3만3천여 건을 생성형 AI인 '시뮬란트'에 적용, 원본 데이터 소스의 속성을 모방하는 합성 데이터를 생성해...

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매운맛에 빠진 美…K-라면 큰 손 됐다 2024-06-04 13:26:00

가공식품, 김치 등 주력 품목 중심으로 수출 상승세가 이어지고 있다. 1∼5월 농식품 수출 누적액(잠정)은 작년 동기보다 7.6% 증가한 39억6천만달러다. 전년 대비 수출 증가율은 최근 3개월간 매달 상승했다. 과자류 수출액은 12.6% 증가한 2억9천160만달러다. 이는 한국 베이커리 프랜차이즈의 미국 내 유통망 확대,...

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농식품부, 쌀가공식품 산업대전…"시장확대 지원" 2024-06-04 11:00:06

쌀가공식품 수출액은 2억1천700만달러(약 3천억원)로 처음 2억달러를 넘으며 사상 최대를 기록했다. 올해 1∼4월 수출액도 8천800만달러(약 1천207억원)로 작년 동기와 비교해 42% 증가했다. 최명철 농식품부 식량정책관은 "쌀가공식품이 K-푸드 수출의 주력 품목으로 자리매김하고 있다"며 "다양한 제품이 개발되고 국내외...

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