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연어 인기…'국민 통조림' 넘본다 2013-09-10 17:21:50
늘었다. 명태(-66.3%), 고등어(-30.6%), 갈치(-11.8%) 등 다른 생선의 소비가 급감한 것과 대조적이다. 국내에선 연어회, 연어초밥, 훈제연어 등 날것으로 먹는 것이 일반적이었지만 최근에는 김치찌개에 참치 대신 연어를 넣는 신종 레시피가 등장하는 등 조리법도 다양해지고 있다. 헨릭 앤더슨 노르웨이수산물위원회...
대형마트, `수산물 공포` 타격 회복에 총력 2013-09-09 18:38:30
행사를 진행한 이마트는 제주산 고등어와 갈치의 가격을 소폭 인하했습니다. 롯데마트에서도 정부 비축 수산물인 동태와 원양오징어를 확보해 시세보다 최대 40% 저렴하게 판매하고 있습니다. 그래도 불안한 소비자들은 생선대신 육류를 밥상에 올리고 있습니다. <인터뷰> 신봉아 서울 신길동 "애기가 있어서 수산물...
관세청, 일본산 수산물 유통이력 관리 확대 2013-09-08 21:35:48
큰 냉동고등어ㆍ냉동 갈치를 유통이력 관리대상품목으로 지정한 바 있고, 현재 복어, 뱀장어, 조기, 향어, 낙지, 옥돔, 고등어, 갈치, 미꾸라지 등 9개품목의 수산물에 대한 유통이력을 관리하고 있습니다. 관세청은 또 오는17일까지 추석을 대비해 식약처, 해수부, 지자체 등과 일본산 수산물 등의 원산지표시에 대한...
[한경데스크] 방사능 공포와 광우병 2013-09-08 17:43:15
일본에서 수입한 것도 아닌 연근해 어장의 갈치와 고등어도 안 팔린다. 며칠 앞으로 다가온 추석 때 생선전을 부쳐 먹어도 되느냐가 걱정거리가 됐을 정도다. 과학적으로 따져봤을 때 연근해 어종까지 기피하는 것은 지나친 점이 있다. 일본 앞바다와 한국 연근해에서 사는 고등어 등은 서식지가 분명히 다르다. 일본을 끼...
동·남해 고등어·갈치 안 팔려 울상…'안전하다' 서해 전어·꽃게 매출 급증 2013-09-08 16:46:16
국내산 고등어와 갈치는 안 팔리고 세네갈 등에서 수입한 수산물은 판매가 크게 늘어나고 있다. 상대적으로 안전하다고 인식되는 서해바다의 전어와 꽃게는 매출이 크게 증가했다. 또 일본산 기저귀나 과자 등의 매출은 줄었지만 맥주는 여전히 잘 팔리는 것으로 나타났다. 먹거리 안전에 대한 관심이 높아지면서 유기농...
'일본산 둔갑할라'…명태·돔·가리비 관리대상 지정 2013-09-08 12:00:32
냉동고등어와 냉동 갈치를 유통 이력 관리대상품목으로 지정해 현재 9개 품목(복어, 뱀장어, 조기, 향어, 낙지,옥돔, 고등어, 갈치, 미꾸라지)의 수산물을 유통 이력 관리하고 있다. 이번 조치로 관세청의 유통 이력관리 품목은 수산물 9종에서 12종으로 늘어나게되며, 이밖에 농산물 3종, 한약재 10종 등을 포함해...
일본 수산물 수입금지, 유통업계 `비상` 2013-09-06 17:14:24
넘는 매출 신장을 보이고 있던 갈치의 경우 일본 방사능 오염수 유출 사태 이후 판매가 15% 이상 감소하고 있으며 9월 들어선 -30%까지 급감하는 추세를 보이고 있습니다. 유통업체들은 국내 수산물 소비까지 위축되고 있는 점을 감안해 할인판매 등 다양한 마케팅 전략을 내놓고 있습니다. 롯데는 내일부터 전복과 옥돔...
[정성 담은 한가위 선물] 홈쇼핑, 실속 선물 골라사세요…궁중찰떡·굴비·여행가방 등 다양 2013-09-06 06:59:18
4시40분 명절 식탁에 유용하게 쓰일 ‘제주산 갈치·굴비·고등어 세트’를 방송한다. 각각 10마리씩 들어있는 세트 가격은 5만9900원이다. 11일에는 ‘종가집 포장김치’를 판매해 채소값 상승을 걱정하는 주부들의 걱정을 덜 계획이다. 현대홈쇼핑은 연휴 기간 중 나들이나 여행을 떠나는 고객들을 위한 상품도 선보인...
[천자칼럼] 가을 전어 2013-09-05 18:03:51
갈치, 엿사리, 전어사리 등으로 불리며 동해에선 어설키라고 한다. 봄철 도다리라면 가을에는 단연 전어다. 한자로 ‘가을 물고기’라는 뜻의 추어(鰍魚·미꾸라지)도 가을 전어에는 어림없다. 청어과의 난류성 어종인 전어는 봄에 북상해 7~8월 산란을 마친 뒤 9~10월이 한창 기름기가 오르고 살이 붙을 때다. 11월 중순...
제주 은갈치값 한달 새 14% ↓ 2013-09-05 17:28:56
이마트 수산물 담당 바이어는 “제주 갈치는 외국산 갈치 수입이 늘어난 데다 일본 방사능 유출에 따른 소비 침체까지 더해져 어민들이 큰 어려움을 겪고 있다”고 말했다. 이마트는 서귀포 수협과 손잡고 오는 8일까지 제주 냉동갈치를 50% 할인 판매한다. 자사 포인트카드 회원을 대상으로 한 마리(330g 안팎)를 3490원...