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롯데주류, 백화수복·위스키·와인 등 다양한 설 선물세트 선보여 2014-01-15 10:06:21
시장의 60% 이상을 차지할 만큼 인기 있는 제례주. 국산 쌀을 100% 원료로 하고 저온 발효 공법과 숙성을 통해 청주 고유의 부드럽고 깔끔한 맛을 살렸습니다. `백화수복`은 깊은 향과 풍부한 맛으로 차게 마셔도 좋고 따뜻하게 데워 마셔도 좋아 제사 또는 명절 선물용으로 안성맞춤 입니다. 프리미엄 청주 `설화`는 52%...
롯데주류, `일용엄니` 김수미 `백화수복` 모델 선정 2014-01-13 14:08:31
모델 계약을 체결했습니다. 백화수복은 국산 쌀 100%를 원료로 하고 저온 발효공법과 숙성을 통해 부드럽고 깔끔한 맛이 돋보이는 청주로 70여년 동안 조상님들에게 올리는 제사용 또는 설 선물용으로 자리매김해온 우리나라 대표 제례주. 롯데주류는 40여년간의 연기생활을 통해 ‘유쾌하고 소탈한 어머니’의 모습을...
삼양그룹, 새 먹거리로 친환경 플라스틱 키운다 2014-01-12 21:41:49
전분에서 얻어낸 화합물의 일종으로 친환경 소재의 원료로 주목받고 있다. 삼양그룹의 주력 회사인 삼양사는 2011년 아이소소바이드를 이용한 바이오 폴리카보네이트(pc) 소재 연구를 시작했다. 플라스틱의 일종인 pc는 강화유리의 약 150배 강도를 지니면서 유연성과 가공성이 좋아 자동차 가전 등에 폭넓게 쓰인다. 삼양...
범정부 설 성수식품 특별 합동단속 실시 2014-01-09 10:31:41
없는 원료 불법 사용 여부, 첨가물 사용 등 제조·가공 적정 여부, 제조·가공시설 위생적 관리 상태 등을 집중적으로 단속할 예정입니다. 또한 농림축산식품부(국립농산물품질관리원), 해양수산부(국립 수산물 품질관리원), 관세청은 농·축·수산물, 제기용품 등의 원산지 거짓 표시 여부에 대해서도 집중 단속합니다....
中, 강화된 분유생산기준으로 소비자 신뢰 되찾는다 2013-12-26 11:05:01
"국산 분유의 품질을 한층 더 높이는 한편 소비자들이 더욱 자신있게 국산 분유를 구매하도록 할 것"이라고 설명했다.새 세칙은 분유 원료 구매와 제품 검사, 제조 과정, 생산 기술 등 9개 항목에서 감독·관리를 강화했으며 약품 생산 기준에 준해 분유의 위생과 품질을 관리하도록 했다. 당국은 내년 5월31일까지 전국의...
혁신에 가치 더한 상품…소비자 '아낌없는 사랑'으로 화답 2013-12-26 07:08:00
맛은 고소한 국산 현미와 호두로 보완했다. 롯데칠성음료의 ‘아이시스 8.0’은 미네랄이 풍부한 ‘건강 생수’로 주목받고 있다. ‘아이시스 8.0’은 충북 청원군에 있는 암반대수층의 천연광천수를 원료로 만든다. ‘아이시스 8.0’에는 칼슘과 마그네슘이 2.4 대 1의 비율로 함유돼 있다. 칼슘과 마그네슘의 비율이 2...
한성기업 '한성젓갈' 나트륨 줄이고 견과류 넣은 '영양'젓갈 인기 2013-12-26 06:58:06
공법’이다. 빙온숙성 공법은 젓갈 원료를 얼듯 말듯한 온도에서 서서히 발효시키는 숙성법을 말한다. 이 방식을 통해 어육을 급격히 발효하는 과정에서 생기는 유해물질과 이취(異臭)를 최소화할 수 있다는 설명이다. 국산 천일염을 쓰는 것도 한성젓갈의 특징이다. 철저한 위생설비 관리도 소비자에게 꾸준히 사랑받는...
국내 안주하던 제약산업 "해외시장서 자신감 얻었다" 2013-12-08 21:56:52
허가를 받아 올해 출시됐다. 올해는 국산신약이 20호까지 나왔다. r&d 투자의 결실을 거둔 기념비적인 한 해가 된 것 같다. 국내 제약사의 신약개발 역량이 향상되고 있어 지속적으로 이런 결실이 나올 것으로 본다. ▷정윤택 단장=지난해 일괄약가 인하의 후유증을 털어내고 국내 제약사들이 수출경쟁력을 확보해가는 것...
바이오랜드, 1000만불 수출의 탑 수상 2013-12-05 10:07:37
식품의 바이오신소재 시장에서 원료의 국산화 및 신규원료 개발을 주도해 왔다"며 "국제경쟁력을 갖추기 위한 지속적인 기술개발 및 품질향상 노력, 꾸준한 해외 마케팅을 통한 글로벌화에 역점을 둔 결과, 현재 로레알, 피앤지, 크리스찬디올, 시세이도 등 세계 유명 화장품회사들을 포함한 여러 글로벌 화장품회사의 주요...
[이 겨울의 맛과 멋 - 주류] 롯데주류, 따뜻하게 마시면 맛·향 '그윽'…추우면 백화수복이 생각나네 2013-11-14 06:58:05
자리매김하고 있다. 백화수복은 100% 국산 쌀을 원료로 해 저온 발효공법으로 만든 술이다. 청주 특유의 부드럽고 깔끔한 맛이 특징이다. 백화수복이라는 이름은 ‘오래 살면서 길이 복을 누리라’는 뜻을 담고 있다. 백화수복은 차게 마실 수도 있지만 따뜻하게 마시면 맛과 향이 더욱 진해진다. 백화수복을 따뜻하게...
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