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푸드트럭·포장마차가 겨울철에 많아지는 이유?…"무無!" 2014-12-19 11:03:09
“값싸고 먹기 편해서”라고 이유를 말했습니다.선호하는 겨울 음식을 유형별로 나눠보면 남녀 모두 떡볶이, 어묵, 붕어빵 같은 스트리트형 음식 (53.3%)을 1위로 선택한 것이 특징입니다. 2위는 군고구마와 군밤 같은 화로형 (44.4%)이, 3위는 우동이나 국밥, 찌개 같은 뚝배기형 (34.4%), 4위는 커피나 핫초코 ...
크리스탈 제이드 파미에스테이션점, 정통 상해식 요리 선봬 2014-12-17 14:44:16
재료와 부드러운 만두피의 황금비율이 어우러진 육즙만두 ‘소롱포’와 고소하고 매콤한 땅콩소스가 일품인 ‘딴딴면’이 대표메뉴다. 이밖에 매운 고추 등 각종 향신료가 어우러진 상해식 고추 닭고기 볶음과 부드러운 소고기와 통대파 굴소스로 조리한 대파 소고기 볶음이 추천메뉴이다. 관계자는...
CJ제일제당, 냉동 제품 가격 6.5% 인상 2014-12-04 15:32:05
만두는 5.9% 수준이다. 냉동 육가공과 만두 가격인상은 2011년 이후 처음이다. 이번 가격인상 요인은 국내 돼지유행성설사병 영향으로 올해 초부터 돼지고기 가격이 상승한 데 이어, 비수기인 겨울시즌에 돌입했음에도 불구하고 강세가 지속되며 원가압박이 심화됐기 때문이다.cj제일제당 관계자는 "냉동 육가공과...
갑작스런 추위에 실내외 보온주방용품 인기 급증 2014-10-24 10:13:49
용품들도 분식점, 공공장소, 야외매장 등에서 겨울 매출 증대를 위해 꼭 필요한 제품들이다. 이 상품들은 추운 날씨를 함께 맞은 친구, 연인, 가족끼리 야외에서 따뜻한 음식을 후후 불며 나눠먹는 겨울의 낭만을 느낄 수 있게 해주기 때문에 인기가 많다. 뿐만 아니라 편의점이나 슈퍼마켓에서 캔커피 등 음료나 쌍화탕 ...
금강산도 식후경! 한강의 또 다른 재미는 ‘매점?’ 2014-06-27 00:14:48
잠실·여의도·반포·뚝섬·난지한강공원에서 겨울철 최고의 메뉴인 군고구마와 어묵부터 시작해 훈제족발, 해물칼국수 등 다채로운 메뉴들을 내놓았다. 잠실한강공원은 12월4일부터 젊은 연인들과 자전거 동호회 이용자 등을 위한 매점의 휴게 공간화를 내세우며 기존에 음료 중심이었던 메뉴에 치킨, 만두, 어묵,...
대한민국에 ‘마약음식’이 있다? 2014-06-26 14:54:28
폭발적인 인기를 끌고 있다. 특히 겨울에 제격인 꽃게탕 맛 라면으로 얼큰하고 매운맛을 강조한데다가 큼직한 게살 건더기를 넣는 등 국민mc 강호동을 닮은 풍부한 건더기로 ‘마약음식’의 대열에 들어서고 있다. 시흥 걸레만두 서울 시흥역 근처의 대명시장 내에 자리 잡은 작은 분식점에는 시간에 상관없이 사람들로...
이혜정 가족, 각양각색 만두 비법 공개 `얼마나 맛있길래?` 2014-05-12 11:09:35
회상했다. 이혜정의 어머니 김경애 씨는 만두 비법을 공개하며 "소고기 돼지고기를 반반 섞어서 했다. 겨울에는 김치만두를 많이 했고 양배추를 데쳐 넣어 양배추 만두를 만들기도 했다"고 밝혔다. 이어 이혜정은 "나는 새우와 연근도 넣는다. 엄마는 작게 하셨는데 나는 크게 만든다"고 설명했다. 마지막으로 이혜정의...
“쳇바퀴 일상에 브레이크를?” 다이내믹 부산으로 떠나라 2014-04-26 10:00:04
길다랗고 얇은 튀김만두 안에 고기와 당면이 들어있어 고기 특유의 고소함과 칠리소스가 곁들여져 있어 새콤달콤하고 바삭한 만두를 즐길 수 있다. 바다와 광안대교를 한 눈에, 싱싱한 회 한 점도 한 입에 회는 역시 바닷가에서 먹어야 제 맛이 아니겠는가. 부산의 식도락 여행에서 꼭 맛봐야 할 음식이 있다면 그것은...
김희선 '겨울만두' 아이디어는 '동거인' 제공…만두속 '코울슬로' 무엇? 2014-03-07 22:24:29
받으며 만장일치로 야간매점 70호 메뉴로 선정됐다.'겨울만두'가 메뉴로 등록되자 김희선은 "집에 같이 사는 동거인이 아이디어를 내고 처음에 내게 해줬다"며 남편에게 "고맙다"는 영상 편지를 보내 야간 매점 메뉴로 선정된 기쁨을 나눴다.김희선 '겨울만두' 소식에 누리꾼들은 "김희선 '겨울만두' ...
김희선 '겨울만두' 알고보니 "동거인 아이디어"…무슨 요리길래? 2014-03-07 18:13:23
겨울만두'는 mc들과 함께 게스트로 출연한 '참 좋은 시절' 배우들의 극찬을 받으며 만장일치로 야간매점 70호 메뉴로 등록됐다.이에 김희선은 "집에 같이 사는 동거인이 아이디어를 내고 처음에 내게 해줬다"며 남편에게 감사의 영상 편지를 보내 야간 매점 메뉴로 선정된 소감을 전했다.김희선 '겨울만두'...
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