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[샵샵 아프리카] 만델라 은퇴 후 집무실을 가다 2021-06-12 08:00:18
먹고 신선한 채소와 과일을 즐겨 했다고 한다. 재단 지하로 가니 만델라와 관련된 기증품, 그림 등 수장고가 있었다. 이곳의 백미는 만델라가 1993년 받은 노벨평화상 실물 수상 증서와 금메달이었다. 평생 자유를 위한 투쟁을 한 투사의 피땀과 고통이 서려 묵직하게 다가왔다. 상장 왼편에는 예술작품 그림이 컬러풀하게...
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일손 부족…마늘값 3배·양상추 2배 올랐다 2021-05-18 17:58:34
재배한 해남산 저장 배추를 주로 판매한다. 지난겨울 이 지역에 한파가 닥치면서 예년엔 1900~2000원대 초반에 형성되던 대형마트의 해남산 배추 가격(포기당)이 2930원가량까지 치솟았다. 지난해 여름 배추 생육기에 불어닥친 태풍도 영향을 미쳤다. 봄배추가 출하되며 가격이 떨어졌지만 변동성이 그 어느 때보다 컸다....
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식품물가 덮친 가뭄 쇼크…더 커진 '인플레 공포' 2021-05-18 17:25:51
내 채소와 과일 값이 급등할 수 있다는 우려가 커지는 배경이다. 커피값, 4년 만에 최고극심한 가뭄에 타격을 받은 곳은 캘리포니아뿐만이 아니다. 올해 1~4월 브라질 상파울루 지역 강수량이 줄어 커피와 오렌지 생산이 급감할 수 있다는 전망이 나온다. 기후 분석 회사인 어웨어의 존 코벳 최고경영자(CEO)는 “커피콩이...
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이억원 1차관 "4월 물가 2% 넘은 건 기저효과에 유가상승 탓" 2021-05-04 08:47:04
충격으로 국제유가(두바이유)가 20달러대까지 급락하고, 채소 출하량 증가에 따라 농산물 가격이 하락했다"며 "지난해 4월 소비자물가 상승률이 0.1%, 같은 해 5월은 -0.3%를 기록하는 등 (작년은) 물가 상승률이 이례적으로 낮은 시기였다"고 말했다. 그러면서 이 차관은 "반면 올해 4월엔 국제유가가 60달러대를 회복하...
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코트라, 신북방에 '한국형 스마트팜' 진출 길 연다 2021-04-12 06:00:01
농업이 발달했다. 반면에 겨울이 길고 추워 채소와 과일 재배에서는 불리한 여건이다. 이런 이유로 최근 사계절 채소 생산이 가능한 재배 시설 및 스마트팜에 대한 수요가 매우 크다. 또한 최근 CIS 국가들은 농업 디지털화 정책 일환으로 농작물 데이터 분석, 농토 샘플링 검사 시스템 도입 등 농업 관련 디지털 기술을...
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‘서민갑부’, 만두 맛집 사장에서 재테크의 神이 된 부부의 비법 2021-03-23 18:41:00
섞이게 하기 위해 들어가는 고기 비계 대신 채소 기름을 넣기 때문이다. 특히 채소 기름을 만들기 위해 들어간 파 뿌리, 양파 껍질 등을 기름에 6시간 튀겨 고소함을 살렸다. 이처럼 100% 수작업으로 건강하게 재탄생한 만두가 부부를 갑부로 만들어준 등용문이 된 것이다. 하지만 이들을 갑부로서 자리매김하게 해준 것은...
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[책마을] 농촌 생활, 낭만 아니라 '현실' 2021-03-18 17:24:47
벌었다. 자급자족의 꿈을 안고 텃밭에 온갖 채소를 키우지만 대부분 한 철만 수확하고 1년 중 절반 이상은 마트에서 사 먹어야 한다. 과수원은 묘목을 심고 나무가 자라서 정상적인 소득을 보는 데까지 5년을 기다려야 한다. 초창기에는 소득은 고사하고 지출만 있는 셈이다. 책에는 수많은 시행착오를 겪으며 기록한 생생...
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'윤스테이' 역대급 영업 난이도..."압박감 엄청 나" 2021-03-12 13:30:15
김세희) 9회에서는 새로운 마음으로 두 번째 겨울 영업을 준비하는 직원들의 이야기가 담긴다. 특히 '윤스테이' 사상 역대급 난이도의 영업이 펼쳐진다고 해 궁금증을 증폭시킨다. 이날 방송에서는 인턴 최우식의 픽업 서비스와 함께 본격적인 새 손님맞이에 돌입한다. 하지만 버섯 알레르기를 지닌 손님부터 견과류,...
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'윤스테이' 상상 역대급 영업 난이도에 홀팀＆주방팀 모두 '초긴장' 2021-03-12 12:58:00
두 번째 겨울 영업을 준비하는 직원들의 이야기가 담긴다. 특히 '윤스테이' 사상 역대급 난이도의 영업이 펼쳐진다고 해 궁금증을 자극한다. 이날 방송에서는 인턴 최우식의 픽업 서비스와 함께 본격적인 새 손님맞이에 돌입한다. 하지만 버섯 알레르기를 지닌 손님부터 견과류, 사과, 해산물 등 '윤스테이' 메뉴에 들어간...
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코로나19에 영국서 뜬 '건강음식' 김치…상원의원도 "담갔다"(종합) 2021-03-08 18:22:20
밥에 계란, 채소, 고추, 김치를 넣어서 볶아 보라고 했다. 최근 주영 한국 대사관은 관저 요리사가 담근 김치를 의회, 외교부 등의 한국 관련 주요 인사 50여명에게 선물했다가 기대 이상의 호응을 얻었다고 8일 밝혔다. 대사관은 겨울 내내 계속된 봉쇄로 인해 오랫동안 만날 수 없는 상황에서 안부 인사를 겸해 선물하는...
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