1,400만 중국 유튜버의 도발…김장 영상에 `#중국음식` 2021-01-11 17:50:50

지난해 11월 쓰촨의 염장채소 음식인 파오차이가 국제표준화기구(ISO) 인가를 받았다면서 김치 종주국인 한국이 굴욕을 당했다고 보도한 바 있다. 이에 한국 정부는 김치 식품 규격은 2001년 유엔 국제식량농업기구(FAO) 국제식품규격위원회에서 국제 표준으로 정해졌다면서 허위 보도를 반박했다. (사진=리쯔치 유튜브 캡...

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• #1400만 중국 #중국 #영상 #한국 #김치

"김치가 중국음식이라니?" 지적에…中누리꾼 "무지한 한국인들" 2021-01-11 15:12:01

김치 산업이 국제 김치 시장의 기준이 됐다. 한국은 굴욕을 당했다"고 했다. 그러나 파오차이는 소금에 절인 채소를 바로 발효하거나 끓인 뒤 발효하는 음식으로 김치보다는 피클에 가깝다. 한국 정부는 김치 식품 규격은 2001년 유엔 국제식량농업기구(FAO) 국제식품규격위원회에서 국제 표준으로 정해졌다는 점을 들어...

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'구독자 1400만명' 中 유튜버 황당 주장 "김치는 중국전통음식" 2021-01-10 21:10:41

쓰촨의 염장채소 음식인 파오차이가 국제표준화기구(ISO) 인가를 받았다면서 김치 종주국인 한국이 굴욕을 당했다고 보도했다. 그러나 파오차이는 소금에 절인 채소를 바로 발효하거나 끓인 뒤 발효하는 음식으로 김치보다는 피클에 가깝다. 이에 대해 한국 정부도 김치 식품 규격은 2001년 유엔 국제식량농업기구(FAO)...

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중국 인기유튜버, 김치 담그며 '중국전통음식' 해시태그 2021-01-10 20:40:38

염장채소 음식인 파오차이(泡菜)가 국제표준화기구(ISO) 인가를 받았다면서 김치 종주국인 한국이 굴욕을 당했다고 보도하기도 했다. 그러나 파오차이는 소금에 절인 채소를 바로 발효하거나 끓인 뒤 발효하는 음식으로 김치보다는 피클에 가깝다. 한국 정부도 김치 식품 규격은 2001년 유엔 국제식량농업기구(FAO)...

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'잡초'라며 무시하더니…美·유럽, '한국산 슈퍼푸드'에 열광 2021-01-07 11:04:32

떠오른 건 고무적인 성과라는 평가다. 식품업계 관계자는 "미국에 수출되는 한국산 김의 90% 이상은 조미 김 형태로, 밥과 김을 함께 먹기보다는 주로 과자처럼 먹는 용도"라며 "매운맛 등을 가미하거나 아몬드 등을 첨가한 스낵제품이 특히 인기"라고 했다. 미국 유럽 등지에서는 김이 일반 해조류보다 단백질 함량이 훨씬...

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시너지월드와이드코리아, 신제품 ‘이뮨플러스’ 출시 2021-01-05 10:00:03

등을 인증받았으며, 국제표준화기구(ISO)로부터 ISO-9001 인증을 획득하여 제조시설이 품질 경영 및 환경 시스템 표준 규격에 준하는 시설을 갖추고 유효하게 운영하고 있음을 인증받았다. 이밖에도 연구시설과 관련하여 세계적으로 매우 중요한 기준이 될 뿐만 아니라 제조사가 고객에게 항상 고품질의 제품을 제공하도록...

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• #시너지월드와이드코리아 신제품 #인증 #제품 #사람 #아연 #이뮨플러스 #면역기능

중국 매체 또 '김치 도발'…"중국산이 한국 요식업 지배" 2020-12-30 10:53:33

최근 중국이 자국 김치 제조법을 국제 표준 단체인 국제표준화기구(ISO) 표준에 맞춰 제정하자 한국에서 '김치 문화' 보호단체들이 "문화를 훔쳤다"고 반발해 논쟁이 생겼다고도 보도했다. 앞서 환구시보는 지난달 29일 중국이 김치 산업의 6개 식품 국제 표준을 제정했다면서 중국의 인가 획득으로 김치 종주국인...

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롯데호텔, 세계청결산업협회로부터 ‘GBAC STAR 인증’ 획득 2020-12-30 10:30:15

지난 2015년 한국 호텔 브랜드 최초로 식품안전부문 국제 규격인 식품안전경영시스템(ISO22000) 인증을 획득한 것을 시작으로 세계적인 기준에 맞추어 철저하게 위생 안전을 관리하고 있다”며 “업계 최초 열화상 카메라 감지 시스템 구축, 드라이브 스루 서비스 도입 등을 비롯하여 앞으로도 롯데호텔은 지난 40여년 간...

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• #롯데호텔 세계청결산업협회로부터 #롯데호텔 #인증 #호텔 #안전 #최초

[2020년 한경 대학 취업·창업 평가] 육근열 연암대 총장 “18만평 캠퍼스를 거대한 실습장으로 활용해 영농 인재 양성 중이죠” 2020-12-14 13:29:00

지속하고 있다. 축산계열은 농림축산식품부에서 ‘깨끗한 축산농장’으로 지정받았으며, ICT·IoT 기반의 스마트축산 전공을 운영하고 있다. 스마트원예계열은 스마트팜전공을 운영하고 있으며, 최첨단 스마트팜 유리온실과 비닐온실, 수직농장 시설을 갖추고 있다. 동물보호계열은 국제 규격을 갖춘 실내훈련센터와 최신...

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