양천구 목동 맛집 명품오겹살 ‘정진식당’ 돼지껍데기 및 점심특선 이벤트 2018-03-13 17:39:10

있도록 3년간 간수를 빼서 볶아낸 특제 소금이 제공되며, 함께 나오는 꽃멸치젓갈은 제주도 북쪽에서만 잡히는 꽃멸치로 담가 돼지고기와 잘 어우러져 감칠맛을 낸다. 아울러 직원이 직접 고기를 굽고 잘라주기 때문에 편하게 먹을 수 있으며, 1년간 시큼하게 숙성한 해남 파김치, 도토리묵사발, 묵은지, 방풍나물짱아찌,...

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[여행의 향기] 커피·박물관·살사댄스… '남미의 보석' 콜롬비아 2018-03-11 15:15:44

있는 소금 성당은 가장 깊은 곳에 조각된 교회로 높이 솟아오른 웅대한 지붕과 기둥, 세례를 주는 분수, 설교단, 그리스도 수난상을 갖추고 있다. 새하얗게 빛나는 소금 벽에서 나오는 투명한 빛이 가득하고, 깊이 파인 공간 덕분에 소리가 놀라울 정도로 잘 어울리고, 성당으로 내려가는 통로에는 열네 개의 작은 예배당이...

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[여행의 향기] 쫄깃한 볶음면에 육수가 스며든 반? 우리 입맛에 '딱' 2018-02-25 15:53:06

때 소금과 쯔란이나 고추를 가루로 뿌려 맛을 낸다. 기가 막힌 맛이다. 중국 전역에서 신장 음식으로 가장 잘 알려진 것은 다판지다. 커다란 접시에 큼직하게 토막 친 닭고기, 굵직한 감자 조각과 넓은 피다이?이 한데 어우러진 요리다. 약간 매운맛이 나는 안동찜닭과 비슷하다고 할까. 위구르인들이 외지에서 식당을 열면...

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[연합이매진] 뭍과 하나 된 남도 끝자락의 섬·섬·섬 2018-02-09 08:01:26

있었고, 갯벌이 발달해 소금을 만들 수 있었다. 충무사 사당에는 이충무공이 직접 만들고 실전에 활용했다는 전진도첩(戰陣圖帖) 모사본이 전시돼 있고, 사당 왼쪽에는 숙종 39년(1713)에 건립한 관왕묘 묘비(廟碑)가 남아 있다. 충무사 앞 '소나무 사이로 달이 비춘다'는 월송대에는 마지막 전투인 노량해전에서...

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[여행의 향기] 시리지만 청량한 겨울바다… 황금빛 일몰에 발길 머물고 2017-12-25 20:26:41

특산물인 소금과 먹을거리, 천연염색 제품 등을 파는 곳이다. ‘순비기’는 염생식물 중 하나인데, 천연염색에 쓰인다. 짱뚱어다리는 바다를 건너는 650ｍ 길이의 나무다리다. 도착지점인 신안갯벌센터에서 신안지역의 갯벌 생태에 대해 알아본다. 짱뚱어다리 아래 갯벌에서 노는 작은 게들, 보석처럼 반짝이는...

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부산 아세안문화원서 한국-베트남 차세대 작가 미술전 2017-12-10 11:35:01

'정글의 소금'에서는 1986년 베트남의 개혁개방 정책 '도이머이'와 한국의 민주화 이후 활동에 나선 작가 13명의 회화, 드로잉, 영상, 설치미술 등을 만날 수 있다. 한국의 이은새·임영주·조혜진·김보민, 염지혜와 베트남의 도타잉랑·린+람·믹스라이스·응우옌득닷·응우옌반푹·응우옌프엉린·더...

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