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[김민성 기자의 '우리의 와인'] 사람은 와인을 만들고, 와인은 사람을 만든다 2013-11-25 09:40:42
순수하지 않다고 깔봅니다.대신 부르고뉴의 피노 노아 100% 와인 등 단일 품종 와인만 마십니다. 보르도는 포도 작황이 나쁘면 블렌딩으로 맛과 향의 한계를 극복합니다. 그래서 해마다 세파주(cepage·블렌딩 품종)가 달라집니다. 반면 부르고뉴의 100% 피노 누아 와인은 단일 품종을 쓰기 때문에 숨을 곳이 없습니다....
<도쿄 모터쇼…어떤 차들 선보이나> 2013-11-19 06:11:10
노아 콘셉트' 등 5종이 세계 최초로 공개된다. 또 소형 스포츠 하이브리드 스포츠카로 11월 중 일본에서 출시되는 '아쿠아 G스포츠', 3월 제네바 모터쇼에서 첫선을 보였던 개인용 이동수단인 '도요타 i-로드', 후륜구동 컨버터블 'FT-86 콘셉트'도 출품된다. FCV 콘셉트는 궁극의 미래...
[김민성 기자의 '우리의 와인'] '핫'한 파티 혹은 '작업용' 와인이 필요한 당신에게 2013-10-28 08:05:43
혀 위에 올리니 피노 노아 특유의 산도가 쨍합니다. 단맛은 자제됐지만 구조감은 앙상하지 않습니다. 목 뒤로 넘겼을 때 끝맛은 깔끔하게 떨어집니다.'차가운 불꽃'이었습니다. 생전 맥퀸은 강렬한 이미지가 지배하는 패션쇼에서 새롭고 복잡한 선을 가진 옷을 선보였습니다. 어떤 과거 방식에도 구속받지 않고...
시계에 가치 더하는 '워치 와인더' 2013-08-02 17:32:39
코노아서’, 육중한 벽시계를 중심으로 양쪽에 24개 와인더를 갖춘 ‘오브제 드 탕’, 철통 같은 보안 장치를 갖춘 금고형 워치 와인더 ‘세이프 마스터’ 등이 대표적이다. ●고품격 디자인·기능 스위스에서 온 ‘스위스큐빅(swisskubik)’은 큐브 형태의 자그마한 워치 와인더로 유명하다. 가로, 세로, 높이 모두...
홍수, 30년새 6배…기후변화에 뒤처진 인프라, 禍 키웠다 2013-06-28 17:22:55
곳곳이 '거대한 호수'로21세기판 노아의 방주를 만들어야 할지도 모르겠다. 대규모 폭우로 인한 홍수가 지역을 가리지 않고 동시다발적으로 발생하고 있어서다. 홍수의 강도는 물론 피해 규모도 점점 커져 지구촌을 위협하고 있다. 이달 중순 인도에서는 물난리로 수백명이 사망했다. 세계 홍수 발생 빈도는 2000년대...
‘설국열차’ 봉준호 감독이 직접 그린 열차 도면, 운행도 공개 2013-06-26 19:55:13
있다. ‘설국열차’는 새로운 빙하기, 노아의 방주처럼 살아남은 인류 전원을 태우고 설원을 질주하는 기차로, 시작과 끝이라 해도 과언이 아닐 영화의 첫 번째 주인공이다. ‘기차’라는 공간에 대한 끌림으로 영화화를 결심한 것은 물론 인류 마지막 생존지역인 기차 안에서 억압에 시달리던 꼬리칸 사람들이 반란을 일...
"미래 성장동력은 기술 아닌 시장서…소통·협력·혁신하라" 2013-03-21 15:30:54
노아의 방주’와 비슷한 큰 배를 만드는 프로젝트가 등장하는데, 중국이 이 프로젝트를 주도합니다. 그리고 그 배에는 전문가, 권력자, 부자 등 세 그룹만 탈 수 있습니다. 여기서 우리는 중국으로부터 새로운 시대가 열리고, 그 시대에선 독자적인 경쟁력을 갖지 않으면 살아남기 어렵다는 메시지를 읽을 수 있습니다.”이...
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