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불경기에 강한 창업아이템, 수제맥주 전문점 ‘바오밥’ 인기 2015-11-12 17:11:40
차별화된 콘셉트와 특유의 맥주 맛으로 맥주 애호가는 물론 20~30대 직장인, 대학생과 중년층에 이르기까지 폭넓은 연령층의 고객들을 이끌고 있는 점이 돋보인다. 특히 미국식 펍을 그대로 옮겨온 듯한 이국적인 인테리어와 수제맥주에 잘 어울리는 피자와 샐러드, 햄버거 등 다양한 메뉴는 바오밥의 경쟁력을 높이고...
광화문에서 '세계 3대 맥주 축제' 열린다 2015-09-09 09:35:20
대표 프리미엄 맥주이자 ‘라거(필스너) 맥주’의 효시인 필스너 우르켈의 역사적인 탄생을 기념하는 행사로 필스너 우르켈의 탄생지인 체코의 필젠에서 매년 개최된다. 현재는 독일의 옥토버 페스트와 더불어 전세계 맥주 애호가들의 발길이 끊이지 않는 꿈의 축제로 알려져 있다. 올해로 서울에서 6회를 맞이한...
가을마중…스위스 소몰이 축제 어때요? 2015-09-07 07:10:00
전 세계 맥주 축제의 최고봉 독일 옥토버페스트매년 가을, 맥주 애호가들의 눈은 독일로 향한다. 뮌헨에서 해마다 열리는 옥토버페스트(oktoberfest.de/en)는 세계 제일의 맥주 축제로 손꼽힌다. 올해로 182회를 맞는 옥토버페스트는 9월19일부터 10월4일까지 열린다. 1810년 바이에른 왕국의 황태자 루드비히와 작센의...
와인,주류수입액 사상 첫 1위··수입맥주 선전 지속세 2015-08-05 11:19:18
꾸준히 애호가의 수를 늘려오던 와인(포도주)이 국내 주류 수입액 통계에서 그간 부동의 1위였던 양주를 제쳤다. 5일 한국무역협회에 따르면 올해 상반기 와인 수입액은 9,443만달러로 양주(위스키, 브랜디) 수입액 9,173만달러를 근소한 차지만 넘어섰다. 와인의 반기 수입액이 양주보다 많아진 것은 사상 처음으로...
내 손으로 뽑는 국가대표 DJ, `밀러 사운드 클래시 코리아 2015` 2015-07-27 17:23:14
결승전을 진행하며 세계 정상급 디제이들의 퍼포먼스가 펼쳐져 수많은 맥주 애호가와 EDM 마니아들이 열광적인 시간을 보냈다. 특히 한국 대표로 참가한 DJ 바가지 바이펙스써틴(DJ Bagagee Viphex13)이 3위를 차지해 화제가 되기도 했다. 밀러는 9월에 열릴 `밀러 사운드 클래시 in 라스베가스 2015`를 위해 국내 결승전...
[人사이드 人터뷰] 신규영 보나베띠 공덕역점 대표 "진정 좋아하는 일 찾는 게 '인생 2막' 여는 열쇠입니다" 2015-07-24 21:15:50
하기 전까지만 해도 술이라면 맥주와 소주밖에 모르던 신 대표는 와인 애호가인 회사 선배에게 “와인이 무엇인지 알려 달라”고 매달렸다. 선배는 그를 데리고 단골 와인전문점으로 가서 와인셀러를 열어달라 청한 뒤 “이 중에서 10가지 와인을 아무거나 선택해서 시음해 보라”고 권했다. 와인과의...
국내 시장 점령한 '국가대표' 수입맥주는 누구? 2015-06-30 10:48:49
특징으로 맥주 애호가들을 유혹하고 있다. 그 중에서도 국내에서 특히 인기를 끌고 있는 미국·멕시코·벨기에·일본의 대표 맥주들을 소개한다. ▲독자적인 제조 기술로 탄생한 프리미엄 맥주, 버드와이저국내 소비자들 사이에서 친숙한 맥주 버드와이저는 알고보면 독자적인 숙성방법과 발효공정으로...
커피로 유명한 카페 `숨은 메뉴 찾기` 2015-06-13 04:44:03
애호가의 증가와 더불어 커피 전문점이 증가하는 가운데 각 업체들은 특색있는 메뉴를 개발해 승승장구 하고 있다. 이런 카페의 인기요인은 잘 관리된 신선한 원두를 사용해 뛰어난 커피 맛과 수준 높은 커피 문화를 제공함은 물론 오직 그 곳에서만 맛볼 수 있는 독특한 메뉴를 제공한다는 점이다. 특히, 새로운 것을...
[리뷰-언니 믿지?18] 순한 소주, 여기자들의 취중진담 결과는… 2015-05-17 15:31:12
하다"며 "주류 애호가들이 찾지는 않을 맛"이라고 평가했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com[한경스타워즈] 대회 참가자 평균 누적수익률 40%육박! ཆ억으로 4억 벌었다' [특집_가계부채줄이기] '그림의떡' 안심전환대출 포기자들, 주택 아파트담보대출 금리 비교로 '반색'...
영화 '사운드 오브 뮤직'의 무대 잘츠부르크는 '동화속 겨울왕국'…모차르트·카라얀의 발자취 따라가니 오케스트라 향연이 2015-02-16 07:01:29
애호가들이 몰려온다. ‘사운드 오브 뮤직’ 촬영현장을 둘러보는 투어버스 관광객도 연 4만여명에 이른다. 그런 잘츠부르크의 겨울은 어떨까. 한마디로 ‘살아있는 겨울왕국’이었다. 모차르트와 카라얀의 숨결이 곳곳에 이어졌고, ‘사운드 오브 뮤직’의 현장들은 겨울의 감흥을 더했다....
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