그랜드 하얏트 서울, 따스한 봄바람 담은 새로운 봄 메뉴 출시 2022-03-10 12:00:15

달콤한 금귤이 핑거 라임 그리고 설탕에 조린 메밀과 함께 생강·홍차 브륄레와 곁들여 내어진다. 또한 이번 봄 메뉴부터 테판의 시그니처 메뉴인 메로 파피요트와 신메뉴 된장 오리 가슴이 코스 메뉴에 추가로 주문이 가능한 메뉴들로 구성됐다. 입 안 가득 살랑대는 봄바람을 느낄 수 있는 테판의 새로운 봄 메뉴는...

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[우크라 침공] 러시아·우크라 곡물 수출 '빗장'…"자국 공급 우선" 2022-03-09 23:48:55

메밀, 설탕, 육류, 가축 등의 품목 수출을 금지 조치했다고 밝혔다. 레셴코 장관은 "핵심 식량에 대한 수출 금지는 우크라이나 내 인도주의적 위기를 예방하고, 시장을 안정시키기 위해 반드시 필요하다"고 강조했다. 러시아도 주요 곡물을 자국에 우선으로 공급하겠다는 방침을 발표했다. 미하일 미슈스틴 러시아 총리는...

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• #우크라 침공 #러시아 #수출 #곡물 #우크라이나

[우크라 침공] "세계 식량 공급망 위협…가난한 나라에 더 타격" 2022-03-07 17:06:44

데 이어 호밀과 메밀, 소금, 육류 등의 수출을 중단했다. 아르노 쁘디 국제곡물이사회 이사는 "전쟁이 장기화하면 우크라이나의 수출에 의존하는 나라들이 올 7월부터 밀 부족 사태에 직면할 수 있다"고 전망했다. 특히 이번 전쟁으로 이집트, 레바논 등 곡물 수입 의존도가 높은 아프리카와 중동 지역 빈곤 국가의 식량...

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[우크라 침공] 우크라, 주요 농산물 '수출 허가제' 도입 2022-03-07 05:14:27

호밀, 귀리, 기장, 메밀, 소금, 설탕, 육류, 가축의 수출을 중단했다. 우크라이나 국영 철도회사는 육로를 통해 유럽에 곡물을 수출할 수 있도록 준비하고 있다고 밝혔다. 이는 러시아군의 공격으로 흑해 연안 주요 항구의 사용이 불가능해질 경우를 대비하는 것이라고 회사는 설명했다. 볼로디미르 젤렌스키 대통령은 이날...

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굽이굽이 732m 내려다보니 우리네 삶이었네 2022-01-20 16:43:23

선수다. 메밀부치기는 메밀 반죽에 배춧잎을 올려 부친다. 밀가루 반죽으로 부치는 경상도식 배추전과 비슷하다. 심심해 보이지만 막상 먹어보면 달큰한 배추 맛이 매력적이다. 수수한 음식 속에 정선의 향기가 느껴졌다.■ TIP 함께 가볼 만한 곳 삼탄아트마인함백산 자락의 삼척탄좌는 1970년대 탄광촌으로 전성기를...

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[금주신상] 오뚜기 '다시마식초'·빙그레 '바싹꼬투리전' 2021-12-11 07:00:03

담은 냉동식품 '바싹꼬투리전'을 출시했다. 국내산 김치만을 넣고 갈릭소스와 함께 구성했다. ▲ LF푸드가 운영하는 일식 프랜차이즈 하코야는 RMR(레스토랑 간편식) 제품 '고등어구이 온소바'를 출시했다. 순살 고등어구이와 메밀 소바를 함께 즐길 수 있다. (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...

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"냉면은 겨울이지" 14일부터 냉면맛집 대거 참여 축제 시작 2021-12-08 08:40:09

백령면옥, 서령, 충청에 위치한 숯골원냉면, 메밀집, 대구/울산에 위치한 고운곰탕, 풍로옥, 광주에 위치한 광주옥1947, 부산/경남에 위치한 내호냉면, 부다면옥, 담미옥, 진주냉면산홍, 제주에 위치한 옥란면옥까지 각 지역을 대표하는 냉면가가 참여한다. 냉면의 날을 주최하는 북녘식당친친의 장기철 대표는 "오래전...

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• #냉면은 겨울이지 #냉면 #위치 #참여 #행사 #북녘식당친친

미쉐린, 서울 가성비 맛집 61곳 선정…40%가 면 전문점 2021-11-18 11:18:57

또 칼국수(3곳), 우동(2곳), 소바(3곳), 메밀국수(3곳) 등 면 요리 식당이 두드려졌다. 미쉐린 가이드 관계자는 "한국인의 소울푸드라 할 수 있는 칼국수와 냉면을 비롯해 파스타, 일본식 라멘, 대만식 우육면에 이르기까지 국가별 다양한 면 요리 레스토랑들이 지속적으로 늘고 있다"고 말했다. 한편 미식의 진수를...

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'뜨거운' 과천 오피스텔과 '차디찬' 동치미막국수 [이송렬의 맛동산] 2021-11-06 06:48:43

환경을 가지고 있는데, 강원도 메밀이 다른 지방보다 맛이 좋다고 알려져 있습니다. 강원도 막국수가 전국적으로 유명한 이유입니다. 이 집은 2005년 경기 과천시에 처음 문을 열었습니다. 벌써 16년이나 된 맛집입니다. 가게 사장님은 강릉 출신인데 30년 전 강릉에서 음식점을 운영하는 친한 친구로부터 분가해 과천에 이...

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