매일유업 `상하목장` 10주년 기념, `유기농 체험 캠페인` 실시 2018-09-03 15:38:51

목장과 농원이 있는 농촌형 테마파크인 상하농원에서 △동물농장과 농부체험 △밀크빵 만들기 △젖소 착유지 견학 △상하목장 제품 공병을 활용해 유기농 비료로 화분을 만들어보는 오가닉 서클 등 유기농 식품 생산 전 과정을 경험할 수 있습니다. 또 지난 7월 상하농원이 개장한 호텔 파머스빌리지에서의 1박 2일 숙박과...

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• #매일유업 상하목장

남북 이산가족 상봉…북측 가족들이 맛볼 남한 음식은? 2018-08-20 14:08:26

식품기업인 현대그린푸드는 남북 이산가족 상봉 행사 종료일인 오는 26일까지 케이터링 서비스를 제공한다. 현대그린푸드는 이번 상봉 행사에서 환영 만찬과 점심·저녁 식사 등 총 7끼의 식사를 제공할 예정이다.이산가족 상봉 참가 가족 대부분이 80세 이상의 고령이란 점을 고려해 국내 식품업계 최초로 개발한...

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• #남북 이산가족

"어, 일본에서 봤는데"…유통·식품업계 도넘은 일본 '벤치마킹' 2018-08-15 06:12:01

우리나라 경제적 관점이나 수준에서 자존심 상하는 측면이 있으므로 창의적이고 발전된 방향으로 업그레이드할 필요가 있다"고 지적했다. ◇ 빼빼로·새우깡·초코송이…'사실은 일본이 원조' '일본 베끼기'가 더 자주, 노골적으로 나타나는 곳은 식품업계다. 롯데제과 대표 제품인 '빼빼로'는...

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• #어 일본에서

'재난급 폭염'에 쇼퍼테인먼트 강화하는 백화점 2018-08-09 11:27:16

다양한 식품을 특가 판매한다. 또한, 9일 강남점을 시작으로 16일 대구점, 17일 경기점 등에서 연이어 해외 유명 브랜드를 최대 80% 할인하는 '해외 유명 브랜드 대전'을 개최한다. 영등포점은 이달 16일까지 b관 6층 본 매장과 행사장에서 '여름 냉방가전 특집전'을 연다.현대백화점 판교점은 지난달부터...

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• #재난급 폭염에

"중국, 각종 관세·비관세 수단으로 미국 기업에 보복" 2018-08-06 18:07:42

미국산 식품을 중국으로 수입하는 업체의 경우, 중국 당국의 검역 절차가 지연되면서 식품이 상하거나, 어쩔 수 없이 미국으로 돌려보내야 하는 일마저 발생하고 있다. 파커 부대표는 "중국 정부는 자국 기업들이 반도체, 농산물 등의 수입선을 미국 외 다른 나라로 다변화하는 것을 의도적으로 장려하고 있다"며 "우리는...

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• #중국 각종

매일유업, 가정간편식 진출 2018-08-06 17:46:17

레토르트 식품의 불편을 개선해 포장된 팩을 열어 전자레인지에 바로 데워 먹을 수 있도록 했다. 상하목장 관계자는 “상하목장 슬로우키친 카레는 끼니를 챙기기 어려운 일상에서 간편하지만 고급스러운 맛을 찾는 소비자들을 겨냥했다”며 “집밥처럼 채소와 고기를 큼직하게 썰어 넣어 육즙을 살리고...

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• #매일유업 가정간편식

[인터뷰] 에드워드 권 “셰프, 방송 통해 인지도 높이기 아닌 가치 있는 음식 문화 선도할 것” 2018-07-16 15:08:00

필요했다. 미디어를 통해 알려진 셰프가 식품을 통해 시장에서 소비자와 직접 소통하는 것도 중요하지만 무엇보다 대중에게 전문적이고 올바른 식문화를 제공하고 싶었다” q. 해외에서 일하며 힘든 점도 많았을 것 같은데 “해외에서 일하면서 가장 힘든 점은 언어나 문화적인 장벽이다. 내가 해외 생활을 처음 시작할 때...

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• #인터뷰 에드워드 #셰프 #요리 #레스토랑 #대한 #음식 #생각 #방송 #문화 #직업 #프로그램

소비자가 원하는 대로 '가치 소비' 시대를 열다 2018-07-11 16:40:39

이상 팔린 베스트셀러로 자리 잡았다.매일유업의 ‘상하치즈’도 간편하게 치즈를 즐기고 싶은 소비자 요구에 맞춰 미니 사이즈를 출시했다. 야외용 인기 간식으로 부상하면서 국내 소비자들이 가장 선호하는 치즈 브랜드(2018년 5월 한국리서치)로 자리 잡았다. 롯데제과의 오트밀 브랜드 ‘퀘이커’...

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우울한 우유업계, 화장품·외식사업으로 눈 돌린다 2018-07-02 17:07:22

숙박시설로, 인접한 농어촌 체험형 테마공원 상하농원과 연계해 다양한 숙박형 체험활동을 즐길 수 있다.산양유 전문 분유업체인 일동후디스는 저출산으로 분유 소비가 줄어들자 색다른 제품을 선보였다. 산양유에 그릭요거트 균을 넣어 발효시킨 베이비 스킨케어 브랜드인 ‘베베랩’을 출시해 영유아용 화장품...

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• #우울한 우유업계