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유통가 '파격 할인' 큰 장 선다 2013-10-30 21:08:34
햇생굴(250g)은 2480원에 판매할 예정이다. 이에 맞서 롯데마트는 31일부터 다음달 6일까지 1000여개 품목을 최대 반값 수준으로 할인 판매한다. 사과와 배를 정상가보다 30% 할인하고 어획 과정에서 상처가 생긴 국산 냉동 굴비를 정상가의 절반인 40마리당 9700원에 선보인다. 홈플러스는 경쟁사보다 가격이 비쌀 경우...
이마트, 개점 20주년 고객감사 '역대 최대 할인전' 진행 2013-10-30 08:07:17
생굴(250g)을 53% 할인한 2480원, 햇찹쌀(4kg)을 48% 할인한 9900원에 판매한다.미국산 냉동 블루베리(1kg)는 연중 최저가격 대비 33% 저렴한 6500원에 최초로 선보이며 1년 동안 사전비축을 통해 ‘이유있는 굴비(40마리, 2kg내외)’를 마리당 250원도 안되는 역대 최저 가격인 9700원에 선보인다. 가공식품은 1등 브랜드...
"방사능 괴담 걱정"…올해 첫 굴 경매가 10% 하락 2013-10-20 23:22:31
나서고 있다. gs리테일은 오는 23일부터 gs수퍼마켓에서 통영산 생굴을 100g당 990원에 판매할 예정이다. 김동성 gs리테일 수산팀 상품기획자는 “국산 굴이 맛있고 안전하다는 점을 적극적으로 알려 소비자들의 불안을 해소하고 어려움에 빠진 어민을 돕겠다”고 말했다.통영=강진규 기자 josep@hankyung.com ▶[화제] "...
'굴'에 대한 모든 편견 1초 만에 깨진 까닭은? 2013-06-02 08:30:00
진주 하나는 품었을만한 크기의 껍질들이었다.생굴은 관자를 분리해서 한 번 씻어 접시에 담겨 나왔다. 접시를 보는 순간, 찰나의 Ƈ초' 만에 상식이라고 믿었던 얘기들은 편견이 됐다. 족히 손가락 하나만큼은 될만한 크기의 굴들이 신선한 자태를 뽐내고 있었기 때문이다. 초고추장 대신 레몬과 와인소스가 곁들여...
"좋은 음식도 독이 될 수 있다?"‥체질별 궁합음식 2013-04-09 10:45:25
많으며 맥주나 참외, 바나나, 보리, 팥, 오이, 생굴, 게 등이 몸에 해로운 음식이니 될 수 있으면 피하는 것이 좋다. 소양인을 위한 해물 듬뿍~ 매드포갈릭 ‘크랩 로제 파스타’ 소음인과 반대로 비장과 위장 기능은 좋으나 신장 기능이 약한 소양인은 눈꼬리가 올라갔으며 이마가 돌출되어 있고 상하로 넓은 경우가 많...
날씨 춥다고 설 음식 베란다에 보관하면… 2013-02-07 09:23:28
노로바이러스 식중독이 증가하는 만큼 생굴 등 어패류 섭취를 자제하고 냉장고에 보관했던 채소도 다시 씻어서 먹는 것이 좋다. 음식 조리 시에는 소금과 간장 대신 마늘, 생강, 고춧가루를 사용하고 나물은 기름에 볶기보다는 무치거나 데치는 편이 낫다. 과일 건조를 막으려고 비닐 팩에 싸서 보관할 때는 2-3개의 구멍을...
[한경과 맛있는 만남] 강성원 회장 "행간을 읽는다는 점에서 詩와 회계는 같죠" 2013-01-25 17:31:52
◆세무관료에서 공인회계사로첫 요리로 생선회와 생굴무침, 해삼 등이 들어올 무렵. 강 회장이 반주로 가져온 와인에 대한 설명부터 흥미를 자극했다.“아르헨티나 와인 ‘이스카이’입니다. 잉카어로 ‘two(2)’란 뜻을 갖고 있죠. 숫자 2와 얽힌 사연이 많아요. 우선 제조자가 둘이에요. 세계적 와인 메이커인 미셸 롤랑...